yangyihe2006

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6 C  N5 [8 o, ]8 J+ h. }    某周末去渝北中央公园，一直听说回兴那附近有个东北菜馆，然后逛好了中央公园，就打算去那里体验下。来的时候也路过了那个地方。网上又搜了一下。镇楼图：来张宝贝在中央公园玩的照片9 l7 O, ?4 R( w2 y0 E

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% J# u) u. V: ~8 n店子全名：哈尔滨敬国饺子馆地址：渝北宝桐路212号
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调头啥的要在转盘那，没有车位，就是停的马路边边。去晚了，马路边边也没有位置了。这个是没划线的，问了下，基本没有交警贴单。* \8 Y9 f$ k6 ~3 {1 X) @# q7 z

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9 R- d- `5 e# Q( C1 @9 f( L8 k俺们全家都是东北人，偶尔找个东北菜馆找找感觉也是挺好的。虽然平时我们在家里婆婆做的菜基本都是东北风的，但是很多菜家里是不做。先上店的门面：, J& |( u; K  ~/ a  }5 @8 B9 N9 t. ?

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其实店面不大，就是那种小馆子，进门两排是长方的桌子，坐4个人呢那种，有3-4排吧，然后最里面两个大圆桌。/ X) p: A3 r( M& h3 f6 ^: }
因为都是东北的，一问，他们是黑龙江绥化的，厨房的端菜的买单的都是东北人，估计就是一大家子开的家庭饭馆。/ E- p' x% b/ o. v$ i
来吃饭的也很多东北的回头客，在这里听到很多乡音~~8 O% p4 \! i' Y  R. l# H" D7 k

yangyihe2006

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0 O9 \0 S6 y. v/ k# ]' F开始点菜了~第一道凉菜：东北大拉皮( G) ~/ D  E  z7 z

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5 T) c8 a& a8 O6 L# q: M" ^8 S' B这个菜味道可以，上面放了点肉丝，一般自家弄，不放也没关系。热天自己弄这个吃很舒服，用凉水或者再冰箱凉一会，吃了爽口。
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第二道菜：京酱肉丝。出要吃那个干豆腐，你们这边叫千张。东北的千张才好吃，薄香。这边的很厚。味道也不是那个味。还有就是包的那个大葱丝，北方的葱有股甜味的。不是特别的辣+ }+ r7 [* |0 h" |- Z7 P: }6 \: J

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我觉得他这个是改良做法哈。一般葱什么的都是单放的，鲁菜和京菜也有这个菜。
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第三个：也是东北菜必点。锅包肉。

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甜的，雨荷喜欢。用的是五花肉那种。不是糖醋里脊，都是瘦肉，这里面有肥肉的。; F( E- s) @8 |6 x- F8 n

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( q6 d: ]; Y+ _4 W6 C4 v第四道菜：也是东北菜馆必点的菜。地三鲜。所谓地三鲜呢，就是土豆、茄子和青椒三样炒。正宗的就是三样都先过油，然后炒。; \/ L& I3 F2 ~, e& i6 f4 H. G

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他们家切得土豆片，还有弄土豆块的。土豆很趴，油油的挺好吃。, `. w$ b& K2 M+ j2 H

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yangyihe2006

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" q3 S" {; \, \" X第五道菜：排骨炖酸菜。

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; _) x' y" W' w3 i面象还行，但是当天的这个菜是最不好吃的。不知道是不是酸菜的问题，酸菜酸味不对，不是那个味。这个菜有点失败，也有可能是这个季节吃这个酸菜不对，也有可能是酸菜来源不对。原来在网上买的那个榆园的酸菜，味道都比这个正宗。所以这个菜基本没人动~
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紫霞仙子-

yangyihe2006 发表于 2014-6-17 13:44
7 s8 ]' o/ h+ B! B; G某周末去渝北中央公园，一直听说回兴那附近有个东北菜馆，然后逛好了中央公园，就打算去那里体验下。来 ...

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东北菜馆，哇色

yangyihe2006

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第六道菜：油煎带鱼块这个菜给雨荷点的。算不上东北特色了。
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5 r6 @5 }, H, ]3 s, l这个挺好吃的，手拍的有点抖了。0 Z5 G7 n( O$ Q% y7 O% |
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yangyihe2006

还想点点其他的，但是我们只有4大1小，点多了吃不完。想吃下次再来体验吧。我们没点饺子，我们自己会包饺子，婆子妈在家经常包饺子，肯定比外面的还好吃。于是我们吃的东北珍珠米饭。哈哈。来个全家福. r( @% A2 X" N% v' ?6 v

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yangyihe2006

    还有很多菜，这次没点上。有哈尔滨红肠、皮冻、乱炖、小鸡炖山磨等等比较有特殊的东北菜。总之，味道还是比较正宗，也有一点改良，有些菜里面稍微放了点辣椒。北方菜一般都是没有辣味的。   在那附近的或者去了渝北中央公园回来的路过可以去尝尝~~! ]1 x5 R. a; R7 G
   另外，渝北中央公园也很不错啊。可以骑自行车，可以玩草坪，不能搭帐篷，开始不知道，刚支起来，巡逻的还有门口的保安就来吵了要拆了~; Y! @9 h& C% P  h* Z: Z+ ^4 s0 f0 \
   铺野餐垫那些是可以的~& f8 {; q6 u1 T+ s) j$ `
  

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紫霞仙子-

第四道菜：也是东北菜馆必点的菜。地三鲜。所谓地三鲜呢，就是土豆、茄子和青椒三样炒。正宗的就是三样都先 ...

地三鲜紫霞会做哟

5爱吃番茄

东北菜啊，我喜欢，我喜欢酱骨头，东北人做的各种粉条都好吃。

兔乖乖1008y

我是东北菜的绝对粉丝，一定要去试试
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yangyihe2006

我是东北菜的绝对粉丝，一定要去试试

哈哈。我正在开发东北菜。我偶尔吃顿行。我还喜欢韩国的朝鲜的冷面

yangyihe2006

东北菜啊，我喜欢，我喜欢酱骨头，东北人做的各种粉条都好吃。

他们家有。五公里有一家也很不错。翻台很厉害。没拍照

心爱妈妈2013

不错，自己又跑出去耍啦~

三达净水机

看起来好有食欲！！

多多妈416

经常去。。。。。。。。。。。