为她学厨

老婆最近迷上美剧，天天都抱着电视看，对于热衷于追剧的她，我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的，现在每次都要到超市买一大包零食。我心想，与其在外面买，还不如我自己给她做点，动手开做吧！
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! b1 P" w. G, @/ o( n% P第一个：烤薯条
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用料：土豆3个，食用油1勺，辣椒粉2勺，食用盐2勺，黑胡椒粉2勺  S1 d7 u7 M7 R
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为她学厨

土豆用刷子刷净，去不去皮根据个人爱好，我觉得不去皮更香脆，我也是比较懒的人，这个做起来很方便
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) f! w( [3 s( E: G3 O% s; ?  `
, m: }0 C) r# ^: Z+ M+ F% r切成条状，用厨房纸擦干水迹，不然表皮烤出来不是脆的（经过我的多次尝试）
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装入食品袋，倒入一大勺食用油; Z/ @* P' ^4 c" }+ k

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放入盐和黑胡椒粉，喜欢孜然的也可来点$ e/ {8 [/ P" p. `+ q/ h9 R9 T
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封住口袋，让土豆儿尽情翻滚吧1 b% F1 C* p+ Z6 C. K! k& E
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: h) _/ ]5 N8 E% g倒入烤盘，摆放均匀，空间要足够。放入预热220度的烤箱内，烤30分钟（根据切的土豆块大小来决定时间）
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: u5 \+ }* u9 Z; J  g6 o6 I9 L30分钟后，装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角, S) C/ @/ W  l. f" o1 B; i

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* z' v+ n8 _, a3 m  t外酥内嫩，一口下去，香，她简直是爱不释手
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第二个：辣炒年糕' R$ @$ C  [  g! E

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原料：年糕3块，韩国辣酱1盒，鸡蛋面1块
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年糕在水里煮开，切条。面条要不要看你想不想吃，油锅里放入年糕翻炒一小会
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倒入辣酱，喜欢吃辣的可多放一点
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6 e  E) P# u* d5 K6 R  ^$ T. T加入开水继续小火滚煮，至汤汁粘稠5 I$ `% D4 r' l$ ]) T( q

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放入鸡蛋面，继续翻炒，直到面条煮熟入味
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趁热吃，巴巴适适9 s8 D/ x# z- |- X8 I+ k1 p4 v
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第三个：脆炸香蕉1 m% v! |1 d  }% R! Q3 Z0 E
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用料：香蕉3根，鸡蛋2个，淀粉适量
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鸡蛋打到碗中$ K! H: O) ^5 E* n  K
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7 R" f6 B7 k. ]2 M. b/ e/ G5 n, l淀粉倒入碗里
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食材先做好准备工作, Z* _4 P) r3 c$ k0 d7 |4 o

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香蕉去皮，从中间切断) }# i+ ?( ~* _, F/ a8 h

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香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉
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再一次蘸蛋液7 U: E9 b+ W) y: H" M/ x$ ]& J

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; Z2 b: y- w) K8 N- J. {! R锅内放油烧至7成热- [) T$ P: |1 i7 L

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将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可食用
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看着都很美味！
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evazoe的妈妈

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