耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香, y2 k3 J  d1 W. q
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。( {  T! S& n3 g! y. G/ j+ K
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～# x% e7 x$ o: a& m+ D0 M/ K
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, L' k! ]+ h) h( v2 F) j: Q+ ?1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。! r5 T  H! }, h4 a! \' P% r
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
1 N, K5 v& R7 Y. q+ T把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
6 K$ r# ^6 x4 v: W0 l7 U7 v5 V白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！0 t% n# m! ~3 P" g. T0 X/ c. G
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！3 M+ N5 q% y$ f8 N; p+ R
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
# Q3 `) c9 S1 ]2 Y6 ]0 J+ K; d耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

' b( z; @8 f+ P5 R+ O- H
哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 ) D8 }9 l' N, s/ b+ E' m) N4 J
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

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糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
+ X8 ?$ e; Z6 @/ A- }) v4 t- r) x  R* r( Q% A. U2 y
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
* _9 ^2 i4 B9 e7 Q: f) D
) d' h' k& E2 G& M7 ?! z6 o确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
' @& f3 Q0 q: x. r! f- k' T" U0 u- i+ `0 C4 `! S
那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子7 y" _8 d4 s4 v9 k
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。! @( o7 H  i$ R; d6 F( i
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子
$ {  P) n) D) y6 ]0 r; N
6 \# ]% Z7 c, g6 o, T6 V我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子, y; ?0 O; i) f% ?, }! b! z! s7 T

8 o% h7 P; N. L. I6 f2 W# y. h说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

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4 E( g$ h+ Z$ B6 I2 T! @年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

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3 a7 ?, u1 z6 _我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

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* F0 V% n/ ~' ?' v2 [( O我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子& I4 g7 t/ R1 }& t9 M* d: X. P' G
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。