寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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) c, p& @. ?% H2 F0 v据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”7 k! ^! P' L, }0 I+ D* `

7 F3 Z9 i. `/ e7 u7 M/ r# ^# p# l另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”
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/ f: W- `0 y. J; r3 |9 _) \" i. J这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。/ W) N) M% ]! N+ T% C% S5 @7 w; L
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。: z# U' ^$ h; E8 j
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）( m# d9 p, l. ?
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。0 `* k& q1 g  V1 V# P8 E. c- A

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆' r4 I8 g! i; F9 z( L9 Q8 y
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。, a; J2 ?6 A) O9 v& Z  z" [: S" @

/ q% Y3 t: m5 R, F汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。
! k1 s% k. f/ |" x一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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/ d! |) ^" _/ Z) i一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫4 U* m- ]" j' t1 v
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料5 P2 i" b5 M, w# f/ g/ U% y# v5 x
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化! A- M" f- z; |$ Z3 W/ d3 I+ W# r
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% Q% R; F) f+ s& t& u) l0 K) S瓶子也特别文艺。. O! X, n- M1 D

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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。$ _+ _# Q( Y) f% N
还有就是看菜品是否新鲜。0 ~$ k8 Z, J, e- P4 b# V
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好的食材才能让汤头锦上添花。
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% c5 B1 w! f# H) l7 U毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:072 Z3 H& d/ ?, q; ]* `# q
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

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这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。# u+ _* n& J! U8 B* @1 @1 p2 D

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。) r1 T+ E5 e$ x- [" n( ^

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽
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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。; x3 s' d6 F+ @  d. N& s

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。
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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝) z0 B" s/ a/ k' b6 i/ j

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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。$ B, ^6 r6 ^/ c' H- q6 f

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
# g' b4 c: T8 U' R% g要去只能：趁早
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；
1 \+ N' D5 J5 b7 _. d9 ^吃的是：味道和人气。* z# y" k3 x7 r" d5 w5 W

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