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,1 蛋清蛋黄巧分离 $ A4 P$ d) m4 I% L. J1 a7 _
2 ?9 ?8 K+ N1 i' n1 a 方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄. . K( w- _6 H, {# F3 ^1 N H. R
, K/ t5 k0 M2 e' ]2 U5 [. m
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用蛋黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存. ' F( n2 ~1 X! v! a5 b4 m3 G
2 不锈钢餐具巧清洗
+ n$ _. A6 Z) y7 l7 r' k: q |# @; _. V9 C: f2 w
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.
2 a" Q: K9 r9 [, N0 @& u, Q1 L
9 ?8 {1 a' G3 i1 A, d) v6 ]3 炸馒头片巧省油 ! @* ^# [5 I* y. C* O
6 ~# u- D7 J' F& O 方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好.
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