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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:04 编辑
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- h% s' l( h+ U( Y7 D6 b% K那天回到家又做了一次,和面还是最大的问题,还好,经过反复碾压,面条十分劲道,口感十分好。
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, t5 }; f! i+ V& S# h# h回爸妈家也做了一次,活稀了,面粉差点不够,和上次一样打了鸡蛋在里面,都说好吃。
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6 Y' E' e- u# ?- O' s( s转眼六一了,衣服、玩具平时都在买,想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起,来整顿彩虹面,满满的心意。# ^; }3 ^3 I& t- g! v( w L+ W
" R' q6 f: T3 I1 h& w1 p但是到了超市,可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏,加白色本身一共就5种色。
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从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。- ^. [ h! O" s1 x6 a, x( e7 G
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其中,打莴笋叶掺了水的,看到细腻程度还,把莴笋干干也加进去打了,结果是水掺多了,只用了一小半。
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% g" e3 y! ~7 o. s番茄没掺水,烫了剥皮后,分成小块直接打,一个大番茄成了这么一碗汁。, v- @4 j5 n5 p0 u( B M
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