方子在网上有很多,各种各样的
2 b! ~1 v1 s8 A \5 O无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
' [4 _$ u9 ]1 l9 M
! A3 g7 o3 {/ k7 i+ ?! C8 u这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
- u$ M! j) j" [' C8 K' w( ?/ k终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
% D/ \# K) Y$ U1 ]而且所需的材料也超级简单! 8 u- t8 y, k7 d- A- S. G! \( \
0 D3 e% W/ P3 `; Q. Z4 b' S
那就必须要尝试一次了嘛……
# _% S( t6 G8 L# T& | Y; r% N8 K! S
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
& Y n3 i! N# S2 [+ I# o: G
( A* W! j0 M5 W8 Z" s
-
) n9 y: g" n+ H, _4 z7 T
# q* S" q+ d' B; |1 _3 D* w) o' A( x u
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 4 {! N0 e4 u7 ~; P; s
+ i, j2 f3 m7 \ |3 r2 w# w
有几点需要说明一下: 5 g9 _, |+ y' ^1 \& T& X# ]
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; * ~6 ~3 N) Y( O, F1 L. e
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; 9 ?+ W. V9 s7 I% s
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 3 o% {: q8 ?) Y( Q
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
& D# u3 d: p- _5 X自己吃就不要那么在意成本了哈! ' A- _5 l: b- q. a# [' {
呵呵……
% W$ z) g+ B2 B2 m, i k
! L2 M9 q9 e' z' @: c' L4 f9 m9 q
|