绣花鞋

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儿子也不吃辣椒
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就弄清淡的了
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6 b5 z. ]- N' S" P, W. ^" n汤还是很鲜，很浓稠& \7 V8 a' y- j6 J7 i( f* Q

5 v; |+ c7 O6 X3 {" L$ h( a/ B味道不错# M# Z9 [/ R) W1 s  `  I

! R% \" q4 k4 M图片看起有点油腻
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其实一点不油哦7 o8 `& |1 c5 @' H- K0 @4 t8 G

0 _0 p) F7 m3 I. l: ~估计是油浮上来了8 g' R2 b7 q  N9 S1 u. c
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味道酸甜
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夏天吃真的很好
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做法：1.西红柿去皮，切块
3 ?. g- F. m' b* R# X; h6 o. X2.锅里加油炒西红柿0 P' L2 c: c; M* m
3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。5 s1 P- e) d% T; j) t" R8 i
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。2 L2 U/ d. }# w' f9 o+ v6 }
5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。
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周周

不错/ `" ~! o7 U! x0 ~' k  h! [' K
,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子% g8 {" X' A% Q9 ~* N! S9 U2 X$ a0 {" S

/ m! w; V; `+ F( q豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子  w  O2 `! S; g( M* d- S

- n* f% G! t  C% f/ N* s豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 ! J6 y. N; T- M5 V6 _2 C# R  |
儿子也不吃辣椒! V% B5 E( H" w3 w! M9 Y' Q5 q

6 B8 n- C  e7 z+ Q就弄清淡的了

; t" G. k0 y+ u& X2 [
啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 9 V5 t) f) F% ?) ]0 T: {( p3 F
儿子也不吃辣椒
3 o' d4 a  Y3 c- o. O$ D2 a5 N4 u
- `3 b9 C3 G1 R+ Z$ l就弄清淡的了

" O/ [6 S0 `  a& V+ ~除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29 & o0 `/ d9 m# T* W; ]
不错2 F3 t# T4 A3 A2 Q' F5 T
,但是看起好油腻哟...............

1 b0 C" A5 G) J) J$ A
可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45
7 p, C% M9 O% ^+ u% p" E, I回复 周周@cq 的帖子
4 G. ^2 F3 ]& t5 J0 A# W' L1 p! g' E) ?& S6 Y3 Q0 @% A: `( z: k
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

9 o3 `' m, D# z1 e- N  P$ _9 Y$ S可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26
: T) e8 J& e. T6 K多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

6 ^. j( Q8 N3 P! F+ d
可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
# t$ X9 X8 ]- r$ {& L儿子也不吃辣椒5 H. C& w: K- c

( ]. W* n6 b' }8 }- z$ A" G就弄清淡的了

2 X1 C$ I( e) T4 b西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子
) o% h1 X1 y. |8 v. v: h
; q% Y/ z8 c, N% M" @' N5 @: V美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子; V% Q. t! }" j" |0 v# Q+ \% G
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这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08
" z5 A0 O" a+ U" U- s用的什么鱼煮啊

: d, f2 [$ [0 p, U: W
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好