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楼主
发表于 2014-6-17 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 13:45 编辑   Z7 h' X  W( J1 Q( O

6 U1 {- S4 H3 `' ?    某周末去渝北中央公园,一直听说回兴那附近有个东北菜馆,然后逛好了中央公园,就打算去那里体验下。来的时候也路过了那个地方。网上又搜了一下。镇楼图:来张宝贝在中央公园玩的照片
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:01 编辑 ! x6 y6 {- _2 P/ S
# R1 s! B) [  e: A5 ~" S) Y' ^; T5 y- X
店子全名:哈尔滨敬国饺子馆地址:渝北宝桐路212
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: o9 ~" a& [. j  u) K调头啥的要在转盘那,没有车位,就是停的马路边边。去晚了,马路边边也没有位置了。这个是没划线的,问了下,基本没有交警贴单。
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:04 编辑
" d8 I& c4 N% P) x- ^
, m4 b& L+ r4 o7 n% G俺们全家都是东北人,偶尔找个东北菜馆找找感觉也是挺好的。虽然平时我们在家里婆婆做的菜基本都是东北风的,但是很多菜家里是不做。先上店的门面:$ k  Y; B2 b" @

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8 V: L, c9 h1 R/ L- k6 q( y其实店面不大,就是那种小馆子,进门两排是长方的桌子,坐4个人呢那种,有3-4排吧,然后最里面两个大圆桌。0 ~8 P. K9 Q% G! t1 O3 a
因为都是东北的,一问,他们是黑龙江绥化的,厨房的端菜的买单的都是东北人,估计就是一大家子开的家庭饭馆。8 E7 \/ ?0 T# B' X, k& V0 _3 r* @
来吃饭的也很多东北的回头客,在这里听到很多乡音~~1 G! Q% B! v: o% G

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:09 编辑 " o5 m4 h0 t1 _! _" O  j. A

% U4 g, ~7 ~( a0 p, D开始点菜了~第一道凉菜:东北大拉皮
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这个菜味道可以,上面放了点肉丝,一般自家弄,不放也没关系。热天自己弄这个吃很舒服,用凉水或者再冰箱凉一会,吃了爽口。
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:30 编辑 5 L# R! X- M7 M; q  F  }* a: y

, x! \8 W6 L2 k! {# K+ r( H. t第二道菜:京酱肉丝。出要吃那个干豆腐,你们这边叫千张。东北的千张才好吃,薄香。这边的很厚。味道也不是那个味。还有就是包的那个大葱丝,北方的葱有股甜味的。不是特别的辣
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我觉得他这个是改良做法哈。一般葱什么的都是单放的,鲁菜和京菜也有这个菜。* N% g0 ^4 x1 Q
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:31 编辑 ! ]' E0 \! O# d

( ^. Y" ^% f! e. Y第三个:也是东北菜必点。锅包肉。

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9 B. }4 W6 G) P1 J$ W. P4 J

! h+ Q, Y8 [: D4 U' B甜的,雨荷喜欢。用的是五花肉那种。不是糖醋里脊,都是瘦肉,这里面有肥肉的。4 Y- M7 a/ p4 [( {& U: k  E1 t1 _/ G

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:34 编辑
2 h3 ?4 Y: g/ k0 O- z( b1 Q9 D2 w% c% }9 t
第四道菜:也是东北菜馆必点的菜。地三鲜。所谓地三鲜呢,就是土豆、茄子和青椒三样炒。正宗的就是三样都先过油,然后炒。( b) p9 u# D3 q

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他们家切得土豆片,还有弄土豆块的。土豆很趴,油油的挺好吃。
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紫霞仙子-  地三鲜紫霞会做哟  发表于 2014-6-17 16:04
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:36 编辑 7 B9 P9 h: T8 n! q

& O0 t& i, Q6 D, S- V% [! c第五道菜:排骨炖酸菜。

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; N$ A/ @0 s3 E面象还行,但是当天的这个菜是最不好吃的。不知道是不是酸菜的问题,酸菜酸味不对,不是那个味。这个菜有点失败,也有可能是这个季节吃这个酸菜不对,也有可能是酸菜来源不对。原来在网上买的那个榆园的酸菜,味道都比这个正宗。所以这个菜基本没人动~
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yangyihe2006 发表于 2014-6-17 13:44
5 O% S5 ~* M0 L, [' e& t' J) K1 R9 Z: G某周末去渝北中央公园,一直听说回兴那附近有个东北菜馆,然后逛好了中央公园,就打算去那里体验下。来 ...

4 v9 ?% Y: N" i9 _6 x. i3 E& y$ g东北菜馆,哇色
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-17 15:49 编辑 ' L, q+ S+ u* _  ~: Z

: X* F8 k' Z6 Q7 i第六道菜:油煎带鱼块这个菜给雨荷点的。算不上东北特色了。( [# u  F' B, c3 C) u; d3 C

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这个挺好吃的,手拍的有点抖了。& }9 a6 t8 d9 y* F+ T

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还想点点其他的,但是我们只有4大1小,点多了吃不完。想吃下次再来体验吧。我们没点饺子,我们自己会包饺子,婆子妈在家经常包饺子,肯定比外面的还好吃。于是我们吃的东北珍珠米饭。哈哈。来个全家福
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    还有很多菜,这次没点上。有哈尔滨红肠、皮冻、乱炖、小鸡炖山磨等等比较有特殊的东北菜。总之,味道还是比较正宗,也有一点改良,有些菜里面稍微放了点辣椒。北方菜一般都是没有辣味的。   在那附近的或者去了渝北中央公园回来的路过可以去尝尝~~% F7 O! q. ]- H$ M: c9 T
   另外,渝北中央公园也很不错啊。可以骑自行车,可以玩草坪,不能搭帐篷,开始不知道,刚支起来,巡逻的还有门口的保安就来吵了要拆了~) b( v" D% h1 n
   铺野餐垫那些是可以的~
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东北菜啊,我喜欢,我喜欢酱骨头,东北人做的各种粉条都好吃。

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yangyihe2006  他们家有。五公里有一家也很不错。翻台很厉害。没拍照  发表于 2014-6-18 10:56

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我是东北菜的绝对粉丝,一定要去试试6 `4 d* L3 y5 z7 l

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yangyihe2006  哈哈。我正在开发东北菜。我偶尔吃顿行。我还喜欢韩国的朝鲜的冷面  发表于 2014-6-18 10:55
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我是东北菜的绝对粉丝,一定要去试试
哈哈。我正在开发东北菜。我偶尔吃顿行。我还喜欢韩国的朝鲜的冷面

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霓裳仙子  我昨天吃了家冷面 不错 狮子坪那家 烧烤的  发表于 2014-6-18 16:38
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东北菜啊,我喜欢,我喜欢酱骨头,东北人做的各种粉条都好吃。
他们家有。五公里有一家也很不错。翻台很厉害。没拍照

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不错,自己又跑出去耍啦~
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看起来好有食欲!!

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经常去。。。。。。。。。。。
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【6月雨荷妈吃货贴6】渝北的东北菜馆体验
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