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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:鲈鱼、平菇、蒜苗
/ \2 v& o- Z6 @' e/ X5 @- s配料:黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒4 N. D5 g7 A. n1 f/ ]7 m
9 ?& r! [; S' ^/ r8 [  G3 N7 ]

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  P$ A  @) Q0 F  z先备齐所有配料并切好,将鱼洗干净切块,用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。) r* ~" C  H! e( m: r
8 H  f3 I7 k4 i/ Y% M) B

QQ图片20151123144617_副本.jpg


9 T. {; C' _6 F; ]& |( S锅上火倒油,烧至八成熟放入黄豆酱炒香,在放入切好的葱姜蒜炒出香味。0 E/ ?/ N+ {5 k0 O5 y

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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QQ图片20151123144623_副本.jpg


1 Z/ x( J! i4 O, Z0 ?加入适量烧开的水,然后放生抽调味,在放一点老抽调色后加入平菇煮。
, j) J- r( \4 X* G! W& n0 U/ v- v. P$ Q

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' l* l& o5 j1 X* m$ i5 f平菇快熟时在将腌好的鱼放入(记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀)6 U3 S$ o8 M5 f4 i7 ]2 R  S

点评

紫霞仙子-  看起舒服哦!!!  发表于 2015-11-23 15:12

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7 G8 d9 e' [! H6 Y鱼七成熟时在放入切好的蒜苗,等蒜苗熟了就可出锅啦。
2 h9 R+ H7 M" O9 R9 X
; E! e; c  r  S) a5 }7 @! @

QQ图片20151123144655_副本.jpg


+ X8 Z4 ]- V* c0 n1 o4 m! f将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。(不用放任何鸡精和味精哟)
; M6 l# ]+ y+ @5 P; Z+ r4 L0 e
( U5 Z0 o: T$ ^9 @& L营养提示:5 e2 d2 L! Y8 `4 D
    鲈鱼含有丰富的蛋白质,对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白,其中包含多种人体所需的氨基酸,还含有丰富的维生素,其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育,还对我们的眼睛很有帮助,另外鲈鱼还有催乳作用
& r6 m, R( z5 X0 g

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0 g" t" f" |- u+ d" T3 N& o5 u0 K; {1 s0 u" q/ }' |4 s0 l  Y: v& g9 F
千晴妈妈,好久没见你发帖,前两天还在找你的帖子学习呢

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回复 房千晴妈妈 的帖子" ~& C$ z; R5 m  Z) E' D3 y
* A  W- f# a! m/ h! H! i4 J1 I, B. B* {
千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的?

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小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32/ f" ^. G; Q9 A1 G3 `9 |
回复 房千晴妈妈 的帖子! N3 D$ y9 M/ O0 K
1 c  y9 ~  J, p& f) S, C$ U
千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的? ...

7 A# n" k9 ~6 o8 h+ I  r# T6 F就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15,右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子
8 y9 e3 N- r8 _: V. T( Y0 N9 n& q9 ~
! n: F& c$ [/ R0 Q谢谢远在帝都的千晴妈妈
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【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...
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