耗儿妈

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# ~3 v4 M# u: O* i耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香' _7 V, z9 L# u* w; M3 {

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5 t: K2 b0 c# I. I看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。1 p& o; r% u) c8 h; n+ r, \
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
( `4 _* J( |! |. ]7 e2 u1 w" L+ P原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。+ R8 ^, |  k! \4 @) m

' ^$ [4 S0 n8 ?" F) s2.准备沾料，糍粑的绝配哦～# `3 C0 w- A7 T' H) F! K
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，+ u! ^/ p* w! S5 C4 P3 Y
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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1 {7 B) `$ u# z: Y$ R1 [; @% |搞定了，就这么简单哦！
$ c$ c; r6 c  N  m6 z( ^热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！$ q! Q2 I- n2 P

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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
- w" d: D5 }1 a耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

' h4 ^6 `" R8 u1 ?) X哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 ( N. Y) E; I7 l5 e# y
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

8 b7 S/ s% K$ g  Z2 z1 V糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
& U; ]; ]# q; q- i+ V5 `1 N. N! D/ \5 j, w: k
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
& O( j1 A  d  `( }! D1 B6 i+ g* c4 u( v1 Y0 z5 T/ }
确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
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那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子
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机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。: G) n) E$ ~! J0 [* \, ?7 b
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子9 O0 i: ]( s" q. P5 \
2 d$ d2 m" f, [. Z9 Y" I/ q) I
我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子" t& p; `( X! y! c5 q+ T

: g+ i$ ~3 i9 O8 {) W# f说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子) r" ]9 X7 r! _1 [

, o. y' g! [, h9 a' ~年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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+ Q/ s0 V* w& L  Z2 }我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。