贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
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先介绍一下我们买的海鲜4 p1 Y3 U) ?, o# l9 Z
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螃蟹洗干净剁成块7 @1 H4 b/ }0 H8 F# A

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扇贝要一个一个的刷干净
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: m4 f" U* Z4 I; B3 T+ L当然少不了完美配角粉丝- T: X" m6 y: Q- h/ O# T1 f
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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁
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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香" F; }2 Q2 l" }( C' Z1 x. P$ B

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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁3 C  }5 N% m; W  w2 N, O

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然后摆入蒸锅0 K2 F! r, ], H, ^. ?" N

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扇贝成功出炉，想吃的来吧3 L  ~# O# }4 U7 t* X

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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）
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再加点郫县豆瓣
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆
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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味- m/ _+ _: U5 P- x+ R
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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成! y9 A. ], P2 o* ]. I

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这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！. m( \3 f5 C$ y; I7 Y6 y

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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子7 ^; ?/ \7 ~4 X4 r" v! V+ R2 [4 V3 J

5 U" o3 Q% L& {0 K* E. J7 l( E5 [哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！