雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06 9 v6 R5 p( A8 u
欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。
1 n6 q6 [& K0 D7 w* A4 @& {* F5 a一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

; J6 |: T6 v3 b8 |
花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？
3 ~/ L. F8 y/ Y) C6 u6 X. J

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04
4 W, l% Q1 s- ~6 T; V# `熊猫震撼我了，太厉害了！

! P/ x' F5 I' u7 K1 Z6 w# e6 H
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子
# Y7 g1 k% d  i$ `( ]1 a" T
; S8 m$ n1 T6 ?3 _* u/ y% j; n千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
. x, n3 C% ^: p% v+ O4 l6 n1 K' j
$ g, h2 x  ^. {$ j2 r( g, V话说我也想知道曲奇的做法？！！
# }! w# R1 B" ]4 |* e* P# B不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
% n2 v7 d; J6 s* N我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

& q4 @) b6 b  U8 ^4 Q我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀
0 ]: }' j* h3 e& X, C

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白$ \  M! p# h% L1 L' P: `% F  c; Z

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 7 S2 R* l) S$ D5 E
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

7 m- t: t1 p: G
谢谢亲~7 \1 l7 A! B4 U7 X1 g# D, `* p
全部都是在网上买的。呵呵。
' [& q' ?: h( g, L1 P' {除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。0 u5 I# z9 o: g$ s8 [  k+ b
不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
- o" |7 L$ {/ P9 L* V5 j支持撒 必须的

$ G, L" R5 B# x! G& y/ w6 z$ R谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13
; C( W/ @5 P. J0 }+ A& T0 h谢谢亲爱滴~

+ g- c* f8 C& B& ?0 ^0 `; D
我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06 ) T( V  Y" |/ p! I$ n! A( r9 s  a  e
我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？6 y- a. e' d7 l# s* {! r0 N& K
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

1 V8 N7 h- ~5 Y  p0 n我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。
( T2 a9 J- I' ^8 Y其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。3 c# b7 x7 j  A4 Z# g! {
呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08 5 R3 r' }. N( O* O$ L8 J% ]
花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

- A' M* P4 d  \5 |谢谢亲爱的~~9 c+ B! J* M5 ]' E4 F" W( x. Z; d8 M
做饼干要称重哦~~0 M4 J- G# N$ E1 {  C4 Y+ E* P
不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀