本帖最后由 宝妈在重庆 于 2017-2-22 11:38 编辑
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0 D! \/ L- f2 D5 G丰都麻辣鸡 色泽红亮鲜艳, 鸡块熟而不烂, 香浓味厚, 麻辣鲜嫩, 还略有回甜! 不同于外地“口水鸡”仅有麻辣之味。
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1 x9 t ^' o+ p; O 丰都麻辣鸡选料十分严格,讲究三油三重, 三油即油辣子、红油、香油;
" W6 p" x# ~: M, p 三重即辣椒重、花椒重、汤卤重, / r' q! I$ f* S. S; H6 I
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入口肉质劲道而细脆, 真可谓辣的有力, 麻的够劲, 回味悠长…
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6 o _+ i- ]5 A; K: t 可谓是居家旅行必备美食~~ ( y. a( P" s" M# G G; a7 b5 d
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