‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 13654 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
楼主
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
马上就端午节了,现在我就开始包粽子了,昨天包了不少,已经开始吃了,还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外,还是要填饱自己的肚子
1 p* L" V% k' R7 g; u  H& ?
/ ?4 ?+ G$ A' t, a: ^" g/ d先准备好原料:糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶(不同品味各不相同)、棉线等
  f/ J2 i/ _7 B1 \' Y$ f0 c " ]! G! S; n# D
这也是我包粽子生涯的第2步,所以大家见谅,包得不是特别好,有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包,还比较好耍& F/ ]) u9 U; {3 u
2 K9 t; b' s7 M9 L2 K0 H
" H" b" ^- U' [$ c7 A( R

1_conew1.jpg

6 R/ x1 k- t  V4 _* k& P7 J
糯米和红豆绿豆拌均,糯米只要洗干净就行,不用水泡发
2 m. o8 ?" {6 p+ I0 q( o
5 J; y& b6 d6 Q- M

1_conew2.jpg


: y# K  ^4 g& S0 y! K2 R再看看粽子叶,就是在菜市场买的,买回来用开水烫一烫8 P* \. h! C9 K/ R0 u3 S

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew3.jpg


0 b6 C+ ]0 y: Z) w先把粽子叶卷成一个圆锥形# A6 v; O: t* d0 _& k9 Y' _7 p: W, J; c

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
填上馅料,填到要闷出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子( o, }% b- O/ b! X
. [. I* ]' C- f

1_conew4.jpg


4 d( d$ t  e9 x3 ^/ |# o

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew5.jpg

" ?& |+ |5 z. i, o* k9 _/ p
) `( e( P: `. n. m( M0 A) {
再放一块肉嘎嘎,重庆热都比较喜欢吃咸味的,喜欢吃肉粽的,有跟我一样的么- t6 [1 \7 ^4 H6 R$ K3 t

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew6.jpg

8 L# b- X5 b1 m2 l4 F7 v$ v4 k+ C

3 ]+ J  e$ S; s! |& Q! j, b$ i粽子叶包裹好,用棉线缠住
2 ]0 h6 l9 i+ L8 S2 n$ u. u

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew7.jpg


: n6 g4 d) A  i# n! [8 r1 f) v- Z 6 v9 T, Y1 E3 u' M3 l! b! U# p2 _
当当当当,第1个粽子就包好啦
3 f7 z$ k' C0 ^9 d  H/ g0 }

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
; f, W. Q" c# n( W
! {% b) C+ T7 y0 h8 X) B

3.jpg

4 p2 W) A) c$ u  Y  p) r

  C3 g' C/ M( }) D8 _/ r( Q

6.jpg

) j& B. H, {5 }6 `4 Z- q+ A" u

; i5 S+ x  i  u3 d0 z" @! t7 C) H2 ~
8 M+ |, D- f8 B+ K& H

点评

周周@cq  你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
我用高压锅,煮得快,我煮1个小时左右
& F5 \8 t* Y% o& b7 X & R4 n2 b' q% O8 y2 D+ R/ P  j: |* D

4.jpg


# k3 _1 h' E& N ( e0 g; a) b' S% ^8 i& s: d

5.jpg

5 x; F2 _' b8 G9 y4 o0 H
1 K8 {3 N/ _3 f6 |6 f
想不想吃粽子呀, v& I) ^" P2 o* x8 G

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

7.jpg

1 u' i, L' F' s$ x# R( l

' J( L% j6 G, J5 D- g: |0 x/ D蛋黄馅的,老公很喜欢吃,不过我不太爱吃当黄,觉得好哽人
6 E: j7 }  v0 z5 S3 {

点评

焗外秂  请问蛋黄是哪里买的呀?我找不到啊  发表于 2014-5-29 20:11
重庆金宝贝  哎呦喂,好喜欢蛋黄的  发表于 2014-5-29 16:11

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

8.jpg

2 a; y. ?4 G2 I  F; D( X
" D9 ]* C" ?! y
蛋黄里面同样是放了嘎嘎6 A1 D7 P. @: z  f' a  W

点评

周周@cq  楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生4 ~, p% P6 D" k  x5 n2 _
+ o, Z; N  M/ |1 W

9.jpg


+ H6 Q6 Z: R8 _0 O. E  z % e6 Z% W- h* a: |9 w8 H% s2 Y4 ?

10.jpg

4 L$ |, ~' p. a8 x$ H; O" w
" B# u9 g7 H' H4 a9 r( X

) j/ v4 n2 D; V  W  P, k( w

点评

水中涟漪娜娜  看起来好好吃。能干!  发表于 2014-5-27 11:27

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

11.jpg


% X; O! f! C; c/ N
+ O6 o3 i9 k1 ^# N/ a

12.jpg

% y& I& l+ c6 M$ d* W& ^

: Y% k7 D7 x/ |' s# k& o鲜肉馅的,记得给大家提个醒哟,老人和娃儿,不能吃太多粽子,不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐,祝小朋友们61儿童节快乐. z" F$ C* j- {: R$ w- t; J2 b

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
看起来好好吃。能干!

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
回复 小薇麻麻 的帖子
( h6 `# }3 ^7 h' {; y2 y0 L) R9 A/ t9 o2 i: c1 E- x7 x
不晓得作料配比?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6711  
宝宝生日
2010年9月30日 
积分
5855 
好能干的美妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
11116  
宝宝生日
2007-03- 
积分
7777 

美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

好有范儿,我最不会绑那个绳子了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6122  
宝宝生日
2013-03-08 
积分
1648 
好想吃,,,,记得小时候家里没人会包,就只有爷爷会包,爷爷包的我要吃好多,家里人多,爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了,也包不动了,就只好买粽子吃。。。。
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

蛋黄里面同样是放了嘎嘎
楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了
小木马

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
3078  
宝宝生日
2012-11-02 
积分
1180 

备案团长

一看就是专业的哦,美妈好能干的哦,: a/ d" ]4 k  K( S) J
我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦,O(∩_∩)O哈哈~
‹ 上一主题|下一主题
粽子节怎能不吃粽子 现在就开始包粽子咯
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部