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5 n' V$ |  v2 x$ @4 r( A      前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
& _8 d1 r# ^$ e/ E* E 昨天拿出来吃了，就还有一大半个....* f1 X  J  |) b
于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，8 I5 g7 f# f1 T8 T# G
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....' \3 ?& o) U4 f, m; z
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........
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成品图+ X" Z7 @4 z  Y. |

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5 C8 L7 T3 w( B/ a4 t' S这里将为您开启直播现场：$ q: A8 J0 T3 r; ?& H( s8 [* J9 ^
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第一步：准备材料
$ F: x6 y  G/ N( Z! {主 料：哈蜜瓜（去皮切块状）5 a0 A: }) s6 w
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辅 料：大块冰糖,QQ糖,柠檬8 ]  a8 A' A2 [3 F+ f) @

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第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....
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第三步：柠檬切半个，挤汁备用..
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: E0 n5 a2 n7 C. E+ e第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....5 ^: _: K6 i+ n6 Z- s. N- q+ B0 |
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- d2 @& M1 S0 P- k第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，
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第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....* X* G, B/ c3 c5 K  `+ Z. O

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第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...
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; X, m& p- C% i  ?, q) N第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)5 ?/ A3 J* @; Z* t" d& n7 ^# K

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第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

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第十步：果酱出炉啦
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冷却后，装瓶啦....7 c, s6 Z* g. ]! n8 {2 v8 t
哈密瓜水份很重，
& Q& o+ J0 a6 l# |9 B一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，
. k/ c' m( c# z: Y可能要一个才装的满这一瓶....+ o4 a. H+ c7 q( u) q, b9 T1 c: N
注意 ：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
/ {% f) Z# I/ d这样果酱放冰箱才能保存久一点...
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紫霞仙子-

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

紫霞仙子-

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

好吃妹儿

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀' J' b4 n; i2 Y8 d7 G

周周

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的
0 X+ S' j8 N8 R半个哈密瓜就才装了半瓶.....

周周

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44
, D( y& V, n* L9 W这个加柠檬汁的意义是？？

* d6 L- |( x1 l$ x0 V6 o) M. ?被你问到啦：哈哈...
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我去度娘看的：0 `, i/ t2 y4 K* n. h+ P8 _0 o% Z
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。
- q* r( M2 I3 @药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。
, a. h) n6 I, w，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

人之初

看起来安逸也，太能干了撒。

滟--

做好买可以不嘛
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