雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06
5 ?/ J) K  c1 o# }欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。- v1 p' ]4 U6 G$ o$ P; i* R1 B; d8 j% [
一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

/ W8 O) f# E2 {) g4 J+ a9 Z5 _花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？1 _+ }+ A2 K7 h/ B; h

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04 3 U* r$ I5 @+ d) z0 Q
熊猫震撼我了，太厉害了！

; ]5 t2 v( I9 f  i3 U
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子; C: o) z0 n! ]. |. N, G. E& B
2 z' v8 f# h3 A& K, I
千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
( K: Q8 k3 B) O4 B" ]! h2 z. |0 e5 k3 |4 J
话说我也想知道曲奇的做法？！！5 @% C0 i; r; o) D- m% j, [+ a
不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10 # i4 L% z! U( p
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

( V1 D6 n# s5 p2 N, p2 q2 i
我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀
0 s' Y8 v8 V/ R8 `0 J, F

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白% U" J# W5 r+ t

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04
$ P+ L" a4 _5 c- l我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

: w+ F/ U- ]) O谢谢亲~$ k" u1 r* ?3 J* V: F: d- l
全部都是在网上买的。呵呵。3 p, n5 o! m& N# L6 p
除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。2 T" }1 E- a0 O; F
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
4 A, y6 D4 a, A) r7 M& `7 q9 ^支持撒 必须的

) j9 I9 B- f, n9 F5 O7 v" a0 Y谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13 / k4 F5 U, N  x
谢谢亲爱滴~

6 Y; P% J+ U. V+ V
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 - Q7 n4 O, H. |6 B
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？5 ~# @* _2 ^3 c1 y$ S  s1 l) b
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

( V5 a% x3 X9 E: r" k
我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。, N; }  c" `0 b6 d, m7 W$ c
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。
# C" X  r# M  M呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
: [" o8 o- K/ Q# R( z& t1 M6 Y花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

6 E; Z, q1 s1 \谢谢亲爱的~~; T" l* ]( S$ O* {* S
做饼干要称重哦~~
1 Z$ L. H, s0 P( g% Z不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀