大宝wsz

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! W. Y% ]: D/ @: I  f“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”3 Q6 X- |) K0 c
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我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服' C, H+ |- S- I
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下* {$ ~( [& Q. z, O
活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
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大宝wsz

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2 c: P3 o# X9 w' U我的小楼之电梯楼" h, }2 \5 E' c  X5 {
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞  J7 u  D# _  A1 F

大宝wsz

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周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎
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等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨  }5 R7 Y% Z2 s* q+ N# }1 o5 s
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店名：殷老头干锅居! @- [! C( G( N- Y
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) # d+ l1 |& h" w) @+ [8 t2 F
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块  E- Q  |% H/ L5 `
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人
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大宝wsz

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专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些
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+ |5 _) R& g' y% p& s& H干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧/ G9 d7 b/ H1 e* @

大宝wsz

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里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子- ~, T# S: y& p+ r! n% K; [% f: ]
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我们坐在人少的勒边7 O" F4 c, I* m! k3 s

大宝wsz

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, O7 N- y  ^* k( ]2 j菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告
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价格适中' Z/ a  h) U  L' [; l
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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资
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$ R( |$ C9 r" o端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了
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扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了7 o! N8 _9 Y% [; a3 x$ \* `7 C

大宝wsz

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞
$ O2 z! ~7 F( H从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋& I2 n; {& R6 w9 ^$ E' B
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大宝wsz

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. |7 P: a0 d0 g$ z8 B, B手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答; Z7 o' h7 A5 D9 B

大宝wsz

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- U3 b2 m7 e) ?* [- E好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
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大宝wsz

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干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱/ p' r; C, ~, Y! [' a5 Q

大宝wsz

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前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园% _3 o. }2 z  v8 h$ t& q$ P

大宝wsz

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6 Y. h6 P+ ]! e9 W' [3 K黑木耳和海带
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花菜来亮个相( Q+ f: \3 ^6 A1 f7 P$ J7 m

大宝wsz

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虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头" i3 A. H" L  K  G
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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油
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大宝wsz

! ?# ]6 s/ u4 S2 S- `1 J8 d$ I$ R莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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大宝wsz

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃