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美食达人

楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
0 N6 {' G- w" k* f& O
, w$ M1 H  ]( i. t& q/ i. p4 U还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅
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3 A# F& T" L, j# G* J' F" w5 o/ x3 W
0 x4 t: z9 J$ M! d! Q0 a, z; ^( ~' i
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
3 Q7 Q) ?- X$ ~3 Xhttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html
3 [6 ~# k0 B8 u! m
) S" {: L  Y3 q
; @$ \3 B: ?, |8 ]! Y3 {首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
$ {4 _3 j' ~) X: }
) S; ~% G5 P" H2 E / u9 c3 J* O# f) v+ U
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑
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" {5 E  ]1 ?% s/ @6 T0 ]1 @
美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度
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* n$ o' s+ m# T; V
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。

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5 h/ c6 _! E$ \+ W+ E
我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。
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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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1 w# x; k5 R# w3 `/ U0 R
$ i# k2 Y7 a- U; d0 e! |0 C1 P6 X鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。
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无聊照照餐巾纸' J" j' Q1 @' m* M, V

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' f. ^# Y) o, \2 x- Y* i* a5 b
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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. y5 K; U% x; }/ k1 {* T9 Z

( |. t) ]9 D( H: \蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀
7 `, @! [1 s8 R. n1 ~

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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# U9 @1 S% s+ @
4 M% M6 q4 p' l6 o! E再喝杯茶水,是苦荞茶
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6 T) f  }  p3 j: I 1 f3 ?- y( k, }$ k+ C  q: n5 y
眼见汤就快涨了,先把葱花准备好
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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

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为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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) X5 w' g& S4 x6 C: A# f; p$ t
) }; ~5 F: \' I/ `. X/ e华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂
  b% }4 P$ E, l  y

点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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2 J, ?/ m' A# z# K8 L+ U) S3 M
+ K8 c; z- A- n/ u- b( @还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣: S6 O/ G: K; B6 c

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, x, ^% y+ C$ o' _, \3 g) W  {夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料
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+ g0 l- x% |1 k& F

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$ k  u8 L7 ~9 G$ w2 u# \! a3 K7 R  z然少不了鸡爪爪,很糯很好吃
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4 [. h1 r; ~( C# `  y点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜
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7 H  O0 e; I& [6 V% J

4 v0 a: s0 \. r% d空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢
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绿色养眼的莴笋尖+ d+ N# w8 Q1 n9 R% W

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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕
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