方子在网上有很多,各种各样的
# I6 X' \7 a- u4 g" E. m无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… % X. B- t* j* x* m
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
! F3 W7 e: F1 U; D8 t而且所需的材料也超级简单! : t2 y" M n Q! \# J: U: A
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那就必须要尝试一次了嘛……
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* a+ Q N) t/ _. X* w* }正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! $ g7 z; f6 G! Y3 [. N* ~. ?
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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: [( }) O; Z) u; u有几点需要说明一下: * i3 u# {$ b- W3 s
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ; L* p7 l; m( r# O9 c2 t7 Z
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
3 ~ u" m/ I {( J: R1 F& `3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
; d r2 H& a2 O) U0 Q) y E4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
' u+ H3 w% H! W1 S7 E( w' w自己吃就不要那么在意成本了哈!
" J9 G* j/ [" {: c6 @4 ^/ g/ U) `, O呵呵……
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