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我蒙到眼睛看的

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备案团长 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 尝鲜族

去年带西西去杀年猪的。
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# P8 ?3 o/ {- A) f$ a+ F  f& N杀的时候我没让她看,到旁边钓鱼去了。几个小朋友一起表演节目,表演一次吃一颗葡萄干,好有意思哦。

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板油开始剔下来
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好肥的油
6 X. @/ ?! H+ O+ L半只猪的油,板油加网油,一共十来斤,熬了一锅猪油
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点评

花-猫  恩,选的不是最肥的只,不过这是半只的油有十来斤哦,整只也有二十多斤了。  发表于 2011-12-6 22:51
脚印匆匆  这里猪不算肥啊,我妈妈家养的猪油加起来少说有二十来斤  发表于 2011-12-6 22:48

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排骨也被剔下来,成光骨头,这些光骨头,拿回来煮了藕汤,周一一啃了7根,每根上面带一点点嘎嘎
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脚脚
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点评

西西妈@cq  腿毛没剔干净。。  发表于 2011-12-8 18:46
花-猫  专业人员的专用工具  发表于 2011-12-6 22:50
脚印匆匆  这刀好特别哦  发表于 2011-12-6 22:48

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剔下来的肉
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周一一发现个新玩意,瞌睡醒了0 d: y- S$ a1 L

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去扒稻草堆. G3 D5 L. F6 M( ?  v( f. z' X% _

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地道好吃狗 尝鲜族

花-猫 发表于 2011-12-6 09:42 6 d: p- F5 A# W
周一一发现个新玩意,瞌睡醒了

8 [1 S# M/ x3 p% W直播杀年猪。。。周一一好乖呀

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部分肉9 o/ m6 r( x5 N1 N
半只猪的肉净重90斤。。。9 F; S4 l2 B; a" H& H- z7 @) T

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来看起* [# j+ \$ t1 |

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相机没电了,另一个相机照的在雨雨家,以后再补了
0 A( C8 t/ a5 I$ U9 F回家已经是晚上9点过,周一一上车就睡,下车才醒,3个小时,睡一会还在说梦话:我还要看猪!' [6 G6 ^! d! a6 _! I: h
当天煮了面条,吃了,就收拾肉,放冰箱。0 \: b9 X3 V7 X, I- g6 E' u
从第二天中午开始,我们家的刨猪汤宴开始了。。。3 ]) v' |0 t7 b. V! N, R

+ G8 ^+ y# t4 i2 `8 C. o  @胡萝卜玉米肉丁,不辣的,周一一吃的,加了耗油,真好吃0 v+ l2 P' z' a6 b

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  S, h, C- r4 j: w) a5 [

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青椒肉丝,大人吃的,辣的,没洗锅,肉丁炒了直接就炒了,所以肉有点黑,嘿嘿
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血旺汤
4 U& m# h5 F+ \9 Q4 b血旺是杀回来的血,菜是楼上收的窝基菜& h7 z: H+ q3 ~6 e7 |! S' Z- J. X

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0 b' W  w/ Q0 w

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周日晚上的刨猪汤宴:骨头藕汤,卤猪肝,包谷粑,油渣莲白7 n# y; P  B* g+ X) b
忙着收拾猪肉,晚上吃的就照了个包谷粑粑
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不知不觉,周一一已经能很好的使用筷子吃菜吃饭了。。不只是刨起吃,而是有意识的夹菜起来吃了! X+ c) T8 ~' b! X8 P

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猪油熬了两锅,装了一汤锅$ u4 K$ b, t5 u, `! y, g+ H% i' B

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冷了,凝成白色了。这一锅,要吃好久哟~~~
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备年货啦~~闹闹热热杀年猪,连开几天的小型刨猪汤宴,灌香肠,榨 ...
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