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本帖最后由 宝妈在重庆 于 2017-2-22 11:38 编辑
2 m6 K. M; `+ K1 S1 |) K- G
) o( x8 k% z. h0 ~2 @$ ]丰都麻辣鸡 色泽红亮鲜艳, 鸡块熟而不烂, 香浓味厚, 麻辣鲜嫩, 还略有回甜! 不同于外地“口水鸡”仅有麻辣之味。
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3 U! ~; |4 h2 U( T- Q0 H
丰都麻辣鸡选料十分严格,讲究三油三重, 三油即油辣子、红油、香油; ) @; f( q# A6 P: p7 y
三重即辣椒重、花椒重、汤卤重, # a" S* q4 E( M+ I; x
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- G" U& j! {5 y: g; x入口肉质劲道而细脆, 真可谓辣的有力, 麻的够劲, 回味悠长…
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* S; P/ G! N% l4 y) p 可谓是居家旅行必备美食~~ 4 w$ Y) R+ C4 [; P* \# E
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