老公好爱吃双皮奶，外面的很小一个就8块…真是不划算！姐就自己做，原来超简单的…自己做用料还足

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480克鲜牛奶，加30克白糖烧开，放凉起皮…然后用三个蛋清，将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清，再放入适量香草粉搅匀，然后过滤倒入容器，蒙上保鲜膜冷水入锅蒸，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟，拿出来放凉就可以吃了，当然还可以放冰箱冷藏，冰的更好吃…哈哈哈
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怡可的妈咪

不错，学习了
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紫霞仙子-

好棒呢！！！双皮奶什么的最爱了，加点水果果酱什么的

澳品天成

谢谢楼主分享

张小润

啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

keke216

好能干的美妈呀！学习来了。

apple2009qilin

改天我也试试呢

BG8HFJ

学习！！！！！！！！！！！！！！

山城灯

学习。香草精哪里买？
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王小嘟

我也喜欢做。自己做的材料干净

朵朵的操心妈妈

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今晚回家动手做！

秋小蛇

30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？$ Y' C$ m5 a( u5 N1 i+ l1 d
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？

kjjd1220

回复 张小润 的帖子: P6 @* u; e0 J, _
啊，是把牛奶带入蛋清吗，牛奶皮皮没要吗，没怎么看懂了

+ R/ Z4 e* u) @! o! B. Z  ?+ q先把煮开的牛面放凉起皮，然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶，然后留点牛奶在里面，不让皮皮粘在容器底，然后再混合蛋清搅匀，过滤，再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶，让皮皮浮起来，就可以上锅蒸了
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kjjd1220

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/ v+ N! M: A  ~! n& g' S6 ~学习。香草精哪里买？

8 S* |- q. D8 W+ r我在网上买的，买同城的，快
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kjjd1220

回复 秋小蛇 的帖子* @3 W; u* j# u( W& L/ R) N5 s3 D
30g白糖？楼主家有小称？没称的如何把握啊？3 o7 j6 C3 K! m: ?1 W2 j
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗？ ...

+ [: k3 E4 k$ ?, [+ \要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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kjjd1220

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& B' [6 J6 X7 \' K回复 匿名用户 的帖子
" e3 t0 n; L6 H
: X, K9 i0 C  S6 Y4 O# ^今晚回家动手做！

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这个是君之的配方，好吃些
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kjjd1220

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5 F# X2 j/ K% B2 H9 n& }我也喜欢做。自己做的材料干净

$ _! K% N. Z. U" K( W; [/ L" S2 W嗯，是的，而且分量足些
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kjjd1220

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不错，学习了

) E8 B5 ?# n  y% {3 N

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BG8HFJ

我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

kjjd1220

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( B0 ]' q3 \2 O7 g) c( @! Y8 Q# d我明明收藏了咋不见了呢，再MARK一个

) A* h# w/ Y9 g# ]3 P
怎么mark
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