房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口: f5 M; P' V2 P8 a
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下1 H4 {# U, \) T
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水, U% B- p" f( a

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; B' d0 e1 l! \* u' H1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒% Z( V! L% Z  F( H
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。- x1 W8 [9 \5 H
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。; O; m  c+ ~) @" j; r( I5 q

房千晴妈妈

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/ e4 A( n8 s4 H7 ^) O1 P  f我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧( L# ^# e7 n$ V) C, U" a: P
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营养提示：
: G; z: }1 K6 @1 w* v) f4 k2 m4 Z   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
+ Q2 i* O/ _  G, z春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子7 `4 Z6 s$ z) O: ]! G* ?- t0 Z! ~, V
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
5 D* C$ y: m5 M千晴妈出品，必为优品

- ^: v% ?/ E! G- J( B谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子" g. n2 k) u4 F! `. ?% |; b. M; P; d

) {% [2 D$ `1 N8 v( b; l% s就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
6 m! r2 F; J8 h8 R3 }% `3 ~/ T看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

* z) T% {$ F% A你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 * c1 J( J  _( q
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

7 T0 x; Y$ e5 x  g2 r3 o: D, O也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 : Y0 f$ X$ B- V2 P$ R. r2 l5 Q
流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子0 ^/ B4 O) v+ M3 ^" y
" K2 F, T$ D! {7 `( U, T9 W4 @7 j
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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  S1 G" L$ T6 ^: l' x5 |8 s1 a+ O( n放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!