方子在网上有很多,各种各样的
' X# |2 Q) H4 T无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
8 [3 [. u. K6 s$ j( N: F1 R" j
) Z$ y1 H! Y: J9 Q7 F这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… & }6 Y+ l. O# m; {( B1 H; _* \
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
1 C1 R& |! W8 n% X+ ?7 P- h8 P而且所需的材料也超级简单!
1 f5 c# O+ G; t( u' n" I
5 b, V, Z/ N" Q! o e那就必须要尝试一次了嘛…… , I- J: _# q6 i# @. }8 g* a
8 T7 t- O6 k" l n: a4 Y
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
) u. K- P2 h# M9 m" p& f7 j% ]0 G9 m; b- ~& }
-
% M" U; X5 v% \2 U9 A- U
. i$ c0 U9 e. H# @6 S" t- h) C! F) Z% ]; u0 X) w8 v, D) `
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 , t) o1 ?% \1 j% t1 s% Y. g
/ d6 J6 ~: X& D有几点需要说明一下: & e1 f1 S7 ]0 e
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
& v6 V3 w4 R: a' A2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
2 T& a! F2 }" t: v0 C3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
* e/ g3 J0 O6 }' C9 f4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 ; O* d$ ]" o. C8 x; Z) _/ L
自己吃就不要那么在意成本了哈! % p4 S% G3 W) r3 B6 i' j8 d) P
呵呵…… - a6 @) `4 ?3 o
1 W W( f M N$ }
|