家有桃娃

3 j( @+ E% G& L3 j* O1 C
  }1 X) X% q: ?) k- L1 O( ~作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。& Z& P: o) c- p: `

4 C( e$ Z0 d4 [可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
! G+ u# ]. T* a3 b1 K1 ~
+ A, ^4 l. b  s* t& d上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！5 a" {! z4 d, T- K+ I+ O) g

& C1 h" P+ Z2 e, B" H' U* B$ x今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。- L" C- I' L3 L& j0 \5 x
: G3 R# u, ?* i; D  z  B. W
过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。
% f0 B* \# q& G2 [! B: ?+ b* v  P" C/ u7 w/ v
额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。
+ Q+ Y: O5 e5 S' c4 |. S1 F& C* C2 W( [1 j
我的刀工
# j# o! y( O! J2 |& X4 G( m

% B! r' m' y" r* F$ Z
4 M& \$ t1 x0 b$ I: [# t
成品
. T3 e. v+ A* b* `) t1 K. [

3 j$ _: q6 v. i% ]; F

% u5 A. l5 A) h* _( q, W1 k口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。
  j. M0 i. I& ~5 `5 n! o- m
2 f4 P/ {6 {3 X. L9 b' k( s准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。% u* I2 C: H% M* L
+ \* |5 ?1 M; c$ b* a
榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。
  _1 a( I8 i. z# w
$ H. U3 m, z/ G, ^' ]3 N. H7 s5 p7 Y' u( V大爱榴莲！+ e( w# D, h: \. g
. B5 o0 [2 M5 n% F4 b$ Y# s
友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！
6 Z4 g5 E4 i* l5 v! e( n3 B

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子$ B6 W- m% E( T, L- B

( G) v! H1 `% q安逸。今天我也炖了一锅' u- @4 j, h1 _5 p

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子
: h3 q" A1 F. ^
9 u4 n% p/ m# r安逸。今天我也炖了一锅- A/ A8 l# `: |( L0 g6 C8 u

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
! v  F* M: m: E9 o/ }% n, q. X: S作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。! }7 B- ?3 j8 w2 B
; a& t0 o/ P4 F# c
可惜这东 ...

' v; ?" E! c+ ~- t炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个
3 a5 }1 g, g* q3 }; S
$ H* D% C, q- {! z
0 G1 p$ V& ]) u) l7 s  c0 P

薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 , ~* U- {0 d' N0 R; N( D
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。. s' r2 n( w+ }4 v; S6 P' Q3 \

# d/ l  ^7 N' U. M6 e6 i可惜这东 ...

) K. o4 A, @! u. T% t  v
桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子! ^2 V- Q/ D% t9 W& @6 Z
# q  A( o- B6 r8 T- w  d- w$ h$ W
安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子
& S) C; N3 a1 N$ I' t* d/ K5 d4 J6 ^
紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀