方子在网上有很多,各种各样的
: [: n8 h5 r- z1 \无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… 3 v# Y( I8 b/ v4 ^* t2 S3 H
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, + t. n' p. ~- [
而且所需的材料也超级简单!
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那就必须要尝试一次了嘛……
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, p0 l+ z$ f9 c正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! $ G2 T% x/ D" T+ `
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7 ^1 v1 _. \) G1 L8 s材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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8 g5 S7 N) U* t5 t% Y9 r有几点需要说明一下:
) G7 W8 Q9 i. D. g1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
8 Y. g2 Z! f& n4 H! J' e$ s- c; T2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
6 ]& D8 N; r/ W7 y9 }, H$ b. m. c& z3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 6 P, s( L0 e% m q) u4 i! N0 F+ E
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 . H" ]2 p! L( G r5 `
自己吃就不要那么在意成本了哈! 9 a' T6 n. M, \8 g3 P0 Z9 [* [
呵呵…… - u/ Y3 _" _; i6 S) h
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