~齐天大圣~

每年中秋，月饼总是能将中华料理的博大精深发挥得淋漓尽致：

老坛酸菜+老干妈辣酱的酸辣月饼，

异域风情系的奶酥松露鹅肝月饼，

中西合璧的巧克力牛肉月饼……

看到冰箱里那么些月饼，很多人的心情是这样的:

但是！中秋一过完，

再牛气冲天的月饼，也逃不过被嫌弃的命运。

如何消灭它们

成了让人头疼的问题

吃掉它们，发现腻到不行

扔了它们，心疼的不行不行

送人，送不出去谁要呀

烦躁，烦躁

网上有各种煎炸烹煮炒的“回炉”招，但这样真的健康吗？

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专家告诉你，这个可以有。国家二级公共营养师李园园解释，要看烹调是不是把原本就不很健康，高油高糖的月饼变得营养平衡全面，还是油盐糖更多而导致雪上加霜了。不过，还是建议大家偶尔尝鲜，不要形成长久的饮食搭配习惯。

你有奇思妙想的妙招吗，欢迎小伙伴们跟帖分享哦！

~齐天大圣~

煮粥
* L: H! B( n6 x: O# g" N! K月饼煮粥，建议多放点杂粮杂豆大豆变成“八宝粥”，而不是一般的白米粥。* t4 _  T' Z% }# Y% ?- ~2 l" T1 h

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7 @( q8 W. r# J+ }- w五谷杂粮的八宝粥中膳食纤维和B族维生素含量丰富，一方面一定程度抑制月饼中油脂的吸收，同时还可以延缓月饼中的高糖所带来的血糖上升速度；另一方面B族维生素可以促进能量的代谢。( g( n- a# [, e$ D+ x
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果' }4 z) ?7 X5 z" P, c
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豆浆
: P- v3 ^4 z  M4 _, g3 q, m2 H* N+ |把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息，口感不错。6 c5 ?0 M  Y6 N

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% f+ }+ c# D) A8 w/ {  @! w1 y  N最好连同豆渣一起喝掉或者与部分豆渣一起喝掉最好，豆渣中的这些膳食纤维对于平衡月饼的营养具有很大的价值，尽量不要浪费。
, V' j- F$ U, P4 ?0 r适合品种：豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果
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6 C: T" N0 h% x5 v  o% Z) U8 ?凉拌7 S. Y" A" O) g5 @2 y2 }
当然，月饼做成沙拉也是可以的。不过建议不用油脂含量比月饼还高的千岛酱，一定选择油脂含量低的沙拉酱做调料，配合多种蔬菜才好。
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' T4 s. _6 h6 }  |: Z1 r, V7 J/ @3 f不过，要注意盐、酱油、味精等不要放太多，避免过多盐的摄入，以免让月饼由“两高”高油高糖升级为“三高”高油高糖高盐。凉拌的时候多放点各色时蔬，利用蔬菜中丰富的膳食纤维与抗氧化物质，降低高油高脂对健康的不利影响。
, N9 ~+ S5 R% }8 _) |" I适合品种：水果、五仁等
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~齐天大圣~

或者你还可以喂宠物$ X5 y, A' i, M6 N8 d9 W
如果家里有养宠物的，猫啊狗啊，八哥啊金鱼啊，可以把剩月饼搅碎拌在其他饵料中喂给它，香香甜甜好美味！温馨提示：别一下子喂太多……8 y" z* A" N- G

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( F( I7 J) a2 t3 ~做包子1 F& }7 @6 J7 R- n, w
在保质期内把月饼馅取出，做成包子馅或汤圆心。
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$ F& z  A: v  e$ s7 D老干妈蘸月饼% D" Q: w! n, @' |! k
国民女神老干妈一出手，剩月饼也能让人热血沸腾。9 E) j: ^- v" K0 j3 u3 A7 c
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6 {" v/ ?4 S& z1 R# e( g8 T# }+ I) T: N- S& N& {8 V
月饼罐头: R- g$ ?: w2 Z* R9 ^$ b$ F
把月饼放在玻璃瓶然后加二锅头和陈醋，二锅头和陈醋比例为3：1；最后加点姜片在上面封盖放冰箱保存，保质期半年，有兴趣的可以试试。
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) S" R, ~" h, u" \月饼火锅! V" E+ i1 A1 _8 O9 @! J; c
羊肉、牛肉、牛肚……月饼也可以涮火锅！妈妈再也不用担心你被腻到了。
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炒月饼/ @& f- s- _! f- ?4 t
像火腿月饼这种咸的月饼，只要先切成丝，加点葱花、虾皮、咸菜，锅里这么翻炒一下，再加点盐和味精出锅就好了。
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调沙拉
; V; R, W# F" I2 A' t* O把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了，酸酸甜甜的很好吃，也有营养哦。
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! p$ v1 V, K0 a1 C# d* H& ]做三明治8 R' X. H+ V7 A3 q. ?
把月饼切成薄片，夹在两片全麦面包中间，就是妥妥的三明治，再配罐低脂牛奶，外加一份水果，就是合格的健康早餐啦。 直接在两块月饼间夹上一些蔬菜火腿也很赞。7 `0 P: u# C3 [+ Q1 z
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做寿司
6 x3 s) u8 I- C- P& y& C6 X紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件开吃。
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实在不想吃了？摆个棋局来两盘呗！) G! {$ C+ W1 V( x

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_肥妞妞_胖妞妞

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、杂粮糊加进去，每次一块，很不错呢

婕妹儿

你别说，煮粥倒是可以试试啊

天音沙龙

神宠很拽的，喂它可不吃，哈哈

我是你蘭寶

我能说我现在真的吃不惯这些月饼吗，小时候5角钱还是1块的月饼比现在的好吃多了，现在的皮薄，吃起来特别腻

桃子夭

我也不太喜欢吃现在的月饼太甜了

何以咩宝宝

可以油炸像油炸汤圆一样哦

小小的想

我们家月饼一般还是吃的完

MANDY婖妞

基本上月饼没买多少，过完节，我家最多一周就吃完了

冉妈妈023

浪费毕竟不好，每次扔了又心痛，今年试试小编的方法

花颜*

可以买法式的，其实跟点心差不多

幸福是陀屎

父母穷苦日子过来的，舍不得浪费，这么高热量的东西，以前都是我爸当早点吃

ming王二铭

我妈一般把馅弄出来包包子吃

天天心妈

熬稀饭真的可以，有一年我家月饼太多，我妈就熬稀饭里吃了

瑞思英语培训

油腻腻的样子诶。
来自[妈妈网iPhone版]

~齐天大圣~

我家有老人，中秋节亲戚朋友都爱送月饼，剩下月饼好几盒，像五仁，白莲、豆馅的，我就切成小丁丁，打豆浆、 ...

看起来打豆浆是不错的选择哦

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒

~齐天大圣~

你别说，煮粥倒是可以试试啊

小编也准备回家试试煮粥  以前每年都吃不完哒