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楼主
发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑 / ]) B  L+ c0 K/ e- R

! O+ w$ Z4 s& l8 ?- G3 R唉,妈网的勋章太诱人了,看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章,各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛,好吧,我得拼一拼了。走起~~9 q' [: c/ v- {6 d/ F' K
很多美妈给我私信,让我上个冰沙的过程,好吧,那我吃货第一帖就! m3 b& h+ ?8 i+ k* c1 m1 Y1 d- I' u
先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~5 w$ e) R( x- s6 \
上张图勾引下:
1 N' G' V2 h( ~. M& I西瓜冰沙:
  ?( F+ b0 h/ k% l

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. Q$ g& [( E# O8 {
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紫霞仙子- + 100 雨荷妈,紫霞给你加分了

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑 8 i5 ^; o, ]" ~' t7 d: Z

. _6 i9 a  l8 A$ f1 V先说下神器,就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~
; \6 ~' e  ~, @$ P( t9 ~! z4 P& T

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑
- C2 F3 y; E/ i3 n: L* u$ T; }7 h, F$ H
第二步,切块后料理机榨汁~~我加了点糖,我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道,本来很甜的东西,做成冰激凌之后甜度会下降,所以呢,都要适当的加糖,当然这个也看自己口感,多做几次就知道多少了~~
8 k; [( d' m& w9 u, B/ |* W

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑
, y2 J. y# |  Y) c
$ g6 W* o- f& z: ~+ \看果汁已经榨好了~

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, U! i) S; O/ c) u; E* M/ X( u

, n3 u: e3 U3 f# W4 S. s  E看,先喝一杯也是不错的,自己做的,纯果汁啊。当然,太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~
2 s; q9 o" t9 ?+ n& _- i: s1 G

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑 9 |3 C) y! ]# j$ N
! r& Q8 s# {! A3 f9 _! J
第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
" V1 M" I; v0 i/ [* p

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: N: B* t0 d! I) [+ W& U+ |
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, h6 k( Q3 j; }, E3 s# {1 L! d

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紫霞仙子-  冰沙杯要放在冰箱冻好久哇  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑
: }9 H! o* R" [; d. E: H& w- E" d4 z
第四步:等待~~这里需要说下,什么几分钟啊能好啊,有的说五分钟,七分钟的。这个呢,其实真的不用太纠结,也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。2 }( [7 N8 B) Q/ t! L- m
说实话,冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话,效果会更快。
' X3 o0 o+ m, N, r越冷冻的越快,这个不用说的~~
7 x" J) }$ E( i% ?" q几分钟过后,杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~2 P( E$ g* B9 S! J' l7 E
看,已经开始上冰了~~: ~0 _6 U% o2 J, W9 I  [: u% F9 p0 f" x

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑 1 p% D$ e' ^: Q* |) ?4 h# g# R
4 z/ w+ `+ b/ C+ T' U/ ?
第五步之后那都是等待,同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上,原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰,所以你不断搅拌呢,把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧,一点一点在全部变成冰沙~~2 Y3 v5 z6 V- a: r2 s
0 a+ J/ I% ^; r# Q( Z8 a

3 g. t2 j( V$ w' c

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% k6 N/ u' J: d8 M: K* L2 V4 q6 o. ]: ^6 r+ L3 T* U& L

" h4 g1 _% [& d6 ~2 ^: S  l这张对我来说已经基本可以了~2 f$ H4 ^" v  N, I) ~3 n" K

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/ Q6 y& q. _+ a6 a

% v) r! _, {2 g. A6 I: i
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑
" ?2 b4 L$ o( m/ ]7 A
% g/ i5 d$ Y& U: J一般我在楼上最后一张图的时候的,就倒出来,还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的,这个时候可以就放在杯子里面吃,边吃边看,会冻的越来越好,像冰激凌一样~~
; d- v9 k2 f; |' b0 M% `% Z4 e% t/ l+ @$ H8 t. w8 T' Q- q

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7 N) G0 |$ W( m8 S! x6 X
; f8 y0 x- `7 q5 [# l" p
看这一张图,就已经很干了~
; x# c+ z1 t( X& {: ~+ Z

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑 # i/ _6 T& N1 }+ a6 Z

  r9 N" R! |, p' f+ K- V继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~1 ?& Q& a/ p7 l, w& P

104717bu21a1e2jjbcktte.jpg

( r7 {4 j) v9 Q) n$ i, G3 ]) q
% p9 I/ H4 `4 f" ^+ h
最后剩一点了。
3 ~4 O  @1 \( t+ r( v  o; z9 n图片都是手机拍的,所以效果就这样,凑合吧0 `) O) L, L% {6 P& d

1047160ipc3zs4eniesnnn.jpg


! [5 p, I8 j( z/ Q7 J3 u! H

/ ?7 X8 f" u; M

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紫霞仙子-  冰沙细腻不呀  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑
' |" C8 F5 a8 m, |
' f& C3 r; b! V+ g. c1 p下面再介绍下冰糕神器,和冰沙杯一样的原理。第一步:也是弄点哈密瓜果汁~~,然后取出冰冻好的雪糕机,然后倒进去~~
" d6 R5 l) j  S7 N+ y( B3 f
- d: b+ D" [/ \# q$ T# K, \: l/ M& p6 {. c% F$ J; H

10495177icid2iil42iyd7.jpg

# L) o  J! H6 h/ X3 n. Z% s

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 + a$ Z5 A/ F# s

! t& k5 q' Q4 _7 y8 n& D* A8 f第二步:等待,几分钟后,用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了,有点都出来了~·
$ [- K4 c0 H! ^! y) E: _. v7 z

105052mimu91smnnsnn2il.jpg


  e* G2 @5 ~% F
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 6 J. C8 ?# w, q0 c+ \; e
5 D% f9 A% u# J7 ^
第三步:扭好了,冰糕已经和机器分离了,然后去掉小红神器,套上雪糕托,取出来就行了~~

105155wlgzql92looee6od.jpg

  Q* e# Q5 _6 `
/ D, ^6 w) D2 Z% `) p3 ?
这个托设计的真心不错,小孩子吃的时候可以接着点。
  Y- A% k2 D5 r/ z' X9 _# F看,几分钟后雪糕就做成了。
+ {" M; |3 I6 b( m# ?这个挺好的,比前一天晚上放进模具里,第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。
' T* ]2 h) \, d) u! W+ d

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yangyihe2006  我买的一个的模子,一次可以做3根,但是得一根一根的。这个220,三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈  发表于 2014-6-13 13:10
霓裳仙子  只得一个呀?  发表于 2014-6-13 10:41
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑
% s" j: y  k% J3 N6 r: r! f3 h2 @0 c4 @2 X  Y; P
西瓜的挺好,我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的,真心不好吃。而且效果也不好,苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然,也可以做牛奶的,酸奶的什么的,这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~( [2 x! |  m9 h* @8 z; V- a9 a
来张全集,看苹果的真心不好啊~~
7 R3 A9 ]; ]0 L7 z: T

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑 8 b1 E; q  i& B0 M- T2 m7 ^1 U/ u
+ I1 R/ J4 \1 g% c. _
写完了,希望冰凉一夏~~

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先说冰沙吧,我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜,结果没买好,不怎么甜, ...
有多大的哈密瓜,嘻嘻,最近好想吃西瓜哇

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第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006  其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·  发表于 2014-6-11 11:59

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继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
冰沙细腻不呀

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yangyihe2006  必须细腻啊~~  发表于 2014-6-11 11:58
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冰沙细腻不呀
必须细腻啊~~
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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇
其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·
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【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程
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