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【电饭煲肉饼】" A. _' h5 ]+ n) f6 k. w5 s
1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
2 X* v1 m$ ^. M$ ~* h1 W2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
3 ?! i4 m& I. ]. d+ F$ l* E3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
: Y4 k2 C# {# \( P* `3 V6 |- @ N% P& m4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;% g1 N1 x B \1 U
5.电饭锅刷一层油,入面饼;8 p2 T- W. }2 Q+ F n- [4 ?; C
6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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