- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
3 {4 @' z/ ^, j3 q5 ^, i( u S
红糖马来糕的做法
. _2 [) i+ e; s8 c鸡蛋2个、低粉95g、红糖80g、牛奶70ml、
& I R @9 ~- n( G7 q1 \8 U4 w植物油40ml、泡打粉1小勺2 b5 ^# O1 S3 ^. x- n
做法和步骤
1 i* Z( _9 f, Q8 u% ~8 v1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。' J' f7 l4 x+ k+ L( @
( ?5 a6 {3 {1 ]2 w
2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上的。(用大碗蒸也行)
% y* ^* V4 i" Q/ M
( x; u* ?+ R4 W( p+ N. {; U( D这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻! 来自[妈妈网Android版] |
|