雅少

真是个好妈妈，自己不喜欢吃，专门给孩子做的

.金蝉孒.

花-猫 发表于 2011-11-29 14:06 , i- g4 O8 d, J+ v% i! r
欢迎欢迎~~~，低筋面粉我都在网上买的。% ^: o6 ?9 E( F* Z! S" o) g
一般有金像的和美玫的牌子，每斤3.5--4块之间，比普通面粉贵一点 ...

9 F. H0 p& d8 H+ b- C3 j花猫我完全是个烘焙零起点的人，你一般在那些店买呢？块推荐几个

chenxin_007

我看到猫妈的作品，简直 是羡慕嫉妒恨哦。。。。曾经没有宝宝滴时候，我也是烘焙爱好者，但是自从生了宝宝，我家的烤箱跟打蛋器都雪藏鸟。。。。过几天心情好再翻出来找哈感觉哦

冉妈妈023

亲，我想问问。做曲奇的糖粉能用葡萄糖粉代替吗？$ j# K9 g2 \  F- ?% ~

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:04
+ g; \; X* v) `: v% @熊猫震撼我了，太厉害了！

% _- C* S+ D) A. a. ]0 ~: K% Z
我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

hello小宝

花猫真的是把厨房的东西都玩转了啊，rua面粉那个俺们真的不行个，还是想购一台机器来整

旺旺大

回复 房千晴妈妈 的帖子
) ~9 O( b, R' _0 V
( b% Y, O& T& q) x5 B, _千晴妈妈也好久没看到了。我最近忙死~
( `) r: L/ V8 f/ j! C6 T' \/ ?" ~9 A6 \/ C1 L8 A
话说我也想知道曲奇的做法？！！2 l: Z" _1 D- W& R3 M
不是为孩子。我自己喜欢吃。O(∩_∩)O哈哈~

niuniu妈

花-猫 发表于 2011-11-29 14:10
9 H% ^" U6 J, `/ N5 @0 ^/ F& h9 t我也是看到网上别人做的被震撼了，就自己做一次啦，呵呵

" {) K! o6 I3 \$ u我每次看了你的作品，都想学，但是又怕自己做了吃了就胖了请问你如何控制自己胃口的呀9 C8 \! J4 u5 t2 P: {5 T$ [2 h' o

夕米

做蛋糕的奶油一般在哪些地方买也？贵不贵。嘿嘿，我有点儿白8 e0 M% [5 w1 P/ N9 Q5 I

花-猫

小绿@ 发表于 2011-11-29 14:04 + X7 Y$ \' g+ i% F
我来了，先膜拜哈，再问下花猫哪些工具一般在哪儿买的啊，贵不贵也。。嘿嘿 ...

( U" s# ], L2 b* w: D5 j
谢谢亲~" ^! u9 I8 }* f8 P1 Q0 L7 l$ g, a
全部都是在网上买的。呵呵。
" f2 I" `9 }/ y$ s除了烤箱大头，电动打蛋器100左右，其他的就差不多都是30元之内，不少小工具在10元之内。
% k$ O1 [! }$ v7 P6 k不过东一个西一个，算下来就也是不少的开支了呀~~~

花-猫

jinny08 发表于 2011-11-29 14:05
3 q1 q+ T5 x* P, Z2 @/ Q支持撒 必须的

3 |# W% @. ?$ P6 P" S% w6 i# v3 Y谢谢亲爱滴~

欧阳小妹

美妈，你做蛋糕的时候有没有用膨松剂

jinny08

花-猫 发表于 2011-11-29 14:13
0 n! U( e- P( T谢谢亲爱滴~

6 u) F- n( Q( a, [我都是手艺不好个~~其实我还是黑爱好~~看到老公吃的我亲手做的东西~说好吃~那滋味之安逸~

天天心妈

为什么打海绵蛋糕时鸡蛋也很难打发？

花-猫

niuniu妈@cq 发表于 2011-11-29 14:06
$ r$ j7 c5 `4 a/ n我们娃儿差不多大，我想问问你你平时给孩子弄饼干的频率有多大？3 \( P' Y& C# d: I' }
因为我也想过买烘培，不过我怕孩子天天吃 ...

1 S$ \8 i$ ^$ ?我做一次饼干要吃几天，不过周一一不是很喜欢吃这类甜食，每天饼干也就两三块。, ^4 |, ^0 f9 U' S
其他的蛋糕啊面点啊这些，当早餐的比较多。
8 D6 T; Z! z2 W, M2 {1 K. g呵呵，做起嘛，我深情的诱惑你来做烘焙~~~

jinny08

我想问~~我每次用电饭锅做蛋糕~~为什么总是会粘锅~而且不是很泡~

yiwularuo

烤面包的时候起皮是啥子原因呢

花-猫

房千晴妈妈 发表于 2011-11-29 14:08
/ \7 u; X- f! P, V花猫我来了，我想问一下做曲奇饼干不称重量行不，哎呀，我做不好也，要不我和千晴到你家来吃行不。 ...

' _1 q2 s+ v0 J8 {4 X
谢谢亲爱的~~6 F9 J: s! z% f& |) l% Z4 [/ g
做饼干要称重哦~~
  C8 L6 A; u& V! ^/ R1 T! J) I不然面粉和液体的比例掌握不好，面糊要么会太稀要么会太干，不好塑型。

稚伊

看到好好吃的样子哦

fdnancy

来了，那个蛋糕好霸道呀