我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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  a5 c+ E6 Y0 G. z7 A: n紫霞欢迎你们也来参加起9 `2 X/ f4 H6 ]' w0 M2 J
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! m, r* {* e" o: o4 s: ~我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
9 l# b" l, G' H7 `) p  g6 y，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧& H* e9 v" M" F

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先来介绍韩式风味牛排
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) Y& R; e3 w) x! Q7 o材料：无骨牛小排800g# m' ^" L  }/ Y0 F& u
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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把葱切好
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9 _' c/ t3 X; G. z# T准备好大蒜/ O: Z- V3 p# M" C* o$ ]; h$ ?! }

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梨子切成小块
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0 D2 _4 T8 P1 z" t把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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( X/ M; i. @4 _; P% d  ^4 Y8 f把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时8 A8 h& L% ?# J! Q! f

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/ i6 X" P# c' O7 t用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴
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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因* ]0 [/ _/ u8 l# y5 b! a  W! u
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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。6 o/ t, [, e* A% Y

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0 d7 B# k& L$ n2 v: E6 `材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个4 r" ^2 ?% D0 [( m/ @# u* v
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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- s  `2 m: G# `% A" p: l首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅- p! j3 a. X# F% L( }9 \
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再加入泡菜及调味料拌炒5 E( H" x! u6 Q
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' W: o- F4 G& A6 b0 H4 C5 i放入泡菜是不是漂亮多了- d$ T2 Z6 Q1 w. R% w2 f

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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我的可12

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很美味的哟
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我的可12

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3 ^; X) H- w- v再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了  s0 @; @2 }. J3 s% D0 V: ^
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿