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发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
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# _( u  C6 m4 m2 ~! P% }+ ]还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅4 \  o& i! e9 o9 o! r
( ~! r4 ^6 M" i( g0 L* |
  l1 L4 ^5 g+ c4 x" A# w
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!
$ G5 ~  i( l& }3 F6 B0 o" w  ohttp://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html, O$ L) g! w- l" O' z+ |0 W

4 Z) c7 h$ F6 ~( _- Z1 c. _& h( M+ a/ R% R2 [. J
首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
/ H2 X8 G- v. g, N
! E* W9 ^  v5 f  B, J* l( [
6 D! v$ V  q4 Q" `  I
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑 : U  C: w' K+ j* O

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美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

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图片来源于百度
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1 \' e+ c/ e) z4 g% L0 t/ v
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。

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我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。

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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。
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无聊照照餐巾纸
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" z6 q, e" ~: W) J, i; T
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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) Y! a5 o9 d" @& ~* e6 R 1 p. G+ w/ \3 Y, X5 C" z; O
蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀! P5 p( R& g! A; b

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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再喝杯茶水,是苦荞茶' Q8 u* [/ b6 x1 D- J/ b  p

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# ?( W, I  g' I3 [眼见汤就快涨了,先把葱花准备好' h/ Q' l: {' m

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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

点评

为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂
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点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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# M5 _9 Z6 \5 A! _, _- d  d

/ x; u* N( y! ]  F; d8 u& X9 O% p还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣
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% b3 Q: S4 J. U( [  l, ~/ x3 k

1 N) P( B! c1 v3 {& A夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料, N- v# X+ O3 l+ _) v& Q

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然少不了鸡爪爪,很糯很好吃
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点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜) ~" o6 @8 X0 A7 u

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空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢: o& Q! p/ K5 p  @, b& Z; J

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绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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( a  L* X2 S6 I; ` . j5 V- `$ O% o
鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕* R6 {# H6 `: l& T) _

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