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: W! r& T. r! m! t! {* d& |“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”; S3 T; J# Y& y5 z. E1 v

; E# ~9 ~0 _; W3 Q0 F' Z我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服
& `: O. G8 ]& G6 X# N3 I春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下
( f( v& ~5 k$ _* t活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会; \! d9 O1 m. X

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我的小楼之电梯楼
0 g, Z. ^* W1 u6 Z殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞
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* `9 j/ q! w5 G% y  `% z$ v周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎! P- H% q+ G& ]
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等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨; j, [5 P' r- g0 n. u) H- t3 b" m
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店名：殷老头干锅居' C( k; I$ O6 }5 \
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭)
0 T  z& [: B' g价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块& g- v% x7 M6 l% n: l6 f
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人
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专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些3 ^4 W8 \9 z/ N* C: o) T

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. h$ a# d) u" o/ K9 N干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧9 W6 y9 _% W2 ?4 a# f% B; I! g6 R

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: z1 ^8 Y/ o! f' m里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子
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& u4 R; j4 O% \我们坐在人少的勒边
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& l* I4 M/ O! j. x% v! q: l菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告) l9 ?+ G& }8 g# b2 Y

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价格适中3 q) e6 w) u- d  e8 W

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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资# o, s# D) h/ H* i! Z/ g* I& Q

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端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了) P$ y( x$ s- Y: ~( j
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扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了; W+ C8 P, h* j! W; j- t5 j3 A

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞
% ?2 i8 w, ]% O从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋
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手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答7 r, g* z" W- Z- O; G1 F

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7 v3 A0 A0 O# r好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
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: \( V% a+ Z/ q: F干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱
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! T8 ~# Y  {/ U前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园3 o( V9 h( |4 w5 j) L: D$ ]

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黑木耳和海带9 H) `. x) K. d+ m, W
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花菜来亮个相
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- @/ W; x: e( ~5 L1 T虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头2 L$ A- d0 l2 E" E8 }6 e$ M  l

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1 f, a1 I: z7 w+ M) P* q* ~服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油% U2 |! h% j* X' \  A1 Z* b; s4 b
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" f& m6 g* U! W莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃