颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

' O! [* V' Q; c' s; A7 S4 x3 ^, G3 ?. }% t3 X' L

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口
4 h4 l# G' z3 Q, q0 a+ P" R- Q+ a) y沿着那个斜坡坡往里面走2 Z% O! t) z# `' Q+ v
300米的样子就到了
1 j. l. W7 ?. \" q) H( B- `- i不要怀疑自己走错了
' H3 B6 e7 v* F! C# F2 z坡坡上去就看得到凉亭子这个地名4 ?7 }  V5 F5 Y% ]) b
一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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3 U0 w! y' v& K& C7 |9 N, ?嘿嘿，到了，
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还是多好找的1 s( h: R! ~' ?; W$ @2 S" J

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颖颖妈

9 Y& I' z: x5 J6 x5 e

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真的是好吃不怕巷子深' x, u' ]) {  O* |' ~
这深藏在居民楼中的老火锅2 u% R7 I) [& L  m7 x

- V5 d  _) X* h% T* B少了些许气派，
5 q9 T; V0 E; y7 \, k- u不过味道。。。。。。% t6 _/ @4 J+ a  g% C* }
嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

! G; X9 U, R" r9 k* d- I# N) a9 y5 b" z- I

麻雀虽小8 ^: G* P1 o$ Q& g2 q
五脏俱全- l/ q: z3 S) S7 t1 P
品种多哟% E" g: D/ U- {7 w! h+ n2 ^
住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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堂内关于杨家将的故事随处可见) m% g' y* X9 p1 _! I
豪情忠义的你怎能不来
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颖颖妈

6 Y% e3 f; y- ?
- E! h' e3 M2 X+ o* B

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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: S+ n% I- ~* d+ _

看看桌上$ y& L+ i$ i( |5 \  K7 E; D7 n* D! G# _% A
哪样是你的爱

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颖颖妈

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人到齐了9 F' H/ q& f8 J. I! M; ?' U. j
上锅
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' J+ m  t" l2 X- X; X  ]  d# h清油，老油，不解释' R5 l& G" D4 \
各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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9 A/ `4 ?" o' g2 t/ L1 f

颖颖妈

* N5 H( U( H$ g" d3 P9 c0 m8 q

呜呼。。。。。。 $ i+ {0 t3 t/ Q8 Q8 h% O
翻翻涨! Q" T0 e) x" P( i' e9 h3 j
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热闹
7 n0 t: u4 Z. U3 U4 e  \0 E迫不及待) N+ K6 A$ [4 ~3 D2 [$ {

% g) ^9 \+ W. _( G6 V8 o/ E早已咕咕叫的人们1 P) e4 K/ U6 e% s% B4 q
上哦

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颖颖妈

# I7 S8 ]1 i+ s, V; [
3 Q* N5 E  |" q2 R2 T

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
. U( l6 v4 J9 F, v. r我这火锅& R' V* }8 _. M. L2 D" ^
你连吃三个月- z- E4 O& h6 q% R9 |5 G/ {
上了火
/ Z. x8 m/ X5 g) U. s. _( p我负责* h" p+ Y% b, F$ S( }' i& u
% N9 Q7 E3 [7 L
火锅打调料都还要讲究滴
7 @$ F# S, D/ I$ y火锅店进过不少
0 `0 ?7 o+ j; z5 d专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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. a# p+ U6 {' R3 ]7 [, o6 j8 m

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈+ E9 N0 ]( I5 b) x

颖颖妈

6 [& r6 a; `' y) ^. q4 c

" P# k0 {% D5 k  d' b

入乡随俗
  [6 R1 X" F! E7 E" e舍了! R) M& Z/ X  h) O+ r% D, I

2 A9 |$ n2 w7 p2 k咱今儿个来回专业调料, |  Q6 ?" m& S/ X% E8 V( e
说时迟那时快7 c$ S0 q  S+ F5 s1 X- O( S
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

3 W" U" o& U% P# n; _

7 H- v# K/ Q. B& F1 e) E

颖颖妈

1 [% r6 H. f8 p& t7 \
. p/ g8 k/ V/ L2 l* y+ ^  d

本已为会油死、腻死. K' Q1 m0 c. D8 P1 g
嘿嘿
9 Z/ Y. e# h4 W4 ?8 H1 x& I 请看结近尾声的PP+ k4 X. q, y* N7 s) U" P& d0 _6 t: L5 R: I
, {+ C" f( P+ ~& F1 c! H
火锅的配方7 P6 V5 i" T& P/ S$ s$ E; ^
专业的就是不同
+ `2 j9 F( e' `9 ^* ]

颖颖妈

4 b6 K4 J& G! B4 r" V
/ p& @% ~5 Q+ ?8 D* J7 _

火锅必吃的毛肚& W" Q; r2 H/ W5 e) H8 `
诱惑到你木有
" w: i* j' R( ? 杨师傅亲自烫的/ I2 {" f1 j9 N+ U. o
五秒脆

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7 g8 R1 ~6 _* I% M: D
4 B. S8 z) C( R

颖颖妈

6 o% S/ t; U+ B3 d- ]
) v) e3 j5 R# v2 z- G) u

腰花儿8 q& B' P  g: i) ?/ k2 C
只有吃火锅滴时候5 s( N8 v4 ~7 r+ t1 k0 U) z* S
才能一饱口福滴呀

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颖颖妈

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! X4 }( Y% t# K* _& E  Q

鸭肠鸭肠
9 s& {* f0 L' x$ {6 |! K8 a1 P7 v* |& V% i4 u& Y- _
快到俺碗里来

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4 j2 J( e+ P# l  r1 P  Z1 d# Z  m( {

颖颖妈

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1 C9 P* B' P$ y: j3 ^

鱿鱼1 s$ p# Q4 b. _& ^2 k" X% P4 A1 A$ P* \: d
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我的爱

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颖颖妈

3 d+ C' X4 n) p7 O2 X, G* ?

, J  K  |! ^% \- e( Z; B2 |8 d

据说
' r* `) ?5 p/ Y8 b 这是牛的**把把儿
* ^. X( W; }8 O1 l4 F 不得是喉咙管也
, Q% A0 R5 U" N% o7 N1 P+ T( W 但也请叫它黄喉儿

* n0 X0 }: q7 O1 q5 [; a

颖颖妈

) Z  P  |: I8 [- R/ p' Q) J+ L, G/ `  |8 q9 h

名儿就不说了) ~; O. |+ D: Q1 C5 {8 A0 B  @7 T
谁喜欢就来哈‘

& Q) g6 r  s$ W9 Y" W

颖颖妈

# j* ]. ^5 _" a- y9 y, A/ |- j2 \
2 d8 k: }  R0 l# U

丸子丸子
& `7 b1 W9 L: f1 P6 v! z! u 一口咬下去( ~1 E- W& k+ G" D3 A2 @
口齿留香