诗蕊宝贝妈

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; q3 T9 t) R0 U/ D( l. b1 t# q准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

( a% e7 i; ~4 Q; I! A9 B1 W

+ R2 {' `) c" t' Z+ l, t: R安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56
: ]0 q# |$ q4 c1 o准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

1 `- f4 P* F6 `" m有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
: S& P  ~" z4 O* S# A高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子9 @2 O5 O: K2 n+ D

3 w6 M' d8 u. u# T5 P+ m( G美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子0 \) w# x0 x8 q# O* U; v
* T9 n! [( O3 E) Y9 ?

7 e3 B) T) H* [2 p有专门的老油卖？请问在哪里能买到

7 T6 \  @% |3 p+ J
超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
- m) ^- x. m+ Y# T" {  T5 k: a回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
6 k) k6 \( V, o3 |+ Q9 \! O! w# O( O0 N/ ^4 {. D
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

* q' U& `$ w" j: I3 g
不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
, U. W+ i' I) t" D- L4 x$ u& P你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

( n4 Q- A* J" j% v" h; ~, e很简单的