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真是个好妈妈,自己不喜欢吃,专门给孩子做的

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
" P- h5 t$ ]7 k欢迎欢迎~~~,低筋面粉我都在网上买的。& T7 C- }* o+ N- N0 t  i# z4 W
一般有金像的和美玫的牌子,每斤3.5--4块之间,比普通面粉贵一点 ...

0 h3 _* {7 K0 F: A* D' E1 Y花猫我完全是个烘焙零起点的人,你一般在那些店买呢?块推荐几个
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硕 士

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2010-01-10 
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败家女王 亲子达人 育才女神 时尚潮人 教育达人 摄影达人 败家达人 打折情报员 魅力大使 模范夫妻 玩乐潮人 终身成就

我看到猫妈的作品,简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候,我也是烘焙爱好者,但是自从生了宝宝,我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

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亲,我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗?4 |# w+ U5 A# I/ }& a& N

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niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04
& e8 K- G- g0 g" e" H熊猫震撼我了,太厉害了!
7 G/ b0 ~9 ?* `
我也是看到网上别人做的被震撼了,就自己做一次啦,呵呵

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花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊,rua面粉那个俺们真的不行个,还是想购一台机器来整

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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 Q) r4 q5 g; ^" h2 h! _! v' P' u  x* t! g; L; e2 \, p
千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
1 i. m$ L+ g3 v9 i. Y& D, W. N+ e, w% D* l& m
话说我也想知道曲奇的做法?!!
5 s2 t1 ?9 u$ {9 d( _不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

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带球好手 魅力大使

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
8 y. G+ f# }$ @4 o+ e我也是看到网上别人做的被震撼了,就自己做一次啦,呵呵
+ n: C; D8 l7 n- u
我每次看了你的作品,都想学,但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀, `/ W. v$ X1 j7 S( }

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地道好吃狗 尝鲜族

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也?贵不贵。嘿嘿,我有点儿白9 X1 F. m% Q; [7 M' K

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小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04
! \! F8 L7 G, w! K( h我来了,先膜拜哈,再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊,贵不贵也。。嘿嘿 ...
, D/ u: X, s0 J& Z) e8 l" E! C
谢谢亲~
5 \1 y* l" Y% x全部都是在网上买的。呵呵。& b5 `7 ^: e0 j! |
除了烤箱大头,电动打蛋器100左右,其他的就差不多都是30元之内,不少小工具在10元之内。
) {0 N$ [" }  H; X( f' ^- Y5 H不过东一个西一个,算下来就也是不少的开支了呀~~~

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jinny08 发表于 2011-11-29 14:05 ( }* D& {+ J) y0 J; B: D" w
支持撒 必须的
' P4 B; T1 e- i
谢谢亲爱滴~

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美妈,你做蛋糕的时候有没有用膨松剂
小贝

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花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 - M1 o6 \$ h8 L$ R: K
谢谢亲爱滴~
' X1 \& q+ f5 F. M% [
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

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为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发?

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niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 ) ~5 n, a. N( M; A- `+ o7 ?
我们娃儿差不多大,我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大?# z- n8 u. q3 _; G8 m. x
因为我也想过买烘培,不过我怕孩子天天吃 ...
, V4 h# G  @/ G' ^2 G
我做一次饼干要吃几天,不过周一一不是很喜欢吃这类甜食,每天饼干也就两三块。1 x6 v4 F! @$ i
其他的蛋糕啊面点啊这些,当早餐的比较多。
; B( \+ s- B1 N' h% X呵呵,做起嘛,我深情的诱惑你来做烘焙~~~
小贝

大 本

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备案团长

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

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烤面包的时候起皮是啥子原因呢

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房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
/ j; J9 y% c! c花猫我来了,我想问一下做曲奇饼干不称重量行不,哎呀,我做不好也,要不我和千晴到你家来吃行不。 ...
) f  T  ~' v& Y; v
谢谢亲爱的~~
' Y% }" W+ b' Y2 X. J做饼干要称重哦~~
9 p6 Y# S7 x4 J' B3 I9 y不然面粉和液体的比例掌握不好,面糊要么会太稀要么会太干,不好塑型。

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看到好好吃的样子哦

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来了,那个蛋糕好霸道呀
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烘焙达人花猫访谈新鲜出炉,花猫在线解答哟~大家来给花猫扎起吧 ...
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