寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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$ [+ Z1 E: V2 Y' g2 ?  i! ~0 k8 p7 P据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”( k. S$ D3 t0 V% \; Q  W- K7 s
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。4 T, a8 _1 d: n7 j
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。2 \6 @% ^5 o+ t$ Z0 k: v
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）3 z( C, q- D3 x2 O2 U. c. z3 |( K

! B7 V& w, f2 u8 {' v( ?" Q最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。
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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）# X8 Y" u! b7 O0 e9 X

$ ^* [9 R" }5 j2 R0 X  F; j9 _最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆. F- n+ o8 R; S9 L$ N: S! ^* x; y
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
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汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。# X1 M* A1 ^! {- L3 E
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。
! t# A! i1 X" _/ r; x% E  R8 G一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。+ L2 ?$ V8 C/ D  w# p
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料% {/ R+ d; A* b& ^: C& z
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化
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* V" Q; T  o' }6 Q# I4 }: e  }瓶子也特别文艺。- U# f- \; a4 a
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
$ C, T# f! |; C3 ?$ ]  Y还有就是看菜品是否新鲜。
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6 E- y" J- i$ P  r6 A# C# q2 |2 C好的食材才能让汤头锦上添花。8 r& Y4 I7 V; I5 _1 `
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毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07
1 [% t" ~5 v; h$ w, r5 J  C  X晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

. G' p) Y3 m" [/ v. V5 a这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。+ F. o3 @  \, @5 z( I# I/ [) U

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。8 W# X- J, k; {5 Z9 @

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽! }3 z# z9 D8 g" A. _2 k" Q

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。
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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。8 E( h& L  }; W, O% E

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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。' ^- w1 Z# v- Z

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
, x* [  C! W! a: p要去只能：趁早& t9 n0 i5 C( l0 d! N. ^

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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；) L  ^9 _. y0 n1 F: {  Z
吃的是：味道和人气。
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