秋小蛇

& b% s( e5 a# K) f% [, e& V/ j7 J* v% F: }

亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

& H$ A% w- M9 L

' U. ?; v9 E2 l, |- R

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
: q* V# t. d: _0 {3 D1 y
( i1 j6 C: e8 E3 T* n! @

  W' U& W3 f5 O5 l+ p6 w

走进店，有点农村坐席的感觉

% m3 q, E5 v# T- v

店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

* K/ W( Y7 }. `. \9 \7 V% Y

' L5 g9 C# @9 j9 I% z4 r3 l! v

' r. ]* `. z  J9 d
; I- B  R  G5 u1 t( X! s9 P8 m! r6 I$ R' h& e3 x

秋小蛇

9 u7 d6 x( W! `9 U( J# H/ y- ]# z, q2 p% D5 e) z0 a  b

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱
# P0 k2 T) v! K+ J' f7 U

5 ?% m: U- U4 u0 o9 U& c) V0 T* h2 P
8 U& w& ]% P% X+ \& T

哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

# ]7 w& x% `) O+ p- f- W4 e这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
1 [9 E. Y2 ?! A& |/ `5 k

3 K  N8 \* H% P
! G7 ]/ Y$ J& P4 O- `

; x3 @( a) j1 Z! i& X- i
$ @' d. F! i& d

1 `; g6 S6 t  W猪肝（超级推荐）2 L; I- R, w7 ]8 o& H9 ]0 J

/ U4 _, w0 V0 N
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）
2 J! Z9 {1 i* a6 [8 @+ U
3 v& R' j; h$ r4 _$ H6 a( S

# `# `# `  U& {- e

( T) ^4 y4 D  \* w# @! [菜菜点完，锅底也端上来了3 Q- z5 V0 z" t

* ^# m, `+ A1 W8 M; h- p
$ W" _. C8 b7 x$ c# c- P4 Y" W  y
1 U# ~3 l! q% Y8 p

清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

. P3 y$ l/ Y! q- E7 P- |! m接着开始自己整调料。
& m, e+ A( `3 {4 G+ f; {& ~( l- `
' x. R- R6 Y' o, W( ~3 ~0 m* n7 S; r调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
4 c4 ~& @0 H( |& T  y

5 V& t" j  c; ~

5 M- s. `- p& t6 G9 P  E4 ~

- Y% Z& s3 j  p7 n
（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）5 {' B2 u* z% l+ o& x3 g/ f4 p$ w4 j

% U- t  @7 D5 p
: j& K; Y8 P( g7 Q( f% B3 L- A; l% P$ I1 r, k+ a6 r1 U

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
1 ]' w2 m9 l) i5 L9 L! V; G亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

6 H. o; e: o( J9 ]' j0 e地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
7 x$ a1 X  n, n3 D" w: K) z0 H亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

: d3 v6 F6 }$ A3 r+ ]  C! |你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

3 N6 h# J( [- F" R1 j# x  E8 h+ x! ^3 p2 U! E" O% H0 A' s
; m% U3 N4 x( `* s  ^
迫不及待了，赶紧开整吧！
- h" N0 V2 @  F6 w小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了5 J) a9 d5 A" l8 p! a" I
6 Z) M7 ?  ?$ s

  

, ^7 l' z% ?8 |7 W& l+ q1 V
: b8 {/ k& k. E6 k8 A

猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

+ ~' n! ]- R% K* w排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
* M0 d& P8 W, O3 B" ^: B

# a1 d7 k; |; n1 O1 ~0 P. S0 Z. B0 [% d1 y5 C4 {! _
就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了0 Q1 d) t: t+ k9 u, t

莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！$ W$ ?9 n7 S$ Y5 O4 J* v* e

   

+ C: h2 ]/ l+ v! c: m

    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
+ ~; N& X1 U0 s$ Q4 W- }  y

边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

: K  P! k! J& w  T. T0 f8 r; ?% B5 K+ j% M1 J. H% g% K# ~
9 y9 i( L+ {- _9 R

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51   l/ @1 B! N$ }5 U3 R4 z& Y  z. k
**是亮点

- f8 T/ D6 W/ }( n% x, l被拆了这么多层楼啦！
6 e" h; k: u5 F% j2 k是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 $ ]+ K$ v1 L* v* P1 g9 \
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

* n' o. z  r3 A# k5 e
我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 4 L6 O: W! ?5 c. V2 {( g
地址在哪点呀，小蛇童鞋

9 f1 P1 M7 N: }' P. s
鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
' S5 V( E% E+ Y' ?亲啊，在鱼洞哪啊

$ H, B3 x0 y$ k% q亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
7 X5 _1 p3 f: ]! H! R好好霸气小菜板

6 y0 g( J" L; A# e: _' @4 h/ D
洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
4 ~* r& D% L/ Z+ |嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

& \- @2 }) Q+ X+ `6 U
不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了