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我是来看吃的,手好巧的花猫,我还记得花猫发的第一个帖子是那个饼干,好像是的,那个白色的

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回复 冉妈妈023 的帖子
" g; D4 A7 N% G6 N0 O7 V6 i
5 v' N8 e0 Q" F7 D' i好专业的问题。我突然发现我问题都替补出来

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在市场上看到的就是自发粉,它能用来做面包或饼干吗?

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:08
7 i3 E8 s) B1 z# M: |. @- @回复 花-猫 的帖子' ]; P& S3 V; R
0 s) g# o' N) k
一般有金像的和美玫的牌

; I( y# F5 L8 r4 a/ T我没做之前还不是啊,都不晓得面粉都还要分高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉。* x* L$ S' }$ L# F- ^5 s
特别是那个中筋面粉,我看到蛋白薄脆饼的配料,是用中筋面粉,把我难到了,一查,原来就是普通面粉。。。

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:19
7 K5 ^$ u+ w' y回复 冉妈妈023 的帖子. x, W1 G: E# l7 A, t7 p

; T- m$ f6 V) |8 z; c好专业的问题。我突然发现我问题都替补出来 ...

! ~( U8 t4 K0 T+ O, u, H你就是在一个劲的羡慕吧,哈哈

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补丁怎么做。小女子只想求良方。% O- x4 ?8 a  ]9 T( x1 H. ]
嘎嘎

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旺旺大 发表于 2011-11-29 14:11
: `" u7 _& B% _6 l0 e回复 房千晴妈妈 的帖子
) h6 Z  T5 |5 D/ Y- _& i! t5 H7 {9 `* ~7 ?  H& _
千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
& X5 w; x- U9 X5 J
我是感觉好长时间没有看到你了也。

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黄油如果不用的话,可以用色拉油来代替吗?

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:20
3 d6 O4 x2 U7 g/ B  S我没做之前还不是啊,都不晓得面粉都还要分高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉。. L+ C( H: p) n
特别是那个中筋面粉,我看到 ...

" u9 f3 f& D1 I4 i, n那高筋面粉,低筋面粉是啥子也

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回复 房千晴妈妈 的帖子
& w4 I# y: K9 a( g9 a
# a. m) \2 C7 L, f' h* I% {对不起大家。最近在搞装修啊。装了一大半了~都没多少时间上网~

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亲爱的猫猫,你还没有回答,我们到你家来吃这个问题也。

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花猫。我建议你和房千晴妈妈推出合集。。。两两强手联合做一期节目。嘎嘎~

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能干的花猫

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求补丁做法

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冉妈妈023 发表于 2011-11-29 14:07
8 B/ |; `: s) C6 f) w- _" x7 Y$ D( }娃儿一般平时弄好多量也?
1 E& q/ M0 c6 u) ]3 b" H放久了得不得不好哟

; a: t8 x& I1 Y$ e4 \做一次曲奇一般是两盘,58块,一周基本消灭完,呵呵,除了自己吃,大多都拿出去和一一的小朋友分享了。$ d) x6 D1 Y; \/ i1 u+ k! D
一般来说,按照方子的量,都在1到2盘,没有多少的。
  F, I% J6 Y' s' v3 m自己做的饼干,保质期在15天之内,最好要密封好。. r, Y2 `# \6 P3 ?& l" ~. d
蛋糕2天内吃完。

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地道好吃狗 尝鲜族

旺旺大 发表于 2011-11-29 14:22 , K& U; s  j; h, n. p( y6 h/ y& S
花猫。我建议你和房千晴妈妈推出合集。。。两两强手联合做一期节目。嘎嘎~ ...
6 Q' S2 ~; n; Q% c
可以,我也赞成。。。。

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叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 14:07
% d5 ^) T0 h$ T开始了?

, Y0 _' y0 V9 p$ X呵呵,随时可以交流

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叽里呱啦八卦妹 发表于 2011-11-29 14:07
! b: K  f: j8 t我还在看花猫的介绍恩~
; K5 n% J2 d/ r+ }  f! i
嘿嘿,慢慢看

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雅少 发表于 2011-11-29 14:08
( M  w7 W2 G( v. C) b真是个好妈妈,自己不喜欢吃,专门给孩子做的

/ H) t$ B: i" Q我怕再胖下去,哈哈

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:24
( F8 m& y0 R2 G8 r做一次曲奇一般是两盘,58块,一周基本消灭完,呵呵,除了自己吃,大多都拿出去和一一的小朋友分享了。
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: t7 B. c5 K& |, C% V5 x  e7 m7 r
谢谢花猫,我就是掌握不到量,有时候还配方弄错
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烘焙达人花猫访谈新鲜出炉,花猫在线解答哟~大家来给花猫扎起吧 ...
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