贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
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% I" f% y5 D* S  \先介绍一下我们买的海鲜, Q# z7 u! b5 H# \1 j2 a# @
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2 o( O1 T8 z1 ^. r- U螃蟹洗干净剁成块
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扇贝要一个一个的刷干净  C! u4 o0 B/ @, z. n; N1 O7 G. p
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$ M, U! L  f7 x: x; H( A当然少不了完美配角粉丝: p: h  f1 |, q7 a) N7 l

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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁
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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香* p5 y; @: L7 I& O6 V
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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁# h9 y/ y5 K5 D) L
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- _' v2 Z2 R; ?! |# K% L扇贝成功出炉，想吃的来吧
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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）- Q9 s: y0 C' x6 q4 Q+ O2 X

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再加点郫县豆瓣
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆6 u2 N+ [; P9 H: P; N' [

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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味
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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成
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5 E* R7 K( c7 D! B* ?+ m9 s6 O" \这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子  B- ?  j" \, q: [9 X

, L: o4 B5 y" L5 b) h, C哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！