家有桃娃

% d2 c& V/ ?6 m, _: E1 s; B( C

: j8 x# i* j- ~+ `8 ~& V& a作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。7 v6 a2 r0 X  n3 d; a! Z: o: a2 t, H

0 a- q  M6 ~2 y8 P5 ~! ~可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。+ D' F9 \! m9 c4 [4 w

( T* Q6 m* k! z% ~, g6 H上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！
' y* V+ i! n2 H8 {2 Q
5 A& R5 S; o( _, Y6 h; o4 d, n今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。
4 f* Y7 X: T9 p+ A3 o$ C2 M( \) V: n1 W9 [) F  I
过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。" V/ S7 ~8 n7 Q, x2 D

$ Q- u/ B, m( K/ g& t+ f" D额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。
/ d' R' c. Y% O, V6 M: `# ?* w* p' X2 c4 _
我的刀工* w. T" X# t: i% V9 r0 y! y4 ^

# O+ B' y1 `9 s  G2 w# ]) `* B
6 [# @( H4 `* }" h; D& g成品
* |, h0 I  F  l' n( D) k' ^

# h' J+ m, l$ h+ T( V( p
* \+ b( c6 C6 d' R9 ]
口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。
  ]6 i" V' E, J7 D5 s
4 @& B) B7 E' y  g准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。9 j& z2 g: J0 g) Z- |

! d9 B, n1 E" }  `; _; U榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。
3 V( h/ ~6 M7 F( y# ]- Z/ m  ~7 l- t2 |. e! O
大爱榴莲！
2 \! I8 x7 X# u6 I6 b. i2 A3 O5 K' p& ~
友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！
- q* D) p- L8 l3 L5 U0 {

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子  A1 x4 }8 N( u& T; a
1 w: H! H3 m' [$ p% P! u
安逸。今天我也炖了一锅
7 N* t& p  ^) C

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子1 b# O/ \; z" q8 H3 i
7 }* W2 G1 {8 |: @3 y( k
安逸。今天我也炖了一锅
" f3 A3 _- T- h

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 , z! D0 H, W" H# x( _# d
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。4 B& V1 L2 F6 J8 C. s

" y4 ?8 [' T- z$ ]0 m: Z4 l; r可惜这东 ...

8 y' N7 M7 m* X7 V1 Y炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个
3 z8 j& h6 e& G6 a
. G5 i1 j/ Z. a0 R6 N
0 o2 h; x1 H2 k$ R

薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 % Q! E# g" H& w* l2 @4 k0 q4 Q
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
7 U8 i* t' O8 ]/ P, ]' S7 H/ a
3 n! g  T/ q1 {: Z, X0 r/ V. \可惜这东 ...

2 r" U7 i  i1 w1 }9 B+ m桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子. |3 e5 x6 O6 F8 ?6 j  E

" e# g, v! Z8 [, `; N安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子
) }3 \5 L* M0 |" A0 [' h+ w
' V: I# g! {. A# [7 h紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀