绯云宝贝

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还没来发过美食帖子，有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅/ i5 }# F4 W! }) o

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我参加的是这个活动，【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章！0 ^0 T$ V9 i% u7 K$ k, L& G8 E: v
http://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html
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% E$ K- }9 F5 ?首先，为了表达我的真心，我要加入妈网的吃货主义党
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我是吃货我有责，我宣誓：我志愿加入吃货主义党，拥护吃货党的纲领，遵守吃货党的章程，履行吃货义务，执行吃货党的决定，严守吃货党的纪律，对美食忠诚，积极high美食，为吃遍天下奋斗终身，随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材，在所不惜！

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美食发生地：玺鼎秘制板栗养身鸡

美食价格：人均60左右，活鸡36元/斤，板栗15元/份

地址：渝北新牌坊龙华大道7号（龙湖医院正对面）

图片来源于百度

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周末和朋友聚会，他们推荐了这家板栗鸡，说是味道还不错，特别是汤很鲜美。我吃过之后，确实不错，里面的板栗有些是打碎了煮在里面，也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台，比较方便。

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我们6个人，之前是朋友电话去预定的，因为杀鸡后要等1个小时才能吃，等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤，他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜，我们点了莴笋尖和空心菜。

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鸡血和鸡杂会单独用盘子装，等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条，很好吃哦

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鸡汤颜色都是浓浓的板栗色，最开始的原汤好喝，煮了菜以后就不行了。$ j/ @5 X9 c( |; Q8 ~6 }+ O

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无聊照照餐巾纸& C0 o& m/ ~, r5 ?8 r  N! B. ^( |

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去自助台取了一些水果，西瓜和小番茄。因为锅还没涨开，吃点水果垫点肚子

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! x$ ^4 a2 w; e& F9 |6 g  T0 A2 r蘸料是青椒，很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料，但是总觉得没有外面的好吃，有哪位姐妹会做这个的，传授几招秘诀; n# h" b2 y8 N

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+ X$ C$ P8 I6 [再喝杯茶水，是苦荞茶
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眼见汤就快涨了，先把葱花准备好- f) F2 r. |8 q  W+ b0 H. h

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不用自己动手了，服务员MM来帮我盛一碗，已经饿得前胸贴后背

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  h" C7 @/ W% m0 S  f华丽丽的板栗呀，每颗板栗都是一个小胖子，吃着很翻砂3 k$ K4 t" H6 T  k6 U

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7 O; h4 @- z8 H5 T; Z' ?6 {还另外点了一个凉菜，酸辣蕨根粉，口味酸中带甜，甜中带辣4 C% c4 h1 U6 v# g# q+ T

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夹了一个鸡腿，鸡肉已经煮得很pa，吃着也不腻人，尤其是蘸着青椒作料
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当然少不了鸡爪爪，很糯很好吃& R& S% g% {& @' k% H$ N# e* h

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( U' W0 H0 W0 W% ^点了一份空心菜，他们家的菜都很新鲜3 i+ j, l% O' V1 T

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空心菜不能煮太久，一般下锅后1、2分钟就差不多了，吃着很脆呢" x( A) U# D2 C' ]' d

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1 j9 j& M* T3 u) P9 G1 o绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋，有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了，再照照鸡血，看着有点怕
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