贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。" K) x1 y( o/ h4 N
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先介绍一下我们买的海鲜
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* B9 g9 Z" T  W: C9 u螃蟹洗干净剁成块
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0 f1 a- V  b4 w6 v( b) q扇贝要一个一个的刷干净& [9 O- _- I9 @2 \; @: G
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' D- }! w; \& p, ]* q当然少不了完美配角粉丝0 \; @  Q+ |$ j* z

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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁& {( I" u( |6 ^  p, _

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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香
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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁6 R) S1 q3 l! j. K' a9 g' E  w
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# E# X( a' J& T9 z+ Y+ U. x0 d然后摆入蒸锅; z1 s& L/ W& q/ |. {+ q

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蒸6分钟
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7 Q2 w+ r7 l( h: J扇贝成功出炉，想吃的来吧
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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）
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/ h/ L! F% {0 h! h) U再加点郫县豆瓣$ k* B* c* |7 I' ]4 @, }- R
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆
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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味2 A" T! l, J! Q+ e
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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成# S1 Y9 h) t" k
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/ h- w( B8 k" G" C这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子
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- [4 k. K; x* f" ^1 `哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！