绣花鞋

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+ W$ c" i; o/ n0 q* l- x4 v0 [儿子也不吃辣椒& ^# w1 A4 y* V, w7 N

0 M. D% N, e; E/ K# q0 }  M' {( E就弄清淡的了; _0 J' u& v7 X  s* I6 r
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汤还是很鲜，很浓稠
7 x$ i* o4 ]6 r! H: a3 H/ r% s" Q' s$ l" [# ~. v' N& ?
味道不错
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- m6 D& o8 k# g; a+ G图片看起有点油腻; @; \* O% ^  V/ K5 B
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其实一点不油哦
0 O6 @- A4 [) D3 W0 g5 W* X
+ |" s3 j% L$ W6 }估计是油浮上来了
( j! |1 p  l2 T& X, V' K
/ a1 u& t/ }) c1 }味道酸甜
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夏天吃真的很好
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做法：1.西红柿去皮，切块4 s, t0 |" R+ T) H+ |
2.锅里加油炒西红柿
# V) `1 c5 q  P0 v/ T% f3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。
0 {0 }2 g+ r. Z: E& L- S0 P4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
6 p( j2 R3 r1 {6 {0 a6 L3 e5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。, f1 R7 j3 {' s* m' {' p9 W* t- q1 S

' r: e4 X: z- |+ w! p8 l) i做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。
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: D# A7 w5 F, y7 f; z9 a
& z. i: R$ k+ \0 U  ]+ d4 S

周周

不错
- k  p" J2 D# \+ z* B+ z$ f,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子" I' J5 _$ ]' n

( R. _- j8 p& t, |2 u豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子
0 U( t! Y9 z6 W, s7 A" C5 a! s- n( h3 r" I. @
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 , v" V3 L" T3 @! A. n3 d1 P3 {  K' }- l  t
儿子也不吃辣椒
! M; w4 ?* N: w0 n' v4 H, F
, O3 ]1 k! H0 V+ Y就弄清淡的了

* V- q( ?3 T4 n8 h# w% V9 z啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
: U7 |& t! e5 K- P儿子也不吃辣椒6 c/ ^' H# W& D- m) J: B! ?7 h

9 y$ n% u: [* h8 b" o% l就弄清淡的了

( G& Y8 r' M* G/ S  d  y除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29 ' A$ j7 F+ K& l  }
不错5 x% G% e; Q; e6 P8 r0 k
,但是看起好油腻哟...............

2 y, F7 S8 U% b可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45 ; Y. {. h" l: M9 T/ G
回复 周周@cq 的帖子
' Z2 E) U8 i/ ?) ~+ _: q2 a% i0 H
2 y8 O( c: |: i& w豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

9 }, |) n! a4 `7 e( B3 X0 T可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26
# M- Q+ {& _% `, I' n0 p多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

3 R9 f& j) T" i/ e# I& K6 B可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47   |( Y4 J2 H% A$ c, r
儿子也不吃辣椒
/ T! Q& q5 Y7 Y* M" Z; Q" n% m" U
就弄清淡的了

) g3 ?6 Z. K6 T2 |7 S6 ?
西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子- ~- s3 w- }0 y! l; l! j
# ]# {; \7 J  i8 p1 ~& t
美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子, F3 K% l4 H4 K+ Z7 i) c8 ^

! i8 g1 u2 H! d6 `7 R这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08
8 P/ I6 @4 t' D& W& o用的什么鱼煮啊

: p, h7 t/ D* I; J# C4 E3 l
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好