方子在网上有很多,各种各样的 0 y' A. k _- Y# F8 g( O! |4 T
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 / g* ]3 N* q* ^$ a3 x
, h9 X8 z' ]' m, I4 J$ Q这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
& u, h2 ^0 B% m$ B+ ?5 C$ U终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, 6 D3 ~$ f4 d! ^
而且所需的材料也超级简单!
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那就必须要尝试一次了嘛……
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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. L: m* C9 k8 ]/ f. g- k. P材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
4 N) ]& n; o. K. R' d1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
, p1 W# m+ r0 _ ]" {% o' Y" n$ L2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; $ l6 R7 R5 [8 V0 E8 G5 B
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
: f5 X$ B% z: q( ?4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
) t6 z; |4 H; Q2 ]0 i9 B自己吃就不要那么在意成本了哈!
% a. ?0 o. x' I3 y- y5 U; z呵呵…… 8 i$ `, j7 \$ P/ ]2 }
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