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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

9 h4 U. H/ n# a9 q: }- w# h7 g6 v
凉拌清爽脆黄瓜
( O4 D8 g3 V2 @
炒黄瓜
" I# g3 _8 U1 v- D+ E  K
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。
1 a, Z3 p1 j! i9 Y- }5 o
只要是黄瓜
) g" m2 B8 m; Q$ a$ s& }
咱家人人都喜欢
+ S* [7 q& x. ^( I5 b
不过颖妈独爱糖醋味
0 I/ H) v+ {% m, O. D" j
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜

7 h# x7 b  i  A6 f" h9 N, |# H* @; c
好这一口儿滴顶顶

2 Z" {: D* M/ q. _

" |" r0 }; S+ S- }
# L2 H  m7 o; n7 M' O
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮
, I7 M( z0 r8 y9 e6 q+ L

0.jpg

8 x7 v/ V6 X; }3 ^
' V5 f8 u( i8 m

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑
& b0 O: d: x$ D: c- Y9 S# n; }' G  ~* I% ]0 Q6 O: k0 N! e7 l9 {
切成小条子,用盐拌匀

/ P3 v+ E7 e* W9 l# F0 m

0.jpg


! ^5 u/ ]9 _' m! u6 w+ @" F

* g4 n7 ~$ Q" Y7 J

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑 ! `+ E7 i. \/ v' d, N: J

/ o/ o3 p+ b9 S& \
半小时后
5 K/ h+ G7 w' O
黄瓜软化
/ [" T" s2 J" J: H4 O1 A$ c
用清水洗掉盐

9 W; m$ c- F3 s) ^
挤干水分
) p7 b( I; e: }1 C! Q3 R+ @' @! w/ \

0.jpg

% Y2 u5 }  P, i  O4 e) D! v
- M" e0 f6 j4 U" E! N9 ]

点评

紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑 . S/ M& [, W+ l! o* @
4 ^: J$ X9 Q2 p/ }) O
调糖醋汁
0 i, h5 P& q4 T- H# r$ X
糖,醋,鸡精

! y% K6 U& I* q2 y
搅和后自己尝味道
+ ~( S0 ~4 D0 W( r4 D
入嘴我喜欢甜

9 m5 E3 k6 U; U( W" D
也有人喜欢多放醋
0 L' z+ Q6 G/ a6 C! `6 c
那就是酸滴
5 @: ?% j# ]8 f" Z
反正这个看自己喜好
6 X0 I6 {0 I4 D7 X, y( x* O

0.jpg


" @) q1 I/ T4 Y% i
) b( ]# p, z+ M; L8 R2 ?

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑 ) _2 n* h7 r2 x6 N/ h- _' I  e
9 @0 `) f. D; i7 k
把汁水倒进黄瓜里

" V5 c  p0 j& b/ s3 a% y: |/ F
干辣椒,干花椒用油炸香
- m$ O) K5 f# \6 I
合着油一起倒进黄瓜里面
) Z# j% H6 c( Q2 E% V

0.jpg


1 m# s' B7 U$ }. c1 _3 `" \! A
: t1 t: p$ L# Q" K2 p* {

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑 * X; P, f% M2 \  i% z  P: q8 X
2 e* U% B9 t6 }# J
撒点白糖
* H# F8 `6 h/ `9 z! v2 n
密封好
1 f' z/ H' {- {
进急冻冻一小时

$ ~& j& Q- s! x8 m2 `3 n

0.jpg

* E. U3 a/ J; @+ `- P" _

8 u" o+ e6 s# j

点评

紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑 - [7 N3 V+ B5 ?' N, O

9 S/ c! }5 l' ]) V  U' u
如果做成功了
3 P3 i: i! |( H% N. a4 Q& a
黄瓜是非常脆的
! @  C& i1 V- p: A1 u
甜甜酸酸,冰冰凉凉

9 |/ j5 q6 c( ]9 |* r6 B8 u

0.jpg

% D5 W3 Z& S0 P9 B9 k
9 F% @. r" \0 ]* A: J

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切成小条子,用盐拌匀
你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后
& s$ \* M8 X( t1 p黄瓜软化
2 {! ^, r% [: ^5 O- t7 D1 \, F7 d用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

点评

颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖  L2 p. ]" S1 v& |
密封好
  p& t/ R8 X/ [) p0 n7 c5 @- v: l进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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【颖妈小试】夏季必吃脆黄瓜
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