我爱我的famliy

我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”

% Q* {& E1 J- A: W, x# f4 @
受到小编的邀请，我也来参加春之美食季的活动，所以发帖来献个丑。最近迷上做甜点，给你一点甜头，让你爱上甜品！我做的这三款小甜点相对比较健康，吃起来也很美味，春天就是要甜甜蜜蜜的，整个一年都会很顺。. e  c( e8 K! g# Z3 W
$ c+ @5 Y# d0 n: H

' m, S6 `# D$ V' F% z+ q5 C
Cupcake, n, J) S/ s+ y2 {
9 g' W% p3 }. |
% f1 y' R! D" X4 V

( C( A$ a, ^8 L1 i) K' Y4 n" H. @木瓜布丁（可以丰胸）
6 v& s5 H1 Y$ d. [
9 u$ @1 U5 c3 u2 d: p: k

# b& w1 T3 M6 z' z& W- _. A
翡翠丸子& A5 F( l) B/ X  ]" l

我爱我的famliy

纸杯蛋糕我都是用来当早餐，半小时搞定，时间方便控制# O# v4 p' f! K7 K& M7 j+ h+ ~5 ?

+ X. E3 \  R# b: V$ m, y) G2 d材料：低筋面粉78g；泡打粉1/2小匙；黄油（室温软化）50g；细砂糖45g；鸡蛋45g；香蕉（熟透的）60g；鲜奶25g；蔓越莓干20g；鲜草莓（切成颗粒）适量（周末带着孩子去摘了很多）
' E; T9 I$ J' _: M0 E5 T$ T" n
: c; f- R; e+ Y! b- ] 6 p4 a: Z+ ?% C4 ]

3 p% Y( [; U6 `" b
/ e/ i$ e! H7 K
1 Z' [' c7 m* ?# S2 K+ S

我爱我的famliy

将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用
1 V, f5 S3 \) q* y1 Y$ H7 j , S% C  P2 H! W) T5 j; z( P( j

; T, n, y7 N' L. B& i. `$ b7 m

: C+ ?) Z  e, J. m! g6 R
; L* u$ |8 }8 m$ \

) X  b0 |" v7 |  a  c7 b2 f! Z

我爱我的famliy

用勺子把香蕉压成泥
' W! d: Z. y  R3 o3 C! ` 3 z6 P* ]' s8 s( R" }1 p4 @, f

3 O8 ^5 {5 P0 \! W7 q; y' z+ A

我爱我的famliy

鸡蛋搅打均匀# Y/ l# V5 W) {) L

6 r8 R- w$ J9 s0 e1 T

; v( H- v- _) F4 N- y: Q5 {

我爱我的famliy

用电打把黄油搅打松散
2 K* h9 @' m2 h9 h
+ W4 p; m" J  T/ Q  h; V: p! c

& u  w+ }& p( R8 ^2 F& s
% |" e5 `/ {9 }
6 a. q4 ]1 y9 d) d
加入细砂糖& m, N; H* u8 Y/ e

( ~; T3 ~" H0 k* m2 ^$ V

" ~8 S* U$ ~- K5 @% T9 \: J3 { 2 V5 @& a% D  `4 K; l  i# O) C) C
用电打搅打至蓬松状态; m9 p- c* s% f. J/ c& U
$ j4 h8 q# Y1 E0 e1 g. Z

6 E: D0 a8 [4 d+ y, h , O7 ^  p2 ~0 l, v) n3 Q

! {6 \1 P6 W# c+ p

我爱我的famliy

加入一半的鸡蛋液，搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液，搅打至乳化状态。记得分两次或者多次加入鸡蛋液，使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。烤箱上下火180度预热
6 J9 I2 `# ]( h
  O0 O% Z6 h$ `

! v  R, @& y! D/ H" u2 g ) }, Q$ V( A, t
! y! @) A2 [  L# j4 W) W; _/ W( A, [6 C
将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀
5 R3 O  o% _+ d* }8 E9 r* ^ 1 o2 q+ f6 a$ a- j# E

& O& c  c# w7 A8 J7 W1 m

我爱我的famliy

再加入剩下的面粉及鲜牛奶，用橡皮刮刀拌匀5 g% U, P, }/ \! G( V
8 @7 r. ~9 A4 Q3 u. M% V) z

6 J# b8 H6 k4 h4 l8 ^

我爱我的famliy

加入蔓越莓干，搅拌均匀" m  s' @! y- P* f1 e

$ _5 u! x$ n$ H( E/ r   |; M9 W4 y4 y) }, _4 G

& H* R  C, @7 X8 T& [ 6 T- s! S4 U1 H/ S7 t  r$ c

* ~7 J6 Q& `1 g8 ~7 G8 z2 a

# n% B/ n+ p" F

我爱我的famliy

2 a3 v& r3 f! S- {4 V

$ A# c! o: o3 a/ w- N$ v6 v搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内，7分满，在表面装饰上鲜草莓粒+ ^% \% b4 ^2 C
4 B4 c' S, g! x0 K( M: _" t+ T7 T& f
放入烤箱中层，上下火180度，20分钟就可以了
* A8 {  g* z; \5 N
. k0 L: ~3 g( g; L, I* R) |) p( B4 a

( r/ E; i9 d$ a# b; C' |+ k

我爱我的famliy

下面是木瓜布丁，制作起来非常简单，关键是很好吃又不用烤箱，谁都可以做: n) A  v% ^3 v7 c" Z* E
木瓜中含有的木瓜蛋白酶能分解脂肪有利于瘦身，含有的番木瓜碱能抗癌，各种维生素能增加人体免疫功能。好处这么多，还不赶快试试，当然直接吃也是很好的，我喜欢木瓜的味道。其实我是冲着木瓜丰胸的效果去的
% ]! x) t$ @' {$ L大家可以适量减糖，尤其是不喜欢吃甜食的，这个可以少放一些，不影响效果6 C/ Y( r+ `* t& P, h+ _( L. j
  D& i+ I% R! X, k
先准备材料：是6杯的量
8 a/ [5 o. J0 B7 j6 w* ?5 q木瓜果肉200克，动物性淡奶油50克，牛奶50克，细砂糖25克，吉利丁3克，高脚杯2个8 N6 R/ F- w. j4 A. P

1 |$ P  \. V6 Z: A2 J4 }$ R2 B

2 A. z' t  k( P! g; ~8 |  B0 |4 W2 D

我爱我的famliy

木瓜削皮切丁7 U' g$ s$ B' f( |, V2 R

) \/ V9 w# j) ]: ~

我爱我的famliy

牛奶中加入白砂糖( q3 z# i, U. z7 N1 M. S# W! \9 C7 Z

/ _0 {3 K1 X2 K- w  f

3 }) U; P2 ~+ a2 }* ^6 _

我爱我的famliy

隔水煮至糖化开' U. H* v, g9 r/ m% {

+ }4 P( Z8 Z1 k
' M, W' U8 B! o5 S/ H/ Y# H0 B7 {

  O" a8 d% r1 J3 x0 A6 ?

我爱我的famliy

离火放至稍微凉一些，加入吉利丁粉
1 `% V5 Z; s, ^0 j
7 [7 i" Q+ [, |. B7 }

# p) o7 P3 R) g2 }) Q5 R5 u( i: A
9 x. g2 l' T& R7 W) L: S" F- T7 z

/ Z2 ?& g/ B1 B9 _4 ^' u搅拌均匀1 R% D, L0 O1 Y' x: Z; {

( m+ M' E3 G0 h" ~5 ?1 s: C

* f7 A8 s# N0 Y. _! k& g

我爱我的famliy

果肉丁、牛奶、淡奶油全部倒入搅拌机1 H1 B0 s9 {7 r7 ~, |

: s& |( L: @% V

1 c, k- l( D- `" X7 H- w

0 p$ `5 i& @0 a# }8 A: E' c: i 8 f* `; |' }9 L% c
打成果泥状
; A! W5 E1 @+ L/ ^0 _1 O% q7 u( @
- H, S  Z/ f* _7 o1 j

" K& A4 G/ @3 E' O" f

我爱我的famliy

倒入高脚杯中
; S5 P5 D. h) B* e" z4 r
- h5 _( q7 d4 F8 y+ S# n) T

. o( h6 _. P5 ] 9 w  U; q! y3 k/ E+ O# a  y5 [
/ E! G  g! Z* l- g4 N' v4 O
放入冰箱冷藏至凝固
0 S7 x9 U3 x6 H
% j! P- I  k) x  }) T

# W+ G% Z/ L. r! {% h5 Q% X& Q) X! ~+ R

我爱我的famliy

吃的时候可以加果酱果粒等装饰。我加了蓝莓和草莓两种果酱，上面铺了草莓、木瓜、火龙果、香蕉、苹果等，味道好极了7 M' z5 S: Y# Z" w

# m' b# b# {: I% ?7 O
5 k2 v! Z6 b8 |) F- @

0 Z$ F1 G8 j; a+ k, J

我爱我的famliy

这道翡翠丸子用了玫瑰花馅做点缀，很好吃。糯米做的小圆子很弹很润，热量又低，健康美味的一道夜宵4 i9 X" b0 q* t$ U" ?! @/ h' r

9 V) u8 _% T6 `8 T6 C( ^先把菠菜洗净切断- y% O! Z% S+ N% ^
8 s# q5 s! w; s

& _% A3 Y0 `! D

我爱我的famliy

放到机器头，再加入少量水
- A* n) p% S- D: F0 |, i
) p$ m  N, A* b9 ~: `( h7 Y

3 }- W/ L5 V/ L7 g0 T0 s- I5 v