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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑 # G6 Y* p% U% ~) _# g9 F4 B- r
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儿子也不吃辣椒
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4 V; [6 Z3 @- u3 o: w0 Q3 o就弄清淡的了
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8 N# |; R8 @7 [3 d; c) O% I汤还是很鲜,很浓稠( r( m! Y: U: F& |
3 s& C$ b3 q6 `味道不错
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图片看起有点油腻% \1 q5 k4 ^5 t) c
. E9 j7 S# | @% c/ K4 E6 E其实一点不油哦
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7 r$ F8 d: B. e估计是油浮上来了# n* X- d$ k8 ?2 }
c8 W4 s I9 w" d, |& a! [, _味道酸甜( n# |( ?1 V; G/ b1 p
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夏天吃真的很好" e# a4 ^! y/ b
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r2 b# {9 f7 ?7 D做法:1.西红柿去皮,切块# ]/ Z. I8 A# Y7 r Q1 H- B( Z
2.锅里加油炒西红柿
( n$ W, Q7 C7 {3 C' ]+ f1 \1 V6 C3.加水熬汤,尽量把水熬稠,这样煮出来的鱼才有味道。
; @7 @- [' ~+ |( X% O4.鱼先码上蛋清,少许豆粉也可以,盐备用。' ^$ b& x; B* V1 S) \+ _. @. P R
5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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做法很简单,主要是要把西红柿熬稠,不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳,豆芽之类小菜也很赞。
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