nene8328

            我是一个笨笨呆呆的人，喜欢去旅行，喜欢在自家厨房随意而为。喜欢给大家分享，虽说文字不够细腻，图片不够美好，但笨笨的人一直在努力，也一直想把最好的，自己经历的都呈现出来，分享与大家。            韩潮流行的时候，常在外吃韩国烤肉，生菜一卷，肉质香甜可口，咬一口，油脂调料在口中爆发，超级美味。/ H8 u+ w+ q' S0 H" x  `
            常在外吃也不科学，一直思考怎么才能在家做，看了很多书，很多网上介绍，综合实际，今天给大家介绍这款，可以在家里也能经常吃的，低脂的韩式烤肉。O(∩_∩)O谢谢: V3 Q9 z, q3 e; D9 [- e
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! p$ }6 n4 G5 |4 C1 R. W- G3 t( j      先介绍材料：
0 a' A. v8 d, a5 [         1、鸡胸肉   200g   洗净放置。（可多准备点，方面后面一起腌制）' V" e4 W) c8 W, o
         2、大蒜     独大蒜   一个大头。9 j& ^) [1 }, r8 o$ A
         3、香草     一把。（必须要，可以腌制鸡肉，去腥味）' G( k( U/ c) N( l8 s* {/ R# k
       再来调料：! j1 ]1 x1 n+ L$ k  M) F( U' }
           味板鲜  少许     麻油     老抽      白芝麻      黑胡椒（可用白胡椒）
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nene8328

       做法：+ {% v. E$ ]3 e* ~- {( W
        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。! J  Y, t7 m' L; c- |" ?: E. ?3 d
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7 x+ s- U' c+ d3 y3 h( A      2、大蒜4瓣或是2瓣均可，用压蒜器捣碎，将味板鲜2勺（陶瓷那种小勺） ， 麻油一勺  ， 老抽一勺  ，白芝麻一勺，黑胡椒适量。  香菜适量        将调料和鸡肉搅拌均匀，封于玻璃盒中，放入冰箱一夜。% }" @$ r4 `# w
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     3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。   
; b3 }+ [! S5 }  B7 y9 y0 Z     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入鸡肉，每面2分钟左右（放鸡肉的时候心中默数10下）。
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     5、提前准备生菜1颗，切头搬开洗净，加盐水浸泡几分钟，可以用凉开水，滴水放置。! h+ N1 r" P% u7 I4 i3 s/ J' a' q
   

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nene8328

   现在就可以用生菜包裹鸡肉开动了，这样煎的鸡肉肉质嫩爽，味美可口。生菜自家清洗，干净卫生。是小孩都可以吃的低脂食品。
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- S5 x$ B, V/ s9 |, f   整体口味咸甜，鸡肉营养，鸡肉是优质蛋白的最佳来源，有助于肌肉代谢与增长，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，效益都很显著。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小孩、中老年人理想的蛋白质食品。* X1 e( V9 p, f& @& Y/ V
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     这次新新做法比较简单，大家看一次都能操作，希望大家喜欢，谢谢。

helloyany

回复 nene8328 的帖子
0 z0 l% i$ g' x" c/ ^# T2 u' [+ Y! g# j5 L+ K- `% ~/ g
好久试一下也

紫霞仙子-

做法：
( ~- @0 R9 Z, n, u( n        1、先将鸡胸肉洗净，切条  1cm左右，大约比手指约粗。放置玻璃碗中。

哎呦，心灵手巧，我来了

紫霞仙子-

3、第二天拿出，压严后，用力摇晃盒子，使其更加与调料融合。   
; ?- y+ E& m/ n3 P8 n6 [" h     4、中火，橄榄油瓶盖2盖，放入 ...

调料都要腌制一天么

紫霞仙子-

我想看成品图啊！！！

nene8328

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, J! {- w% k# ?# }6 P1 n5 d# f, H8 O" N% ?; {
需要的，能进味，后面就不加调料了。

nene8328

回复 紫霞仙子- 的帖子+ l% c2 g: K7 k9 `& e

* K1 Y2 C% D4 p3 q, |需要的，能进味，后面就不加调料了。

紫霞仙子-

nene8328 发表于 2015-8-5 16:41$ t: \( G) ]( Z' U0 G
回复 紫霞仙子- 的帖子3 v, G: ~' ~) K5 U1 O9 c, f' Q

! g$ H6 k! T2 b  Y( e需要的，能进味，后面就不加调料了。

) \( p$ a4 k- u直接烤熟了就吃了？？

紫霞仙子-

我想看成品成品啊

nene8328

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1 ?- G" D% l9 y0 B& D6 b9 G: o( P6 Z7 k$ F* q2 Z+ T, E
是的，是的，亲。

ifangying

嫩个能干居然还说自己笨笨。。。看起不算太难，收藏，空了我也告一盘儿

狂奔的月

我也想在屋头弄