王小晶的妈妈

春天里，想下厨的念头就应该像青草一样毛茸茸。春天里，就应该有绚烂缤纷的色彩，充盈整个生活。今天给你们分享一个五彩缤纷的五彩蔬菜面，春天里就应该吃富有活力的美食0 j9 W/ f/ O! `( V! M' X
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王小晶的妈妈

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原材料：1 `, B1 D/ V* I" X
胡萝卜1根   （2元）
) r9 ~! j' V" A' y紫甘蓝1/3颗 （2元）! Y! d9 ~' \/ d! A- _
菠菜1把     （0.8元）
9 z; T. u! U- y* Y0 C+ ~4 i面粉500g    （1.5元）
6 f# x8 r# V( |. i% j) b- G6 d4 {9 b泡豇豆适量  （1.5元）
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合计：7.8元
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王小晶的妈妈

分别加水，用料理机榨成汁，过滤后留出备用# O& h4 P$ |/ S; [& s
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看颜色就应该知道是菜榨出的汁

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入紫甘蓝汁，揉成紫色面团
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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入菠菜汁，揉成绿色面团8 u; L+ G* j% y8 c) K8 E2 m2 f

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王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入胡萝卜汁，揉成橙色面团
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王小晶的妈妈

四种面团用保鲜膜包裹起来，放置一个小时2 I/ C1 ]- }% e, \2 V0 \) _
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王小晶的妈妈

用擀面杖分别擀成适中厚度的面皮，在面皮双面撒上少量面粉防粘，然后将面皮四对折，用刀均匀切成喜欢的宽度，将面条一根一根抖开，撒上少量面粉$ X, U7 v5 e% w

王小晶的妈妈

其他的按照上述方面统一切成条

王小晶的妈妈

少量鸡精
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辣椒油

王小晶的妈妈

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水烧开后将面条抖开下锅，用筷子稍微拨一下，以免粘锅8 z+ F, `3 p1 R% k

王小晶的妈妈

榨汁后剩下的胡萝卜渣、菠菜渣和紫甘蓝渣是很好的花肥. S( p" u2 d( F: @
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晓雨点点123

看起都 有胃口

夏天1018

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