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4 C7 K' D! d8 p) ` P( a* ]红糖马来糕的做法
- M2 {9 ~! v H4 o, \鸡蛋2个、低粉95g、红糖80g、牛奶70ml、% s5 z; O" S$ ] K" w. w; i% |# U
植物油40ml、泡打粉1小勺
9 e5 G; P$ H( {2 a: N: N4 Y做法和步骤* B3 a6 u' K% G. k9 h N. \( e1 z
1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。9 G( d4 U8 M) v. ?9 b# Q( G
H' j% B D! I0 f; ?6 _9 @
2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上的。(用大碗蒸也行)7 q- Z$ D( b7 H6 z( o4 _
9 u( k. e( R0 c" h1 ?- v! G6 Z这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻! 来自[妈妈网Android版] |
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