超人妈妈gh

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, V7 R* O' X4 P9 h上周末是母亲节，是妈妈的节日，这几年有了孩子以后，精力都放在孩子身上了，很少时间关心妈妈。
+ b# |" e* Z) X0 p8 G/ H3 {5 G7 F周末看到这个帖子：: z9 d) G8 I% @$ h! Q1 ]' R" r% Z9 M
【舌尖上的母亲节】晒妈妈的味道 那些陪伴你成长的味道！, t# e9 g& J7 O) n+ W& q2 j
http://www.cqmama.net/thread-890998-1-1.html1 T* \( }9 J" j' ]7 h4 K; N/ G
不禁有点伤感，有点对不住妈妈。给妈妈打了个电话，是爸爸接的电话，说妈妈咳嗽得厉害。妈妈就是这样的人，生病了决不让孩子知道，我也是不称职的女儿，妈妈生病了现在才知道。不过还好爸爸已经带妈妈去看病了。
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于是，我想给妈妈做点川贝水梨膏给妈妈带去，这也是她教我做的。
% x. ~' o% A5 Q) G: ^/ [( t当了妈妈以后也要随时关心自己的妈妈，不能有了孩子就忽视了生命中重要的人$ f; }; X  `5 j: g/ @
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超人妈妈gh

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! e, W" `3 u; f. B2 }( k! w原材料：丰水梨6个，川贝10g，甘草2g，大枣20g，生姜15g，冰糖25g，蜂蜜150g。
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做法：0 b9 ^9 l- ~  `% z
1.大枣切片，生姜切片，川贝磨成粉，梨去皮去核切小块4 X0 {: j& v$ w8 v4 O7 \. `
2.梨用料理机打碎
) f5 V1 l0 B- ^" X3.用纱布过滤两次，把梨肉去掉+ Y. p( S) C2 z6 G0 x- P# \! p8 Z! }* }4 C
4.放入小锅内+ |) H8 L& Y# N, k7 h
5.加入川贝、甘草、生姜、大枣、冰糖  |0 ^0 [2 \$ h4 R- K2 l6 e
6.大火煮开以后转小火熬制/ i8 v& z- G, k! A+ B3 k
7.熬到比较浓以后把渣滓过滤，冷却后加入蜂蜜拌匀# x5 g4 P# p: j4 q' s
8.玻璃瓶用开水消毒7 A3 |% A( d6 h
9.消毒后的瓶子倒扣着晾干
( T8 A- i+ F4 Y/ v3 J  I. J3 ^, @" [10.将川贝水梨膏装入消毒的瓶子密封冷藏保存
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超人妈妈gh

从中医的角度来讲，川贝性凉、甘草性平、梨性寒、冰糖性平、大枣性温、蜂蜜性甘，这些都有润肺止咳平喘的功效，熬一瓶梨儿膏，舀一勺出来用冷开水或者温开水泡开，日常喝着，对咳嗽也能有所缓解。
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超人妈妈gh

六个梨就只熬了这么两瓶子出来，全部封起来给妈妈送去，我自己把碗边沾着的那点用水泡开了，尝一口，嗯，满满的梨香里面带着蜂蜜的滋润，仔细品品还隐约有着大枣的甘甜。以前上学的时候，我咳嗽到肺叶子都快出来了，妈妈给我熬制川贝水梨膏，我连着喝几天就好了
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超人妈妈gh

川贝有些小贵，我这10g就花了58元块。川贝水梨膏的颜色主要是靠大枣给上的，但是枣子不要放多了，否则梨的清香就被枣味给盖过了。因为有蜂蜜，所以无论是添加的时候，还是喝的时候，都不能太烫了。
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紫霞仙子-

超人妈妈gh 发表于 2014-5-12 16:33
2 s8 F! Q& V6 |+ C上周末是母亲节，是妈妈的节日，这几年有了孩子以后，精力都放在孩子身上了，很少时间关心妈妈。, O3 m5 z( y0 }; G8 J
周末看到 ...

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妈妈一定很高兴吧， 父母对子女都是给予不求回报，真是让人感动

紫霞仙子-

原材料：丰水梨6个，川贝10g，甘草2g，大枣20g，生姜15g，冰糖25g，蜂蜜150g。, J4 s  R  q( R7 o5 T' U
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做法：

太详细了，我也要回家做起

紫霞仙子-

川贝有些小贵，我这10g就花了58元块。川贝水梨膏的颜色主要是靠大枣给上的，但是枣子不要放多了，否则梨的 ...

你川贝在哪里买的呀

我的可12

超人妈妈gh 发表于 2014-5-12 16:33 4 F8 b8 L: l* O/ A# L
上周末是母亲节，是妈妈的节日，这几年有了孩子以后，精力都放在孩子身上了，很少时间关心妈妈。
' V# z. V; k- v; L% f3 o周末看到 ...

: s+ F& x9 h  H  u! e最近枇杷多，我也考虑要不要做点川贝枇杷膏

我的可12

原材料：丰水梨6个，川贝10g，甘草2g，大枣20g，生姜15g，冰糖25g，蜂蜜150g。* c5 R! o1 ?) |0 L! i& P
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做法：

我以前做的时候都没有把川贝磨成粉，这样是不是要好些哟

~小白龙~

楼主，那些个小罐罐是在哪里买的啊

君洋妈

感动。。。打个标

赵十二小姐

原材料：丰水梨6个，川贝10g，甘草2g，大枣20g，生姜15g，冰糖25g，蜂蜜150g。
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% [2 \3 E% {9 \+ y2 ?8 M做法：

哎，都要感动哭了，真的是自己当妈妈后才知道子女的一点点回报自己都会感动好久好久……楼主，值得学习

雪绒花22

这个是真心暖心的礼物！

爱的呼唔

学着，学着

naner0806

收藏备用

horisen

学起了！！！！

淡淡快乐

果断收藏

妖精7227

之前一直做的枇杷膏，今年我也做做水梨膏～～～～