颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

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较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口
2 k/ F- F, B) P沿着那个斜坡坡往里面走9 l: {+ O" {8 t$ V
300米的样子就到了! m' I1 f7 Y+ |9 p& e! u
不要怀疑自己走错了! s5 B) U" ?8 C1 G* }6 E+ V
坡坡上去就看得到凉亭子这个地名
# E$ Q4 Y" X) o一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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嘿嘿，到了，
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# g' ?/ P+ m' s4 A' |还是多好找的
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颖颖妈

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真的是好吃不怕巷子深- p1 @; c3 o1 ]* U: R( S4 q  e
这深藏在居民楼中的老火锅2 i5 A/ d( [$ i/ @
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少了些许气派，
' k% J4 b# `$ Q, H: Y1 u. `$ G不过味道。。。。。。1 o3 B5 m- Q" n
嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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麻雀虽小5 ^# H" e" E2 F) S2 ^. @
五脏俱全
( N( Z6 }) k3 n7 [' e9 `7 b: @品种多哟" @/ O/ G2 J/ T) |( s/ h( b3 m! P
住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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堂内关于杨家将的故事随处可见
. f/ Y  ~% W: ?! x 豪情忠义的你怎能不来! E$ L# F. \( F) S: B; i( ~/ J

颖颖妈

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% E' A" r% x, F8 H. W! F

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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- R* H4 V, h# a% R4 \+ ^# Y

看看桌上
7 [+ }0 a* u5 u 哪样是你的爱

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颖颖妈

* C$ m7 R+ z  M2 ^" C5 ]: o2 R6 M4 f  K# U' N# Z

人到齐了
' c7 W% X* F' i$ G* [4 C上锅
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6 {: f3 j; n7 e8 _4 h2 O, [5 k清油，老油，不解释
& v( ^- n. Q8 w# ?- D各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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# g: M  b, U8 `# K* u

颖颖妈

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3 d" m. {) I0 X# I8 f

呜呼。。。。。。
$ t$ v/ x! ^# S9 b翻翻涨
2 M; T* o  N# _- t8 z
. n9 i  x% L* s4 M( Q* e热闹
6 E% r* _. ?; }- ^迫不及待; w! ]: O6 x. v

0 d3 j8 b3 ]# m! b  \& _$ T% F5 Z早已咕咕叫的人们
6 b. ?  k4 Z) h5 @# N8 R上哦

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- ~8 u3 t9 Q3 ^3 M! y4 U8 i) e% g) ~

颖颖妈

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( P8 ]8 [$ m5 a( r7 @

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
) i! u; `* u' b, S: w9 I2 K我这火锅% [  `8 W. S& R/ P& a* W5 m
你连吃三个月6 y# T5 p8 ~9 ]
上了火
3 f; e& l9 w; y/ A  q我负责% x( C/ m; j5 A# X0 b* S
4 c7 P- @; _9 J9 n; u* Z
火锅打调料都还要讲究滴5 V! K1 [7 \* M* m
火锅店进过不少
; }1 S! c3 D4 F" M4 f专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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7 U; w" Q0 p+ R* u1 ~4 Y$ U7 @

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈" _3 G- k& m( x' c3 k( z, ]

颖颖妈

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* ?4 e+ }' w4 @! ^( O/ S5 I

入乡随俗
  m4 v# A5 @: J( y- V舍了
. ?" V% S4 |* s+ Q6 s9 [
& b! ^: x! o5 j: k/ D  @. ?咱今儿个来回专业调料. O8 W  Y- ]3 N' w
说时迟那时快% r- ^, ~5 [0 r( e4 q
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

8 x% t& @* X2 c! E- M" ~% m+ X

4 a7 c& n9 V) L+ j6 X- S: h; g! X

颖颖妈

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) x$ L0 J7 S% T$ V; ~7 B

本已为会油死、腻死
* c! ]) c  s1 j 嘿嘿
2 l' p$ }7 U! S* Q6 @ 请看结近尾声的PP7 N) q2 Z: h! r4 I8 Q
' {  M8 A8 d/ Y& w! |; X  B. n5 t8 M
火锅的配方
4 o' h4 u7 V" T8 d# S& g& y专业的就是不同. P- J, y5 j% b% U$ m) {

颖颖妈

1 _# M$ v5 g8 n$ B; z) h5 U* G4 p) D
5 u7 j9 R! @! V! d2 V

火锅必吃的毛肚% |: K$ H. K$ ~* ]  v9 f4 g
诱惑到你木有
, V: g$ G( h# |" q$ N 杨师傅亲自烫的
, \3 }) r6 T: q4 [) z2 L1 R 五秒脆

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颖颖妈

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% F" V# c/ _$ U+ Y, i- s

腰花儿8 B( p3 Y4 y# H% Q) S
只有吃火锅滴时候
; c$ ]+ t8 r. {' u% J才能一饱口福滴呀

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颖颖妈

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1 _2 Y% a9 r7 c  `8 P7 X: x

鸭肠鸭肠
4 ~: g: D& s% U8 {1 F& Z, K% ]( a( B7 s) r! q: s3 P% _7 V5 q
快到俺碗里来

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颖颖妈

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鱿鱼' Y  B8 E# Q8 i

) Y+ z) z9 A# v$ ]* c$ n' o+ R  q; S& `# r 我的爱

+ ^& ?7 o$ p6 k' l

颖颖妈

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据说
! V/ ?0 D4 Z* K: U; g% P/ n" F 这是牛的**把把儿" {, n& S5 c% W; V2 G' n8 Q7 q
不得是喉咙管也
+ n, Z7 P' l7 @$ D4 v- c 但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

! b) c: Z9 @0 @1 V: P

6 {4 G1 F5 f- B  m. Y3 Q2 V2 t( J

名儿就不说了  r6 r: e( X2 x0 `' e
谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

- r: [3 E4 [; ~+ A  a% q6 t2 D! h
5 z+ y4 h# ?+ a& j2 f

丸子丸子
  H( J$ d: w6 M9 v) C' J# G$ r 一口咬下去& ?' \* I+ q( t
口齿留香