天天天心

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. i. v- q" {. Q# @# g+ O" a% y: F中秋节要到了撒，然后都嘴巴馋了，想着冰皮月饼没这么复杂就做下试试。
! y$ P4 r& G% |. d4 X' g# f! b首先准备材料：糯米粉，粘米粉，小麦淀粉，牛奶，玉米油，糖粉。
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牛奶，玉米油，糖粉混合称在一个碗里，搅匀。然后加入糯米粉，粘米粉，小麦淀粉，再用打蛋网搅匀，（千万要搅均匀，不能有粉疙瘩，不然等会蒸之后就会有的地方蒸不熟。）我搅了大概3分钟。5 l1 ^1 r* Q- d1 R/ q2 y5 Q
没疙瘩了，盖上保鲜膜，静置半小时。' K6 }6 _% A0 c7 U7 y5 ~+ w, R' ]
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天天天心

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天天天心

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半小时到了，然后放锅里隔水蒸。$ F0 V# H4 s1 Y. G' A

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天天天心

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蒸好后是这样的。
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0 ^& ~* l" W* ^. D. J用筷子搅到不烫，戴手套用手揉光滑
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天天天心

先去吃饭了，等会儿来发

天天天心

  g/ m+ Y( W" ^" p! ~; I准备好抹茶粉和可可粉。% h0 J9 }% F1 g( I$ n  Q9 Q
之前自己做的奶黄馅，和红豆沙。
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因为很耗时啊，所以都要提前准备起，
, {5 k; h* I/ x. y. r# ?2 j0 }揉好的冰皮分成每个大约30g。馅分成每个大约20g。
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天天天心

+ N* A' p# |0 s& ~- T模具的功能就出来了！样子做自己喜欢的，轻轻一压就行了
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天天天心

* K; m5 a9 Q" t; [( e3 G准备个盒子就大功告成0 E/ ^' |) o8 Q+ E) ~3 a  o

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紫霞仙子-

哟哟，冰皮的不错

紫霞仙子-

蒸好后是这样的。

糯米的香味

紫霞仙子-

准备好抹茶粉和可可粉。
% k3 D; R3 X* ]" \  H$ `之前自己做的奶黄馅，和红豆沙。

最喜欢豆沙馅料的

紫霞仙子-

准备个盒子就大功告成

盒子好乖啊

紫霞仙子-

中秋吃月饼最安逸了

dailuluoli

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想吃月饼了，还没去买
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5+1妈

我也做过就是那个模具印子不清晰啊  

霏菲飞

奶黄馅怎么做哦

小飞鸟023

看起来是简单，这个是一做就可以做成功的吗？之前看别个做戚风蛋糕，自己也去做，没有做成功呀