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发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑
9 ~" `  X& c9 ?8 i* f! @
; W. h* S: R) k2 w小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼!http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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1 H, V; ?  [2 k3 [0 @* |/ Q+ }随便在家瞎做的,味道不错呢,看到有韩国美食的活动,立马来参加
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* l- t; s6 {$ ?9 z3 P' {& U; d5 A
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季,紫霞给加分了.

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! q# N+ @6 E. I& `& b0 r# E, t用料:白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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8 G' S$ t$ j( S" f3 l7 k看这是一次的

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这是再切的

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+ c6 D3 ~3 m+ L& l$ S$ U8 O  z0 D切完是这样的

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* e6 K. p, }) P* q: ?% o切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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抹完入盆盖上盖子,最少要6个小时。我的是一晚上

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- |2 e, J  M+ ~9 u5 r( m萝卜切块,我们切的有点大

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- }# V. u" d* Y; y% |3 F( U; }

. x, ?5 ?2 F/ [! Q7 k, \6 P7 A也是放盐,跟白菜一样的哦

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( X& e; m  R+ r* M$ \3 U- k  J2 C7 T弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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2 A9 q/ z- Y1 B0 n3 T在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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: [( v' U  q7 U" y& h  d9 j! L* k
  Z: i% E$ m) C9 ?/ Y1 {还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

点评

紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27

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$ k6 z( I- q% d0 Z, Q1 ?
0 C! O( L* N8 N0 U1 y7 M3 u! I- K看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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  Q5 ]" Q0 b' h0 T4 _在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做!
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