圆圆jxj

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圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动7 B- S0 a2 K* x% r) {* N
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html
/ f$ V: X: q4 S0 e0 ~5 t7 j: m紫霞欢迎你也来参加起哟 6 s% L0 B) j# e0 _7 z1 B2 B1 H

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& C! w2 e! k$ [% g. W9 J今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀  A9 q# A# W* b

0 h8 h. l" e$ q4 b& j有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧
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我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀
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先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！
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请为我的包子打分，满分10分: a- m% w4 ^5 ]5 L3 S

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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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/ T9 I- W. y/ ?  [! \2 m买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意% x/ [* `! f$ F* Z9 x
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和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干
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圆圆jxj

和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了( }8 d& @/ U. C" a& T& q
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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很' @, _, E$ n, k( R, G/ D8 g

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% m: @8 A; ]) M. z7 W! w2 }动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料
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圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好
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不一会儿，香菇丁就切好了
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圆圆jxj

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......: C' r5 R0 j$ i4 g4 ^& B& A9 Y- T

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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48
+ Y2 O8 U; P; P( O欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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亲，你太能干了

圆圆jxj

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米- Z! t0 m2 }+ D/ \/ x4 Z7 e$ w% X9 J

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圆圆jxj

每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴
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圆圆jxj

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅
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圆圆jxj

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感% a! w! j+ ~# t' X

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圆圆jxj

我也吃了一份力啦，就是ra面
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圆圆jxj

我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了3 p, B: ~3 ^; V( l; U: @

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圆圆jxj

一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面
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圆圆jxj

第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎
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