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【电饭煲肉饼】% O8 x" D) t+ O# ?3 S/ U6 B
1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
% Y4 N3 w+ D2 n. R5 V Y. m2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
! J- U9 V% h- _5 M* Z8 m; p3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
7 N; N! n) e. w2 C2 c# I4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;
' I/ H& p- Z# {" O0 a, k5 G5.电饭锅刷一层油,入面饼;
! Q: o% y* d; Z5 m8 P6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。" O9 I, l4 w. u! s, \+ H1 j4 b* O

& y# V' n; m: w- I7 w. [# E6 P
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