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桃桃

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楼主
发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-8-20 17:17 编辑
2 t3 \+ p! o; A6 q7 `$ a3 S4 J! {/ W) @7 ^& x. ^6 b- }
纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人,后怕!
8 ^3 P) b. ^$ T
本想配一个,TB米有,找售后找厂家确实麻烦;伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么?桃妈太迂腐了,言归正传,上原料。  B/ R4 y; \; }( ^1 N

! n3 s, z. Z$ H8 @- B牛奶1L  H' }# t. o  Y3 w

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  {" B4 }; \3 \. }
* P8 C- {" m3 }. q  e发酵菌1小包7 b+ g0 G& U/ T! ]) k

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" l. p$ ^* J) M9 T1 S  u! K8 d西州蜜瓜1个( V$ u. t9 O4 T* \3 b* h4 u7 K

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2 y# m( `$ e% w) W
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懒人式酸奶' q4 |9 y; q3 a
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟(说明上说要烫10分钟,不能用洗涤剂等化学试剂洗),导入一盒奶,一小包发酵菌,用勺子搅拌均匀(约2分钟),然后盖好内盖、外盖(我家扣的一个钵钵,盖住作数)。, l) p; m5 B1 Q' O2 I- k( B

7 D: e8 ]7 L3 x9 H, H找个娃儿翻不到的地方,静静发酵7个小时(说明是6-8小时),我折了个中,然后酸奶搞定!
; j3 d7 z& C( E% i, J
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$ o' h- b1 n! A& h- {6 o我是早上9点插上电源,下午4点出锅,恰好娃儿午觉醒了可以吃。/ X: p8 q* |2 y2 k

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西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多,但更甜,甜到距离外皮1mm,第一次吃,心水不已。6 t9 J8 F8 H3 V, H2 B
剖开,去掉内瓤,把瓜肉挖出来。
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8 l6 S0 p0 b. [2 T! z  `" x% Q
一碗给桃祖祖,酸奶+蜜瓜,另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜,我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。
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家有桃娃 发表于 2014-8-20 16:59
. G2 h5 g0 J2 x, n纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...
/ f7 Z% ?& J3 G3 x" E& b
我也是,家里面的酸奶机好久没用了

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用瓜皮装酸奶是临时想出来的,顺便少洗个碗;其实用蜜瓜搭配酸奶也是,蜜瓜可替换为其他任何应季水果。
这个可以有
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多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04 6 U! V4 d5 m3 S9 {& `
这个可以有

/ H- `9 I5 x+ I! H+ Z/ _多多妈整起~~~

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做这么好呢,我是做酸奶第一次就失败了

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做来是稀的
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
, p, i0 l" k2 n* F8 l: {5 G4 ?1 K做来是稀的

5 v( i2 S$ H' k' @2 q+ ]上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

点评

jingjing1518  我觉得蒙牛,伊利的会浓点,天友做出来稀点。 还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的,就不会有太多的水。  发表于 2014-8-25 17:47
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 * F% a. n  L7 ^, g- m- U
做来是稀的
" @( ~$ @% o$ U: H' t
上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。
周周

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我家的酸奶机也在休假中....
, Y2 O* N: u. E$ G  H; X/ g买来1年多,才上个2-3天班4 S6 _% M2 b5 ~

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口水流  了一地的节奏。

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家有桃娃  澄澄妈也来整起。。。  发表于 2014-8-25 14:16
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃  酸奶机的原理很简单,也很便宜。  发表于 2014-8-24 21:48
桃桃

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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶
酸奶机的原理很简单,也很便宜。

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看起来好棒。

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家有桃娃  嘻嘻,吃起来味道也不错,最重要的是没有额外的添加剂。  发表于 2014-8-25 14:17
妤妤

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不错!我最爱酸奶!我么儿也爱。

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家有桃娃  把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~  发表于 2014-8-25 14:18

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我家的酸奶机从未用过 好久也去折腾下

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家有桃娃  其实很简单,没啥技术含量,按说明一步一步来就ok  发表于 2014-8-25 14:19
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周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00 / t( G, U6 {: q, ~! F0 H1 d
我家的酸奶机也在休假中....
9 `5 F. `2 L1 i% W9 e7 s4 V- |买来1年多,才上个2-3天班
' p% R* `2 e% @7 M! A( G
个人觉得冬天更实用,因为做出来是热和的,老人小孩可以直接吃。

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周周@cq  恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒, 就是排不起头得....  发表于 2014-8-25 14:36
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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶
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