幸福小喵

1 f& J' v6 S6 ^$ L) l. B6 ?8 W
) C$ d. M8 A3 O

小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。

工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：

似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。

看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。

趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

6 C; B. g% x. q' ^

' ?) |& \/ z- \- M, x

先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。

有得吃有得玩儿。

其实，不止孩子，大人也很喜欢。

我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

幸福小喵

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。

而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

9 U2 A3 M& l# L- E& U3 m

% G+ K3 [. |- B% ^! g7 |) N

黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。

小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”

咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”

那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！

我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

. s! g8 f% N: }+ h

幸福小喵

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。

但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。

这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。

我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。

, ^9 {3 v( ~( o% k% g5 |) p: F

5 A; T* ]0 R3 L

这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。

收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。

她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

幸福小喵

我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。

在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

% @% w6 F8 U& j" Y3 }. s

) f7 \. S1 O  [3 l& ]

双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！

我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。

等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

  E3 D' P0 |( a) u$ G

幸福小喵

芒果季，总是让人垂涎。

光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……

那如果让芒果配上轻乳酪呢？

8 i: c8 R+ [& C" K6 J7 y

' c% c! J$ L- g+ V4 w

会不会更是让人食欲大开呢？

幸福小喵

5 w- C9 N3 U4 j2 h) w" q; ^

9 m3 A( L4 e/ Q" _

其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。

好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……

' j' f3 B9 }) z! h" B) v3 n. q2 R+ _/ ]

- z7 E& \# ^2 m$ c2 T; q( n

随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。

再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

+ I" u4 N7 h, I* ~* M! u( |/ W2 J4 T: I

幸福小喵

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。

这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

1 |' I( Q: P' \) x8 z& v* @

+ d( j7 x) S, ]; v

想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……

等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

幸福小喵

烘焙就是这样，费时费精力。

可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

2 a5 O8 g$ O  s  Y' q3 _, y) {

& x9 G; f2 [0 Q4 R! Z0 A' C% L

慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

幸福小喵

准备下班，未完待续……
2 k3 {, z2 T0 H/ I  O* O" [

紫霞仙子-

幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08 * E  Y& C0 _1 S7 q$ g" _
小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

# B2 L; F2 ?" Z( J9 H) r* F小喵，好久没在妈网上见到你啦

紫霞仙子-

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

好清新的颜色，小喵，这是怎么做的

紫霞仙子-

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...

我今晚和闺蜜切逛江北

出走地平线11

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

艺术品。。。太美啦。

出走地平线11

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...

曲奇。。。太能干啦

幸福小喵

每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

0 |2 @3 u. D* N" ]1 H+ |, V" x/ u; O

草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

! |: r9 u- `3 ~# P# O# w" {  N

我想，那是幸福的味道！

" d+ s7 q$ d1 {0 r5 \0 R: a: _
; K) b: `6 P' c, P4 I

# z! I5 ]* W* l& U( ~

/ K1 H8 D& r2 t7 H( e$ k/ V3 l, p- z

1 E& f* p. O( z9 G# n, u
; x' r( G5 u4 W) f# f2 u3 i3 {  B

幸福小喵

没人能抵挡草莓的魅力：

, Y5 V* L9 s& B/ C" U# `

她是柔嫩的，像花季般的少女；

+ _, \4 Z+ @4 n8 Z( f0 V% ~

她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

  }* W9 b) r* E6 C9 b/ V) B* A

9 |% ^; R- V4 M3 x5 l4 ]; c

, B% h7 J8 V5 I+ O1 r( @( N) Y/ F

! {9 V* n7 d5 Q. v/ o+ I; a, O9 A/ s& u0 J) l3 [1 x, V4 w

当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

* m0 X: i8 W7 F6 o) @0 C$ X# |

至少，我做不到！

6 n9 V2 n$ s/ `" P, X

( B0 W9 Y; u( Y7 g* I

$ D5 b( ^" \# J) T7 o
/ C- Z$ D  Q8 I; @

幸福小喵

草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

: J: ^; G' p& X4 X. U

做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

" }8 S" R% Q* A7 B

粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

6 m! z. I% M1 w2 `% N6 _3 n8 q9 Y3 X0 e9 c3 H7 H# m

" J0 K/ k& J1 ~

; N3 |2 X2 ?! H  ?1 |7 m' K. ]' t( f0 L) _. W

重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

2 K2 E# E2 t1 m; ]! x

朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

. i* q8 L9 _1 M  ?! V

她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

# z# t9 K3 |& O& m; q

幸福小喵

小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

1 e5 L8 H/ }5 u+ J) p# Y0 W
7 r, J. h# O! L8 |* {5 i* f0 i" {% O

- L. n. l  x8 e9 g

% u! S5 W/ R* J9 _8 |" i( n& l9 x$ O

孩纸，生日快乐！

0 b( a9 ]3 V# h( c/ r! Y

愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

8 J" m/ G3 [& d4 D$ i

幸福小喵

春天是什么颜色？当然是绿色的！

8 O* x7 {: _6 `8 E

如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

/ E& X9 L, @5 R

第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：

4 M) t! A+ y$ `3 C* d5 g& a

慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

/ N1 u3 T# F% e0 v  G* _

一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

  S4 k# p6 _3 a( Y3 s

! i) a2 u+ W* q! ?

0 C9 Z6 L" {, t$ g9 r# E; A+ [

+ g' `5 ~3 u  c# E

. f( c8 j; j9 W1 W

但

0 |) @; i7 g% `! Y  O# Z

如果我告诉你们：

. L1 h# x, ^/ [! v7 l6 J6 {

这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

3 I' B$ G+ Z8 m. M' Q' ^

你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

& X! V; i( t  P9 n8 W0 L

幸福小喵

是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

7 j/ V, @, k+ k( b: @3 j  T2 Q8 S

我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

  w2 r$ w% W3 p, g
: B$ [9 x( \- J* x

/ {. ?5 S* j' d/ D: ]: F) V. u. X: T

2 Y7 P$ I4 O! M+ V

当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。

- z4 X8 j* W% _

而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

+ @# g- Q$ Y& J+ G% _

但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

2 n8 _( L+ ^4 l/ N2 X# t5 R