‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 5169 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

楼主
发表于 2014-7-13 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
消失的小喵又回来啦!
% w% u% i% `" F. C: P" {
这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!
* |" Z9 h' {. S1 ?

! k/ v- @. b: {# g6 i, t
家有酷爱冰淇淋的小妞儿一枚

) P" u& M) a9 o# }
为了让她吃得健康一些
0 x- S7 O) ]( I* `3 l
唯一的办法只能是自己亲自动手做给她吃

2 @; e4 y& ~8 x+ ]( ~/ e2 s& O3 R3 `# l! R+ ?9 m

211329b1a69tcsh6glsat9.jpg


/ R' K2 y4 m3 G' ?
3 W: |2 A) }( M3 Z5 I. R9 e
7 x% o* w. p8 ]& M
众多的口味中,小妞儿最爱的就是原味冰淇淋
3 y! _4 e6 l1 a2 m' V  J
她说:冰淇淋本来就是白色的,我只喜欢白色的冰淇淋!

  w# o1 Z3 U0 w) z' I( V; F/ |  X8 G! _

已有 3 人评分妈币 收起 理由
水解不解释 + 50 手巧必须加分
紫霞仙子- + 100 给幸福小喵加分
asowly + 50 我家莽哥也喜欢白色的,他认识的冰淇淋只能.

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

方子在网上有很多,各种各样的

: [: n8 h5 r- z1 \
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。

1 E* D6 M3 v# l  g; D. y" N" p( v& z% }: L) M3 w- j$ C: S
这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
3 v# Y( I8 b/ v4 ^* t2 S3 H
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
+ t. n' p. ~- [
而且所需的材料也超级简单!

$ [' Y0 P/ k" L7 W+ W9 K2 s( B/ l  V* E+ s7 y: `
那就必须要尝试一次了嘛……

  O0 ?% j1 x6 _3 L  A
, p0 l+ z$ f9 c
正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
$ G2 T% x/ D" T+ `

% h0 D" M; n, E, G3 S9 E' c1 y/ n5 a

212435onuyxfyeyu1kefy3.jpg


6 N; p% T# }! A3 f! [/ l

* r, D$ I; }3 l1 y9 q7 C
7 ^1 v1 _. \) G1 L8 s
材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草

& t1 a. E' }. v4 H$ V; F
8 g5 S7 N) U* t5 t% Y9 r
有几点需要说明一下:

) G7 W8 Q9 i. D. g
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;

8 Y. g2 Z! f& n4 H! J' e$ s- c; T
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;

6 ]& D8 N; r/ W7 y9 }, H$ b. m. c& z
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
6 P, s( L0 e% m  q) u4 i! N0 F+ E
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
. H" ]2 p! L( G  r5 `
自己吃就不要那么在意成本了哈!
9 a' T6 n. M, \8 g3 P0 Z9 [* [
呵呵……
- u/ Y3 _" _; i6 S) h
( O2 g# L$ S4 ?; ]8 y

点评

水解不解释  一直想学做冰激凌,但是收笨,做过一次失败了  发表于 2014-7-21 14:56
小薇麻麻  朗姆酒娃娃吃了不会醉?  发表于 2014-7-21 14:41
舒心糖_0611  除了奶粉工,其它材料在哪买呢?  发表于 2014-7-21 12:22
紫霞仙子-  小喵,要用奶粉呀  发表于 2014-7-14 09:36

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

本帖最后由 幸福小喵 于 2014-7-13 21:44 编辑 6 b2 ]* h: w) t& m" K8 k. _- e

  Q  ?8 }  n4 n! ]2 j* b' c* H
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)

; Q4 i7 h/ R* V- e
来,边看文字边脑补画面吧……

6 }3 z3 r' |% Y0 p" G7 I9 e2 u
2 F! |; k& `- D' ]
1、准备炼乳150克,奶粉两大勺(这个真的可以随意哈)
- ~4 d$ o8 G# q8 \( o. M

4 b3 I/ L- I* J2 G- l
2、先用一点儿炼乳和奶粉放在一起调匀。
- @& D, a4 r, T

" P* j  N' r" d+ D7 q& `% b
3、把调匀后的步骤(2)倒入(1)中,再加入1大匙朗姆酒和几滴香草精,混合均匀备用。
, e( @: O$ Z: U3 ?
' M& o! L" ]3 I. R+ I
4、淡奶油隔冰打发至硬性,就是做蛋糕裱花的状态。

: ^8 s3 O! ?4 L# [, E, J2 }
! d& s; E+ b, H% G
5、把步骤(3)的混合物倒入(4)中,搅打均匀。

, M! L% n2 T4 e% T9 E! q; \4 `+ _' h1 v
6、倒入合适的盒子中,入冷冻室冷冻至硬即可。这一过程大概是6个小时以上。
" {5 Z/ H# b" J# h- F
3 u( V! E* c- g2 Y8 y

2 O, D: [" Z) ], C% ?6 p$ {

2138208rkbvz8nr77xnn4k.jpg

  E( u5 @  S3 [$ |
1 v- G) Y# N- O9 k& h
我能说:这个方子最大的优点就是不用中途搅拌也没有冰碴吗?
. {2 v) v+ v% p  I8 J9 ]" J9 A' D% a
( E  w4 R1 \+ |
真的很好吃很好吃!
; n9 O9 M6 {1 b9 h4 _0 |. [; E

点评

水解不解释  我做了怎么全是稀的,不是固体  发表于 2014-7-21 14:57
紫霞仙子-  我都不用装盘,直接这样挖着吃  发表于 2014-7-14 09:37

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!

; S, n7 a+ c) ~7 J* h; s
0 y* K( _2 a+ U7 q1 k; F  h

213905ccr2qk3pzypez5y6.jpg


2 G' c! F$ t+ {6 M+ s

0 v' x4 c+ q6 _: Z/ p
" t4 X4 R' A- L8 r" m2 S0 C$ ^
放在合适的杯子里,再加几个水果
# W7 g/ o5 r# ?3 `
# r# \* O; f: U
朵拉最爱的红提,她自己挑了两颗放进去。
# a, x' y% B+ T9 z1 l" R
) G/ L5 \+ l8 S' B1 F/ W4 y
边放边说:“这样应该就是最好吃的了吧!”

: g( \/ g- d1 }& x% z, S, O# _

点评

asowly  你越来越能干了  发表于 2014-7-14 09:18

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!
+ B; U( Z6 q- m2 C
: {. x$ w) V8 ^, w% m& S. {7 ?

21403156ndhcn67ivi9y7i.jpg


' G+ @; ^/ F5 m0 r/ }! V/ p1 U/ x

" K% z9 r( k  O  ?9 C, ~2 c9 D+ B, h- s6 A9 r1 n8 _0 N6 W" A
样子虽丑,味道真心好!
# |& E3 K, t/ b& {6 D( b
6 H7 P' v/ H7 Z! x7 |& K4 u

& d8 a' w: g  I2 v  k) L

点评

圆圆jxj  像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀  发表于 2014-7-17 13:24

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

还有更多吃法:

9 _, o: S' `9 k; J. i- F' I% Q0 c/ x1 c4 G9 T: `) F! c5 ^
看我们加点儿甜麦圈如何?

' i- ]: Q+ Y. Q2 A" S: F) ?/ ~( u# E' E8 H; |

214134h6ynxpy95im4imxn.jpg


6 W  Y9 ?% y/ @+ O+ ]3 b: M6 H
* k3 d' r; v' v( e
别说,这样也挺好吃的呢!
) S9 ~; @5 p* |

6 S3 f- Q" N6 @/ X
. n9 @! J5 D& R% ^: `# t  ^  l, b

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
591  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
836 
学着做做看
小石头麻麻

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5467  
宝宝生日
2010-09-09 
积分
3309 
最后一步,当然是挖出来开吃啦!!!
你越来越能干了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15083  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
6377 

玩乐潮人 育儿好手

安逸,看起来都流口水呀。小苗多发点这种嘛,我们多学习。

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
方子在网上有很多,各种各样的! s# W3 c6 E& K: V' r% n) {
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
小喵,要用奶粉呀

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
做法来啦(原谅我一个人没法拍做边拍,所以没有过程图)6 ?7 A2 G# ?# h
来,边看文字边脑补画面吧……
我都不用装盘,直接这样挖着吃

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:36
! s% H2 y6 }0 a5 v小喵,要用奶粉呀

8 M. B2 \+ j$ _4 V* y2 I2 ]+ A朵拉喜欢奶味儿重的冰淇淋,而且我想把这盒奶粉消灭了,所以....呵呵....( U8 F1 U# Y! U- U  P- E
其实也可以换成巧克力粉\抹茶粉之类的,做成其他口味

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
16758  
宝宝生日
2010-08-06 
积分
13175 

备案团长 魅力大使 荣誉骑士 玩乐潮人 教育达人

木有人看,桑心了.........

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

幸福小喵 发表于 2014-7-13 21:14 : C2 s" N% R: H5 T" c" r
消失的小喵又回来啦!
& q6 l# o3 B# v9 q这次带来了夏天驱暑佳品,孩子们的最爱——冰淇淋!

4 g( M. H3 Y3 G1 a& ~, _我喜欢吃,但是做不来的嘛

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
15333  
宝宝生日
 
积分
6303 

败家女王

当然,也可以来点儿巧克力酱配一下!
像我要做香草味道的,是不是要加啥子调料呀

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
11584  
宝宝生日
 
积分
3028 

金苹果

紫霞仙子- 发表于 2014-7-14 09:37
, i4 L; `/ X# Y, ^& R我都不用装盘,直接这样挖着吃

! B# s% R+ l. F; {" [' o你汉子的本性又暴露了

点评

紫霞仙子-  讨厌,来抵我黄  发表于 2014-7-21 13:40

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4868  
宝宝生日
2009-01-09 
积分
5733 
炼乳是什么东西呀

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6302  
宝宝生日
2010-06-11 
积分
1571 

教育达人

方子在网上有很多,各种各样的) b% m( ]* z' d6 X
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
除了奶粉工,其它材料在哪买呢?

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

小喵也回来了,欢迎欢迎

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
你汉子的本性又暴露了
讨厌,来抵我黄
‹ 上一主题|下一主题
※小喵学厨记※→夏天就是要吃冰淇淋
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部