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楼主
发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑
0 x  r9 R6 `: a  N6 s9 n6 {+ T
& A( g. [  k/ E- A% N* q唉,妈网的勋章太诱人了,看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章,各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛,好吧,我得拼一拼了。走起~~: a$ y- J9 G2 m# Y2 o, E5 m$ k
很多美妈给我私信,让我上个冰沙的过程,好吧,那我吃货第一帖就% a6 Z/ L' {- v5 C7 Y3 ~, ?
先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~6 m; S) t5 q- N3 L
上张图勾引下:* D3 f6 O* w5 Y4 I( ?" Z
西瓜冰沙:
) E$ E% }% Y# ]. p$ V( K

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. y5 S" I- _  L  u" C0 n9 W& O4 p

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紫霞仙子- + 100 雨荷妈,紫霞给你加分了

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑 - w: u' Y8 `6 V: n+ D$ a% G( G
  `) _; t: N. X' ?% i6 S# p6 W
先说下神器,就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~) f2 V& E6 w  X8 M) w

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑
- s" g7 T. Z( M" ~* M% _4 }& U' `$ g6 c7 |! w, C! c3 L' i
第二步,切块后料理机榨汁~~我加了点糖,我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道,本来很甜的东西,做成冰激凌之后甜度会下降,所以呢,都要适当的加糖,当然这个也看自己口感,多做几次就知道多少了~~
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑 9 H$ `- B! C3 a: F0 O, I( N: j1 F
. s2 g  Y! M$ c( p4 G8 ]
看果汁已经榨好了~

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8 j3 z# M. E; e+ B3 G7 \

* S6 @' n1 Q" g看,先喝一杯也是不错的,自己做的,纯果汁啊。当然,太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~  l5 @2 @; L. `, s, }7 m4 S5 W

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( w! l$ k0 t0 {: R( [; }( R4 V# N) [( C1 B" q! H

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑
9 {& g% i% _/ [6 n/ C' j8 v
3 s, f, T7 W/ E6 e第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~) h, s6 L7 h( G: S0 G2 N

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紫霞仙子-  冰沙杯要放在冰箱冻好久哇  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑
, w5 F4 r/ R6 q
4 H6 G! k) x4 K: u1 T  ^, j第四步:等待~~这里需要说下,什么几分钟啊能好啊,有的说五分钟,七分钟的。这个呢,其实真的不用太纠结,也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。% v+ }& s/ X/ g4 I: ~" F
说实话,冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话,效果会更快。
- U* k: G/ u7 J! j  e6 A越冷冻的越快,这个不用说的~~' |/ q$ @9 L* S2 Z1 F/ Z
几分钟过后,杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~
+ }4 j6 y: W9 @; I' `0 s) ^看,已经开始上冰了~~. M/ D2 W% N# |  D6 e

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑
5 f' `  C  {/ J) _  T3 x/ e1 B: F0 U; `& }1 F( C; ^
第五步之后那都是等待,同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上,原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰,所以你不断搅拌呢,把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧,一点一点在全部变成冰沙~~" r5 b4 I7 \" y. b. \
) x4 c3 j7 a( ?) W8 U9 {5 R7 K
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$ v7 _; U- q6 u3 H- N5 ^  Z
* A: P* e: l9 B- u; [) c2 H
这张对我来说已经基本可以了~; b& w7 J- G. P! z( L

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- Y+ K# Y2 \# d5 `8 R. o/ X0 {

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑 & @& G( p/ ?7 E9 S- ]" O0 z
9 y8 L! z, A1 C
一般我在楼上最后一张图的时候的,就倒出来,还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的,这个时候可以就放在杯子里面吃,边吃边看,会冻的越来越好,像冰激凌一样~~9 _/ r, F2 i% H1 r7 s# ^
5 T: {$ d* B& Z! S+ u0 A, V; ^

104539gbowcr8ccjg0jjwv.jpg


/ @. |$ u) ~# C% b/ G
: Q7 `( i" Y7 c) |4 T3 ?8 M
看这一张图,就已经很干了~* J; N& l' j+ ^0 ?0 E+ }
1 F; ^8 y* ~+ @& k4 f5 a

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑
2 r3 j9 `9 l, L9 k" b2 m
, X" H2 s& L: W" ]6 x# f4 N继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
! q% d: Q$ p$ Q+ ^! }% L

104717bu21a1e2jjbcktte.jpg


: @: ^0 ?9 H8 V3 s

( r- u) g3 ]9 `3 u" g: A最后剩一点了。
# n0 K# I5 A( c# Y) j+ h, `图片都是手机拍的,所以效果就这样,凑合吧
/ |' K. Y7 q0 I* |

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4 m3 j' }# c- k( o! B5 l, U
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紫霞仙子-  冰沙细腻不呀  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑
. U# H* [5 O2 ?7 G- |3 D/ T7 ?  v3 ~' C% i
下面再介绍下冰糕神器,和冰沙杯一样的原理。第一步:也是弄点哈密瓜果汁~~,然后取出冰冻好的雪糕机,然后倒进去~~
0 I+ e* s; L( ?, x- x( l  u; U: P) @

; R+ f9 L' \( M. w/ e- M% ]0 z5 ?9 s

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 # B, f# \/ r/ j3 d( L# d5 |

/ _/ K. @4 j5 v1 T$ h第二步:等待,几分钟后,用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了,有点都出来了~·" y3 p1 C( z2 E- b5 [% d! u

105052mimu91smnnsnn2il.jpg

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑   b  }7 H% ?- h: L1 `
& z9 e, u. ]& I) Y" |. z5 S
第三步:扭好了,冰糕已经和机器分离了,然后去掉小红神器,套上雪糕托,取出来就行了~~

105155wlgzql92looee6od.jpg


9 S; D2 N5 D# Q3 Y$ S+ t& C0 }
* l4 G! Q6 V3 S: ~6 j- t* |
这个托设计的真心不错,小孩子吃的时候可以接着点。; Y$ \: G4 O& H9 z7 D3 j% I
看,几分钟后雪糕就做成了。$ ^- _* l' i: l% [6 `
这个挺好的,比前一天晚上放进模具里,第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。
, E6 h$ l) g: [3 c% g: X8 h

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yangyihe2006  我买的一个的模子,一次可以做3根,但是得一根一根的。这个220,三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈  发表于 2014-6-13 13:10
霓裳仙子  只得一个呀?  发表于 2014-6-13 10:41
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑
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西瓜的挺好,我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的,真心不好吃。而且效果也不好,苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然,也可以做牛奶的,酸奶的什么的,这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~
" J6 w" ?* S0 v0 Y" P来张全集,看苹果的真心不好啊~~
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑 3 a; b: A( O7 A0 y
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写完了,希望冰凉一夏~~

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先说冰沙吧,我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜,结果没买好,不怎么甜, ...
有多大的哈密瓜,嘻嘻,最近好想吃西瓜哇

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第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006  其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·  发表于 2014-6-11 11:59

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继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
冰沙细腻不呀

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yangyihe2006  必须细腻啊~~  发表于 2014-6-11 11:58
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冰沙细腻不呀
必须细腻啊~~
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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇
其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·
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【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程
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