虫儿飞翔

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前段时间，主题都是烤肉烤肉！

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今天过节来点重口味的！下雨了三天，凉快了三天，火锅的节奏又来了！

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在麦德龙附近吃了个老火锅

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我们要的个中辣，锅底一端上来就深深的震撼了！

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屠场水牛毛肚，确实是好毛肚，一烫斗起泡儿，吃起也有草香。一片斗是嘿大一匹，吃起嘿带感。
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/ S9 Z/ o9 v2 t6 C一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不要全部甩到锅头紧它煮，一是你真的难得从锅头捞到它，二是火候把控不到黑容易斗烫老了。
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那滑嫩的感觉，瞬间想起了滑妃娘娘
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再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！3 f" X  q) }6 l9 Y* S0 i
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肉娃儿都是点肉点肉，素菜已经被抛弃了！2 R0 W6 c; {4 p" v0 ]  F
手打香菜丸子居然是竹筒装的，连舀丸子的瓢根儿都是竹子削的。主要是吃的时候很方便，直接一瓢一瓢的赶进锅头它斗是成型的
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* M: w# E& D2 Z5 }* P1 u, D6 t" @/ v丸子的肉质口感很劲道，肥肉瘦肉的比例应该很精准，所以口感舒服。而且里面除了香菜以外还有一种有点脆的颗粒，感觉有点像贡菜还是萝卜干切的颗颗。然后肉很香，又绵扎，加上里头这个很脆的颗颗，吃起一点不腻人嘿爽口。+ r2 B5 s7 Q4 C7 \' u9 R- L' f
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还有麻辣牛肉。牛肉嘿新鲜，厚实又多汁，花椒海椒面裹起，味道太入味了

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还有手切老肉片！土猪儿肉，看到起都觉得嘿动人。7 s( H  Y" E  c. l+ P
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' d( b% m3 m' |" V! K' l2 o& a然而重点还是干油碟啊~~~
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+ W- h5 @+ [; `" r3 F( l2 O耗儿鱼的个头不小，肉比较嫩，海腥味倒是没有。1 H/ _4 B5 x6 C2 V/ T1 ?+ {

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荤的说完说素的。农家黑豆花。点酸味碱味都没得，吃起绵软又入味。
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7 I. F! i  X7 X; b- b豆花算不上我们吃火锅必点的，我们最喜欢点的是黄花和贡菜，菜品还是新鲜，特别是贡菜，脆脆的，好吃！* o8 o9 h9 g. L' ~$ K  K
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还有洋气的是，这家居然有青梅酒！比较惊艳哈，味道比较香，火锅店很少看得到。0 G) j3 k- |6 b7 ?. Q5 m" Z

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! ?' l# \- h$ a6 f3 C最后说下地址和名字哈。$ ]* e7 K9 P3 \: r
店名叫“酒瘾老火锅”。地址在南坪麦德龙上行800米。目标建筑斗是白鹤路上，春风绿苑小区的对面，吃饭一条街。还是比较好找了9 Z( A- _" h& t0 k# p

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紫霞仙子-

看的我好想吃了

紫霞仙子-

一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不 ...

确实很少看到吃猪肝的

紫霞仙子-

再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！

干油碟好棒哦

我的可12

我也想吃火锅了

小眼镜爸爸

我RM这个火锅作料看起好安逸