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桃桃

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楼主
发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-8-20 17:17 编辑
3 H5 {7 f5 o( ^' }1 z1 b3 A
7 L/ q# W/ t4 G# E; w纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人,后怕!# q+ D5 [: T9 i" A+ `
本想配一个,TB米有,找售后找厂家确实麻烦;伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么?桃妈太迂腐了,言归正传,上原料。
6 p& f8 `6 [) F* |$ B! ^& t9 w& U8 p
牛奶1L, l; Z: }) b6 Z* ^

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7 T; W, o+ z* e1 Y: M6 L8 }1 k# L% p  O3 p- R8 U
发酵菌1小包
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西州蜜瓜1个" {! M; P( ~* q3 b6 h) k( L

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懒人式酸奶8 U6 v" I' ~, H
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟(说明上说要烫10分钟,不能用洗涤剂等化学试剂洗),导入一盒奶,一小包发酵菌,用勺子搅拌均匀(约2分钟),然后盖好内盖、外盖(我家扣的一个钵钵,盖住作数)。# }8 S5 y0 Y4 z9 g
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找个娃儿翻不到的地方,静静发酵7个小时(说明是6-8小时),我折了个中,然后酸奶搞定!
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. f% l+ c) T8 k: r0 V我是早上9点插上电源,下午4点出锅,恰好娃儿午觉醒了可以吃。
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西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多,但更甜,甜到距离外皮1mm,第一次吃,心水不已。, P# h4 A  n2 S0 W, S( b
剖开,去掉内瓤,把瓜肉挖出来。1 ]5 l- U0 q. E: x
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4 ^$ B5 t; C$ m5 S1 @! v
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7 D" \! I! ?( G$ k0 Q' _" c/ E一碗给桃祖祖,酸奶+蜜瓜,另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜,我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。6 L; Y! n. f% [8 l* W0 U/ u% A

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家有桃娃 发表于 2014-8-20 16:59
  O6 g+ {6 V. q2 Y3 H' ^纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...
8 a3 i& V8 `0 Z
我也是,家里面的酸奶机好久没用了

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用瓜皮装酸奶是临时想出来的,顺便少洗个碗;其实用蜜瓜搭配酸奶也是,蜜瓜可替换为其他任何应季水果。
这个可以有
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多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04
# v* w4 }% ]7 P" N5 O7 H6 p# P' w" W" j这个可以有
$ N) O+ x8 v/ k. t0 C
多多妈整起~~~

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做这么好呢,我是做酸奶第一次就失败了

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做来是稀的
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
! Q+ w; X$ V0 _$ C4 Y' k0 l; y: z做来是稀的

+ q( o# ?& l  b; ?7 s上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

点评

jingjing1518  我觉得蒙牛,伊利的会浓点,天友做出来稀点。 还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的,就不会有太多的水。  发表于 2014-8-25 17:47
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
8 z" P* \0 z) G& c+ C做来是稀的

- J7 Q- F+ m& {上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。
周周

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我家的酸奶机也在休假中....
. F( m8 W  I/ g; u' Q: P买来1年多,才上个2-3天班' I- r4 c% K; e; G  j- @

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口水流  了一地的节奏。

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家有桃娃  澄澄妈也来整起。。。  发表于 2014-8-25 14:16
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃  酸奶机的原理很简单,也很便宜。  发表于 2014-8-24 21:48
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶
酸奶机的原理很简单,也很便宜。

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看起来好棒。

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家有桃娃  嘻嘻,吃起来味道也不错,最重要的是没有额外的添加剂。  发表于 2014-8-25 14:17
妤妤

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不错!我最爱酸奶!我么儿也爱。

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家有桃娃  把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~  发表于 2014-8-25 14:18

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我家的酸奶机从未用过 好久也去折腾下

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家有桃娃  其实很简单,没啥技术含量,按说明一步一步来就ok  发表于 2014-8-25 14:19
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周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00 . u$ q' Q2 p7 u2 {0 m* R
我家的酸奶机也在休假中....
% g$ I, ?: Z6 F/ T6 U0 e$ [买来1年多,才上个2-3天班

/ N4 W( m  L5 r8 T. i个人觉得冬天更实用,因为做出来是热和的,老人小孩可以直接吃。

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周周@cq  恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒, 就是排不起头得....  发表于 2014-8-25 14:36
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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶
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