- 注册时间
- 2015-9-25
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 4
- 精华
- 0
- UID
- 34587574

- 妈币
- 12
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 积分
- 4
|
海南三亚,这座中国最南端的滨海旅游城市,曾被人称为“东方夏威夷”。
2 ^5 H* V# G: t7 Q
2 b4 u6 L9 o2 k7 o& X" _最早没来过三亚之前,听过很多报道说海南旅行吃不好住不好,而且全国有名的被宰游客之地,可能是耳闻目染较多,说实话对海南并不是那么抱美的向往。可不得不说,有些地一定要自己亲自去感受,才知道事实的真相,从到蜈支洲岛到三亚凤凰岛,连最贴进民意生活的第一市场也游逛过几次,从此颠覆我对之前所有的担忧与恐惧。如千千万万的外来游客一样,我最初印像由浪漫天涯海角开始向往,再到各种游客日与俱增的被宰恐惧,不知从何时开始这座城市从陌生到亲切,不知不觉中现更多了一份留念。
0 D, B0 X$ N& ^; z) O" O( K3 {" f4 a
$ }; M; C; q3 L/ K& p% w0 E0 w4 S( S记得有个爱旅行的好朋友说过:去旅行,什么最重要?估计问十个人,会有九个人说,当然是吃最重要。也难怪红火了几年《舌尖上的中国系列》依然这么热潮。细数起来,近些年来过三亚N次,虽不如那些一呆几个月或长期生活在这的人了解这个城市,但每次都会停留好些天数,除了游览当地美景,各种美食也品尝过无数。从蜈支洲的美味鲍汁扒鳄鱼,到三亚街头的海鲜小烤摊档,或知名小吃清补凉、抱罗粉、海南粉等等。
8 _& U* t; m* S' _" H q9 ]
8 _1 Y* J; G: L6 e F v来三亚旅游,吃顿丰盛的三亚海鲜大餐,已经成为了众多自游人的不二选择,特别是深居北方的内地朋友,很少见到广袤无垠的大海,更谈不上吃什么鲜活海产品了。但是,海鲜虽好吃起来也是有讲究的,否则咱好不容易出来旅游,一不小心吃出个什么毛病来就不划算啦!也有不少朋友私下信问我,说有否在三亚吃便宜又美味的海鲜功略。好吧,今儿就为大家总结出了几条小提示,希望能为有需要的亲游三亚带来帮助,咱吃好玩好的同时,也能保护好自己的身体:
# W* c- y! `" A, D k x
-
8 s. t3 @$ U! g$ \: O( A* E) l
9 O, w, W+ I3 Q. k
5 a, g d" X& {( `) Z+ l T
-
0 ?% \: s; ]5 K+ x0 @4 @
% [( Q( ^% P% Z! O- h" i9 T" x4 o
) U* o. h! E. u1 {: [+ L' _# e- K9 C0 }3 l4 W2 D H4 z
5 Y5 f# S6 z2 M/ ~! r一. 到正规海鲜市场去购买8 n; J( |- Q$ R# _1 w( `
第一市场,三亚人气最旺的商业区,长达600多米的购物一条街也是三亚的步行街。从日用小商品到食用糖果,从文具到医药,从服装、鞋类,到家电用品,可谓应有尽有,都可以买得到,水果、海南当地劳动工具、三亚特色小吃令你眼花缭乱,而且价格特便宜。每到傍晚,海鲜广场就像是过节一样,人头攒动,热闹无比。
, g# R- K! Z E8 _& Q/ r9 V# [0 ^2 n* @' t% t2 H; J: I$ C
-
' A5 u9 S( m" G8 `, h( @! [2 V
-
5 I3 k5 y! Y. [; [- W( `
-
/ t8 p7 d; m% B
# N* @4 X4 r4 n6 ]& z
! D5 t3 h0 V1 ]# y0 J, A
-
# `# ^% m8 Z" ?% j' S8 n
# G7 ?$ K$ ], U2 O7 b; O+ Z, `& H, o& A1 I8 P0 q" M* k
二. 海鲜一定要挑选鲜活的. D3 F) k+ C+ E
为了减少吃海鲜引发的食物中毒,不但要在可靠的店铺购买海鲜,还尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。有甲壳的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净,贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长,否则原来新鲜的海鲜反会被其中部分腐烂了的所污染,你也可以找些加工代理店陪你去买,他们更懂得挑选与砍价。
# ^5 X% [4 |! Q+ s1 }, G3 [% i9 t% }
-
) a7 \8 ~# M. Y7 e, w7 b
-
3 \0 [ J4 q% Y [# m7 T& d
$ n1 G" c# w' z% {1 H$ e; F% T( E' l- H, Y7 K
-
! H$ r, Y1 n/ o" Y6 {; q: t: k/ ]# ^! M3 o% d& k+ ~4 n
# K$ o7 @$ d* k. k0 U; n) Z$ I, j
-
. U- C% H: ^- C6 H/ J& d" x+ ? D$ v! R. B
/ f. v8 Y% B2 _
-
0 V3 E) T# Q: G+ z1 k6 p% _
8 b2 j! \ A6 [% ?# w l
) `' H- {; w8 D1 ` c' {4 G7 B7 ]
-
, a5 j; a6 h8 x
& e$ f6 i# E% M( A
+ v* |7 x; X P% \ k0 l& |
-
8 P: d! A- @. {; h2 ^. r) d
- |, Y$ f# J3 a% }& Y1 I, x& T& ?2 E# O( |
-
1 C, d |) V m6 j8 A
" h2 P* Y6 O, u1 T) K2 F( r6 u- B, c
-
# b, d, s& F1 B. a! K9 j" f, [% h. b3 E, x3 ]
0 g" A' {* w4 d2 ] d4 q) Z$ J8 B- @
-
( n8 x; z8 {% n
' W% x; b3 f7 F$ b& q, U' I
& U g2 P" x; S: m9 T0 F
-
, H2 v' [+ ^* n/ [. \! t4 a, v
" J$ F6 W' m8 r2 l$ h7 K
* q) m$ w, O/ D9 j& ]三. 找个知名可靠放心的加工店
8 A% b* @2 z8 M9 x0 M; R从第一市场买完海鲜后可到旁边店加工,这是即省钱同时体验当地饮食文化的最佳方式。好多人问说三亚第一市场海鲜哪家好呢?每家都会说自己好,我个人也在不同的几家吃过,觉得最合我口味的算是四川小胡子海鲜加工店啦。因为我们一家三口味都不同,我是无辣不欢型,而我儿子则见辣就头皮发麻,老公喜欢清蒸口味,在这都可按自己不同口味来加工,而且价格也不贵,一顿下来加工费大概150元左右,如果你选择的不龙虾这些技术含量要精准些的产品,加工价格更便宜。当在有个细节感动我心,店里一对老夫妻,大爷招呼指引顾客大妈坐台收钱,对来往到店的每个顾客都慈爱微笑,在海南这种寸寸防金的旅游城市,这样的场面特别温暖亲切。
* T( Y8 C; p5 J+ P' Z- i+ q) y2 z6 \( V+ I# j7 U
-
/ j, H0 p. f5 [( H8 {
* l$ }. x! y9 S* y2 q
-
! c9 Y% J, R3 S
% V2 C; u1 w% j/ g4 j. d) p# f2 c$ a3 W" P% R. a
四. 吃海鲜时忌与某些水果同吃
5 S- H- h( P$ j9 T5 @4 Z% c: L生活中,许多人吃了鱼、虾等海鲜后,都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果,想吃的话至少应间隔2小时后。
$ U& K+ e" O: H! W
-
$ Z1 U+ r8 K6 \- h# J6 ]; q
4 r7 W/ k) @* g0 f- j/ ]
-
( H2 M; O" n" k. m# z' }2 m
/ R) M8 s4 n) O3 L2 J3 \/ W; _
, O; ?$ O) P3 W
-
- M- r7 z% K; m- h1 h M0 l9 N& C7 g3 L* K0 y
! F* v) R% L( ~8 H, h
五. 吃海鲜时不宜畅饮啤酒: a- e1 h6 E s( l
吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等,如果还有足够的胃,到附近乐客店喝碗清补凉也是种不错的选择。另外,吃完海鲜后,也不要马上去游泳,这很容易导致消化不良等。1 h) |/ r' g0 U2 `+ Y+ z" W% j, O
-
-
4 H+ {( q& G% L' h* S
: i7 o. d, z+ @1 r3 T. u4 m4 b* J
-
-
: q/ Y- A% A# x( `. q- d0 S$ `6 O Z9 B2 Q# r$ b
: q- [3 X+ [0 f" A% d! i$ C8 g1 _
-
-
3 C# D& w4 P, A8 V/ @3 z
2 |$ |1 F5 c# z* O2 u
-
-
|! P/ J3 I! ~3 |9 }0 i
-
-
+ t+ C3 N9 R8 ?. [* I* u7 Y6 K5 r
-
-
- r# J$ l. |( z
5 @5 [; L2 K n3 \: P
-
-
% m; Y' h6 O# e8 Q! S# h! x# `
" y% p8 n2 b1 I" y) h2 i& C3 n! C3 J0 |
-
-
4 |$ l+ Q9 d" f; d2 E5 r# c
$ I( b* C0 z# ~5 H- r; T/ t7 v
1 m1 M; v4 d& p9 X% `7 R* i% H
-
-
0 t6 M9 m# J. u( k4 f V
1 X4 f( `, [" ^, o1 ?+ b0 y5 d
) B- l, T8 l& k( Y" T& e
-
-
3 m" u- s4 k: h$ \
5 g+ j4 C" W0 d
- t# V% z; v! o4 e吃完还海鲜还可以到周边逛逛,第一市场所还有晚间夜市,各种小吃依旧不断勾起人食欲。但是,有关海鲜我还是建议自己去亲自挑生猛的来加工,这样才吃的心安。还有很关键的一点,在三亚乃至整个海南,在任何一个服务场所请不要称女服务生为小姐,这样称呼人家要生气的,没有人会理睬你的,标准的称呼是叫“小妹”。
" s% x' d) D& z
-
-
: F1 c9 g4 F! f2 q9 t" \0 w
% f5 K( `( K9 |2 v" s7 P- y$ F
" f$ S9 o1 f/ ^3 Y. ^- f: l
-
-
, K6 @* l& i2 d& i) j1 E! h% q: t5 r
5 M. _* M0 p5 ?4 t# o8 b% V( Y$ i
-
-
& A5 S! e0 B! X' S- z( g9 j! A$ Q, B
- [3 }8 ^2 r# n; o' T2 _7 z# m
-
-
1 \ b6 k6 t3 i- F2 W2 Q4 }8 f$ B* B+ x9 n2 t
i# d: ~2 G( B- H; C
-
-
-
! e4 s* ~: U1 _
7 _1 J6 X$ [) E- m# a/ a
. E! D8 Z" p0 l. t9 h s- b有人说,三亚的夜景不是钢筋水泥的一个个写字间里投射出来的微弱光芒,而是从一个个生活的小细节里渗出来的灯。当然价格更是低得令人吃惊,不过前提就是你会砍价,还需特别别注意的是,这里人涌杂乱,自己的包包一定要捂紧哦。
4 }- f/ U( ^* q( ?& K+ {9 \% M! m& P) w y- b( h9 J4 B- M
|
|