房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉6 P4 j- N0 u+ j7 }; w3 L

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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口, t# J1 N1 ]2 b, e+ [
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
5 ?9 M5 \1 {7 {! G2 d3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水3 A* {) h: T2 E" i

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# P5 v+ A* _9 @  E/ z1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
6 `7 X7 ~% N! p" F2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
/ S# {& ~2 W9 A5 i' G# [( L/ w3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的! G: z2 C7 R1 r$ C5 A! ^
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( {! d9 W+ l& U做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧/ _2 O9 j4 f7 _! \8 y4 I: ~
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营养提示：
% C1 s0 i6 a3 M+ J+ C   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。! C, g; ^* ~5 E" g! J7 T, P

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 # X0 P, e/ \* j
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

* q- [1 ?- G( R8 {% P0 P牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子  m* O0 o" g0 e; w7 X
0 W* J$ i. {' t# q4 e  d
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
' @- D9 E2 F: N( f& w+ F1 z( I: ]千晴妈出品，必为优品

! j9 e- z) m0 Q
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子) A1 T) n$ g2 L& a" C% p

$ p" e, @2 l+ `9 P" H( t就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 # X. g0 Q! K* r, U3 ]; W
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

6 L& [  H$ L/ r4 i你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 . u7 X3 n3 D, |
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

+ S: W, l2 S& S3 p* w1 K) D也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 & X) S$ G6 e+ a) K2 Y" \
流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子; g3 q6 h: d+ n4 A/ [4 _

7 J6 m5 Q( r  e- D' m放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!