圆圆jxj

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% m; a! [8 R- D2 {0 }1 T  ?圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动' q  e: C# p& e* z' E& `- l* n7 D
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html; A) i! _0 _  A/ V; J
紫霞欢迎你也来参加起哟
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今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀
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有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧8 A0 e- u8 l; h
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我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀
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先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！
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请为我的包子打分，满分10分) L! [9 e6 E  j7 W2 G

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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意
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0 Y. u$ `! h" y6 H和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干% w* a! s9 K7 _: n( i6 e  q

圆圆jxj

和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了
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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很( N- N2 O. D6 ^+ w* Y5 ], V
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3 I  }" [% J( L0 G& g1 t0 y动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料3 q9 H: z! c4 y

圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好
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圆圆jxj

不一会儿，香菇丁就切好了
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圆圆jxj

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......
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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48 ; G* U6 G# {1 i  p# L
欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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亲，你太能干了

圆圆jxj

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米( \6 l; o' Q7 [2 b: N1 Y8 b/ i% Y- h
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圆圆jxj

每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴+ F. {! r1 L2 p
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圆圆jxj

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅
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圆圆jxj

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感  V( m5 z0 c, G6 [

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圆圆jxj

我也吃了一份力啦，就是ra面6 @5 ]  \+ Z; y1 p& w

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圆圆jxj

我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了
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一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面# I% `1 o) q) w" Y+ G& ~
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第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎
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