本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-5-26 20:24 编辑 / w$ _5 {8 D: I- N1 F6 m- ~4 c+ K
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重庆人对于火锅的热爱,已成为根深蒂固的习惯 这起源于码头文化的重庆火锅,鲜活表现了重庆人的火爆脾气 一锅红红火火的辣椒加上麻味十足的花椒 让重庆麻辣火锅奠定了它在山城人民心中的地位 火锅味道好不好关键是看它的锅底 铁码头老火锅,正宗的牛油锅底香味扑鼻辣而不燥 鹅肠、毛肚、腰片、肥肠等各色菜系无不让人大快人心 ) K% M4 `: F7 P4 _5 D7 H
/ E/ K; o* D4 l. {2 F0 c+ b8 }. N. g0 B* ~' z `- |
5 J* }) ]* i6 \+ {, S美食名片:铁码头老火锅 美食地图:渝北区黄泥磅紫荆路302号(黄泥磅派出所正对面)
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