sherryqs

2 i# K+ L: N+ j' E- c9 T7 a

1 i2 a6 y# u2 l0 K) \3 G我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！
" Z. I8 t2 N1 e& l3 b( ?1 G4 p! p$ Ehttp://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html) ^7 d( A2 }  W3 Z" t
    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。       
  Z& b/ n( C- U0 v  i% x& g! Q& n
    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。
- R$ Z- K2 C: @7 b$ G7 N1 U    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；
  l0 @1 Y/ {/ L0 C6 K. f1 P/ K  U    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口4 g6 t/ D: T% D. l& I" k
    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！3 }( q, v9 A5 l

. f5 s1 [, Q5 ~% }, j穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        
0 ^  l6 G1 E$ [      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。 4 T2 k, b: k6 p# }, p
8 H# i! S  k! k& v/ H

5 q+ U; x) F( t  L. g
* r/ {; k; ^) y0 i5 D& d

  w. W6 e3 K& h8 J" L2 p, i* @# l9 T. C; F
1 [2 W2 Z, M$ u% l- ~6 s' W7 W

sherryqs

; o; f: l+ m; u4 z5 E4 b2 `3 u5 T% v: N
自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

- |" f4 r3 G1 v
1 S" B+ I2 }7 `/ c
穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。2 x: Q' y2 R" e( C# h& o

0 @+ X6 m5 g: C# d- z1 W( K' e' W

' O: b" W: k: B
" P8 N  t) i( p5 y

sherryqs

7 `3 H0 }! V& u+ c' @

7 B; A& o6 b- G+ C鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了
: b* M  Y' o9 @7 z' B: b- N

% m; Q$ ]2 b8 D* _: ?; D# e
. ~/ I* }) r. v. q% C4 f% R/ Z% t* k: K1 A; K  r. J6 `; F) q
+ \- Z" v' n8 y* `2 S
广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！
; X+ b" z7 y4 r& `8 L* a9 ^4 Q

! y, \% q4 N& g& N2 {" I: ?7 q% {5 ^; D( }; t! K! P4 K/ g
5 f$ q/ A3 G* x. I; f4 B; _0 u
: q$ E0 S7 x+ t) |

sherryqs

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

! o4 [) L/ d+ s! m; J6 S

! Q& w5 A6 U* k$ A
# ]3 l: B* y1 q" f$ o特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！
/ U7 ~% i1 S& b! R

, }, B" b; T" \7 a) Q

( C" S7 C7 h" p1 n6 t, n1 J
5 x, B! c* {6 x' @) o

sherryqs

0 |1 S# ?' Q+ r9 z/ j! Q9 l$ F& ~  q; @4 |# V* M( w
九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足
5 K" a2 P' }4 D, ~; Y4 U

7 S, j/ T; @' m, v5 Q, v/ K
4 l7 {$ e$ |. }6 I鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心. A1 y/ ~; a- `# I& A

" W3 c" ]# G4 @

% O- n" Q* f) Q" p' G% G+ M/ b% O% x4 I; Q) |

' J$ ~: b- z+ U" ^+ w1 h

sherryqs

8 F% @1 G  o+ l. i5 ]
& g! c3 s+ r- Z/ q+ t. X! o正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈
4 G. q: w) R& d  {; {* i9 s

& _' F* K" v* G" |6 K素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足5 t, C# A' ^+ ~6 v" ~

% V- e+ A4 k5 H* x
+ W' D* ^9 m0 W7 y1 i# ?5 j; D

sherryqs

3 d) _2 X% I5 m2 F/ z. h9 f. y4 s8 O1 \; @7 p  `
          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！
# Y9 W- C  k  `/ {6 E       穿越老火锅，非吃不可！; f: ?9 b/ @. x/ j4 n8 h! y9 K
地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号
( x' g$ }7 Z- k* J2 q* C# V; k( a联系电话：13983080398
4 }/ _7 y5 ]# D. M2 h& E9 Q

5 G7 E0 U3 |* |) j8 ^+ m' `  a; D( @: c2 k+ m

1 g' ~+ b& ]9 ~4 b
% T2 ]6 c; r1 E2 h

3 J0 F' [1 X. L0 }9 F. o$ `+ g- [3 u1 Z! a, o4 ], i# g

9 Y; A1 J6 _0 o8 g

紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心8 m7 `+ M9 X  {' W
+ a" ]" P( e& ^9 Q8 W, @  t7 m
穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。
* E4 K* v9 E5 c8 d7 z此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油# ?; n2 A0 v' N4 ?. ^' a$ C0 W+ V
解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27
. b. ~; G0 C, M9 \' |6 `我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！: W. |  V( t+ Z: W
http://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

5 [7 c; i/ v9 E$ B
好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子( i  w6 X6 s4 ]$ n) S2 Z3 p7 p

& M% b+ h: }0 V是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子
' ]' c# s5 c6 N4 i: P5 A9 [; |. k, a6 H3 K7 b1 `* q  p0 f
是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

回复 紫霞仙子- 的帖子
% v/ d0 s% s* T) R+ }7 V9 u: _' }' W0 r# T7 g+ {$ j7 d; j- @- h9 c
脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~