我的可12

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$ t# m9 V' A" U* y我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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6 E: r3 S2 b; w" l- q# |9 k我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具8 z7 S5 D0 X8 Y8 x( ~$ a" @
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧5 n- q& u. U/ d

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先来介绍韩式风味牛排
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* u! G! r- o* K- t* x5 }材料：无骨牛小排800g+ g0 {0 }$ f3 X
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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* o; Y/ \9 _# g' b* i把葱切好
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准备好大蒜
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. T& a8 u. }, n: K梨子切成小块& D' P! u8 r! A+ Y$ b

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" V$ K8 h5 t9 f/ @" W- E6 v% o把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴6 I. t0 P# a" ]9 B' S* N0 p

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" l5 S/ F/ U, E4 i$ w% r韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因" C: A! C2 W3 n$ ]+ l3 b( k2 L# m
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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。; X$ s3 j5 {! S7 a% C* C6 ?
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( n* P' {& ?. q( p材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
0 s, K& ]" E) b1 D' {调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅! Z% T0 T( O6 z/ t$ q

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再加入泡菜及调味料拌炒
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% X) a1 u; n( R( r# A放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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很美味的哟4 W# N9 K: W: n

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( Q- b% I% \2 R1 K再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
3 ]8 p. E. B. k ...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时* [( m% w9 ^# e5 e$ s# `
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...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿