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* F) l1 J( h# a3 @2 a. c“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”. Y6 a  k, T% k8 Q' H

6 c; k7 I* Q) u+ R+ D我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服3 U6 L* {; Z% y( u# |$ ?8 T
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下% a' b: ~- G" \8 R2 Y; X
活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会7 v) n! X$ Q/ w$ t

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2 `( N1 ^2 p0 F1 ^我的小楼之电梯楼# Q! X; e, v: p8 P5 H' `& C) E# H
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞7 N+ d0 A2 ?$ S4 X

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6 d( s* L$ p4 z; R周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎* F* X  ~- u( |5 G' l3 ^

$ y# N( @5 n: v1 D9 V" V等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
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店名：殷老头干锅居3 E; J; R( X4 {# s5 t' ^
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) " j% k8 o1 K  c! [3 C5 ~
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块) }- o6 s' Z3 R1 ]# m
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人) x1 }) {' c- F) i
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专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些9 M% T% O2 @5 Y* ?* |- X

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干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧8 ^" T6 S# D# |( O5 X

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0 _5 W4 z2 c8 Q5 H6 F里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子8 W$ B. a  [2 K9 r% p& ?3 `
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我们坐在人少的勒边3 B1 T4 y7 Y7 a3 u+ V  C' c

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菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告* A" O3 {' C' {/ S+ h+ o3 O

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价格适中0 G/ x* u" M) c3 {. g4 ?, ^

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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资
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端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了4 m1 J3 m6 t. u

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5 ~" B5 h% d+ A- \7 ~1 \: U1 B扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了; z8 T" d% J8 f8 ]

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4 v: E/ l; f" ~" ~+ \2 W终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞# o: Y9 {1 E4 E3 S. T" c# A
从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋
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大宝wsz

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手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答! H( M, a/ ?6 F' h

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$ t* M1 \1 Q3 x2 `+ j好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
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大宝wsz

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5 ^. a$ _* b3 j+ k7 Z% ~, Y" l干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱; x: Z$ T8 v: b

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3 W1 y! b% M' ^前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园$ l9 Z( L# e8 m4 f  @* P' \

大宝wsz

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+ t% ~6 y6 v7 y4 P黑木耳和海带! F$ A  c, L: T+ B3 t7 |
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花菜来亮个相" J& G! @: H+ B* v8 m! M6 H6 e/ p

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! k2 i3 w/ J( t: G虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头4 Q% U) f# m, j1 N. |* r

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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油) u' ]7 x4 [7 Q( g' a

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莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃