房千晴妈妈

2 W* d* _) l4 G7 p1 N1 r      大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，尽量避免过多的吃油腻，蛋白质比较高等难以消化的食物，一定要重视健脾养胃，促进消化吸收功能，同时还要注意防止署气，因此今天千晴妈妈给大家推荐一款清淡而又营养，同时还可健脾胃、通汗解暑适合大人孩子都能吃的——青笋豆沙肚条汤
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材料：猪肚、莴笋、绿豆、大骨、大葱、生姜、盐1 `% t7 S( o: `: q

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0 e" {) G; T) H' [$ I* p我这个是做给孩子口的，为了口感好一些绿豆适量清洗干净提前一晚上用温水泡起。; v& S7 v0 Q9 [( N$ d
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7 _0 |% k9 F, s) Q: M" e( ?2 q然后在第二天要上午用手搓洗豆壳就会掉下来了（泡绿豆的水千万不要倒掉哟，可用来一起炖汤）
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房千晴妈妈

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猪肚洗干净切成条备用
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( W, o  M& f  F- j% F6 k先将大骨、绿豆、生姜、大葱一起下锅开后，在炖半小时，才放入猪肚继续炖到锅里的所以东西软烂8 |1 y6 l/ b& p+ t7 M

房千晴妈妈

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最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定1 \9 K" M& I! h
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3 M/ ^& g# D* N/ s; j好了，现在可以开吃啰！, @, [' @" h  P9 F% [
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营养提示：
/ q1 U8 _; j1 t( `. g      此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃、通汗解暑的功效，特适合气血虚损、脾胃虚弱、食欲不振、中气不足等，大人孩子都可食用。
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woaibbmay

沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

杨琰昕

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定: e7 D6 n: j5 q" N& A& i

看上起就好清凉

大宝wsz

房千晴妈妈 发表于 2014-6-1 21:36 % P1 `8 [6 N/ S" I% i
大家都知道夏天气温比较高，人本身就容易上火，所以我们在饮食方面就要注意食用清淡、苦寒、富有营 ...

( H1 r2 k1 q/ n; X) h' d0 S: u8 _# m* a
话说我还有点点喜欢吃绿豆的皮子

大宝wsz

最后把切成条的青笋（也就是莴笋）放进砂锅里，软硬度可根据自己的喜好而定
0 Y1 N6 O5 R$ |, M( n

肚子不好处理样，不过绿豆和莴笋头的搭配，我倒是可以搞一盘

虾米和虫虫

突然发现楼主的徽章好拉风哦，那么大一排

夏天1018

这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

出走地平线11

学到了哦

lilyii

千晴妈妈，豆壳要留着吗

飞翔的朵朵

回复 房千晴妈妈 的帖子/ y# }- R% t" _: y, Z
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千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日？我想去看看。

茧蝶910

猪肚洗干净切成条备用

肚条怎么处理呢

房千晴妈妈

飞翔的朵朵 发表于 2014-6-6 13:25
0 _' c; Z4 E, ^. B- y* i回复 房千晴妈妈 的帖子
: o+ @, c3 b; x4 P0 ^6 T4 ]
8 f9 Q, y: c% i2 p6 a$ H* \千晴妈，麻烦给我个三之三爱家丽都幼儿园的招生电话。他们幼儿园周几是家长开放日 ...

# j, k3 b- d$ R+ L5 t2 W4 j
你可打这个电话问下：18983358233 杨园长

房千晴妈妈

茧蝶910 发表于 2014-6-6 13:38 6 B2 `3 i, [7 X! p! ]5 P' o
肚条怎么处理呢

' ~$ F5 r- }# y' P
先直接用面粉、大葱叶子、菜油、醋放在肚子上用手搡，搡好后用清水清洗干净，在烧点开水将肚把子这头放进去烫一下 ，会看到有一层白色的膜，用刀将白膜搞干净就可以了

房千晴妈妈

lilyii 发表于 2014-6-6 10:39 ' C" ]1 J. v' f* P
千晴妈妈，豆壳要留着吗

5 v) m3 H. O2 C* t* E
豆壳不要了~~

房千晴妈妈

出走地平线11 发表于 2014-6-3 19:38 2 l2 G* ^9 W/ }1 [& r7 A. `
学到了哦

& f( w# I' ~2 d: b0 X做来吃起

房千晴妈妈

woaibbmay 发表于 2014-6-2 21:47 0 B% M# K' H6 H0 h9 |2 `% N0 a
沙发。。绿豆还去了壳，好有耐心哦。。。

' ^1 W. {  _$ s: R. L这样孩子吃起来口感会更好些~

房千晴妈妈

夏天1018 发表于 2014-6-3 19:09
+ v7 k% m1 U0 I8 X这道汤好，包含了全家都喜欢的食材，学习了

1 F+ p. z/ X6 e! |" x% O; i9 v1 x) q+ A哪赶快做来吃吧~~