贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
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; x, e2 O( v% g+ |5 b% d先介绍一下我们买的海鲜$ b3 z9 {  Z% n7 X
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/ F) T  P" J( S" l, L螃蟹洗干净剁成块
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扇贝要一个一个的刷干净* y# r# R; {- V: p2 r. c3 t
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3 C7 x" t4 n, c' p' F0 X当然少不了完美配角粉丝
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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁" |9 q. ~  t$ E
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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香
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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁
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然后摆入蒸锅
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蒸6分钟7 h7 a7 V# X; q9 f
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/ y9 C: X- h) t% B$ X扇贝成功出炉，想吃的来吧  C/ \# V  B& [! n. }# E" C

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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）: f& q% I5 \1 }! ?3 [/ L' a0 j' H$ I
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$ ?  z! O- Z; M7 n+ \0 ?# ^再加点郫县豆瓣0 J" V  ^" K" T& J
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆% q/ t& m( T/ R, p4 p

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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味
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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成3 V& n. h$ S' q3 W5 u2 I
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这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子
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哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！