平伙哥

! h- M1 {9 Q5 D$ T, X
- Z' P9 F" C, c( v& M' f0 s

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

, V& T/ b# ^. T: D

第一步：选豆

2 n9 W. M" a! }0 F

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

0 a# h7 E8 [0 Z1 ^0 Y/ N" R  s

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

% G$ ]- e7 a4 ?' C9 E& \/ ~

第三步：放入网筐

' }3 i, Z$ P0 e4 @! Q5 f# b

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

' t* j8 I% o" a0 z8 m4 v

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

# O9 p. J9 C- e7 C( b; y7 q

7 c* q9 C+ N4 v# X1 Z

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子: z( f0 B1 D1 ~) \
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 * o: ?  X  Z+ [" {
  I3 m) D* d/ C
第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

8 o8 `: L' P, R( q' W
很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子2 y/ W% _* {+ z9 }) }

% {5 t% e5 c: F9 f# [3 W% b$ ?/ m嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子: |/ ?  V" R* z1 G/ p$ t
: K9 H) U' |+ x1 M' C3 f" p  p. d
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子  r# j+ k' R0 S
, |( T2 M# z0 Z* \
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？
- Q1 l! S$ h8 m# s) K你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。
2 Q1 }$ [- c6 x9 _" N2 W1 [1 b& s用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子
$ X+ L1 I( f  H0 i. _8 G0 j. H0 N8 W; z7 n
一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子/ g) M' Q9 Q8 ~* x4 h- d
# |) r( b& f2 ]1 m
越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子3 R) S7 y3 `; z7 s. h8 A. Y4 M: S
6 n  t' L  S3 h% {
嗯呢………真的很好吃哦