圆圆jxj

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( B" W; S2 e8 y+ r) e2 F; C圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动' o2 l, e; L2 _- w: m# w! k) z; F' X7 O
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html; `. a# X2 j% r1 i  A, l* d$ e1 }
紫霞欢迎你也来参加起哟 1 P2 N4 f3 l9 W6 w) X+ Z

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今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀: x$ w$ _: L1 K1 |; ~6 K* D, a' V- \
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有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧
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2 l; Y$ S% f" E! D" H% P! X$ ?我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀
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先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！
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请为我的包子打分，满分10分
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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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* D4 x1 r! D( F2 \8 p买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意
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和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干- J/ ?  r* l6 Z5 k; c% D

圆圆jxj

和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了
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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很2 A1 e( y  m" o# V( x7 F
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动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料7 c, |$ K; ]# E5 G

圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好3 ~# A/ m: W* r% M+ v. g  P

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不一会儿，香菇丁就切好了
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圆圆jxj

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......3 d! s4 E. h# `

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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48 8 [  A9 K# q  W% N2 A
欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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亲，你太能干了

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给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米; D+ v7 `1 L; d
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每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴+ a" F& h' R9 f; p* j0 h0 ]  ~# l

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圆圆jxj

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅) x, r' _3 O! D, U

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圆圆jxj

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感4 |5 G0 D7 H- M
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我也吃了一份力啦，就是ra面
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我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了
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一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面2 {# W8 G  y, K

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第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎
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