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, T0 z4 Q  R4 J我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！
( o. t* R7 h: K% j  k* Bhttp://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
3 g0 R  [/ D' h; S/ M    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。       
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    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。/ A+ {* z! L& Q! q. o$ e
    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；
( n% c* C; h( B- e2 _    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口9 Z% T& E, _# |4 Y) M5 z2 x
    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！4 D$ u0 F9 k: q0 @
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穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        
% C# t' n$ i; o/ \) I( y      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。
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# k* J" _* ^# G) C% s3 W+ j8 y' S) z3 \- J自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

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/ O8 k; a" H) J5 U+ V& z穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。! F, {: m" r- G

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3 u8 z5 V" O# o8 H5 j; F. S& V鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了
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广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！( i3 K/ x5 c- r4 r% S- a. k1 J0 a

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水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

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特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！: F6 Y$ J9 Q, L+ A2 U$ Y

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+ k8 j( l& a$ j" P  I; ]+ ^九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足 4 H" F9 y  W( F' ?" b

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鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心9 v0 H: J' e! X/ g& G) G

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sherryqs

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正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈  W( E) j2 W1 c& z, Z# I) y5 K

% i) Q0 Z) }* n* Q) f! _4 N$ A素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足
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sherryqs

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          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！. v% |. [0 s! C7 u" a) s6 h& `
       穿越老火锅，非吃不可！' L+ m9 R4 O9 R& P; t
地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号
/ u0 R: z- d+ t4 m; P- ?1 J联系电话：13983080398' Q- y( `: _5 d3 G9 ~

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紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心- y, h, Z4 D( e3 Z2 m/ ?' }

9 w: Y" [2 g/ U! d# M! O穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。( M; |* Z( u0 O% y0 c4 a' r
此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油- j# r; O$ U4 i, Q" t) E
解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27 * Y# C( Y& d) \7 Z  S& [
我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！
" G! k* O! J0 a5 V4 H1 phttp://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

) S( D1 b* {2 v: y5 a1 e$ C- R
好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子9 l, a6 k0 a% s8 U  S

! f# |  H6 _' w$ y是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

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' _; W. g7 n, y是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

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脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~