诗蕊宝贝妈

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5 C" I+ s4 y0 j' }+ [* ]0 V准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。) g. X' ]4 w3 h1 l+ X
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+ ^- [6 N1 e  ^( |下油加热至六成热下7 y7 E2 P* w4 H! \4 a  b  B3 h" C* \

诗蕊宝贝妈

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( L5 K, p, s; r2 ?: i安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟" s5 n7 d) M6 O

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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56
$ y. r5 O8 w" U8 x# ?; j/ b. \准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。; z% r. g8 V2 e- o2 _! U
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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: O( l, g# B8 N" x美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
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! N) w1 q( a, p8 o( H! X
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
# f% |4 o# \; r* i) y- P5 y" d- R回复 诗蕊宝贝妈 的帖子9 Z$ M- a$ X, |; D' @1 F/ L8 x/ I! \, v
* {9 o& A. d0 n0 b' T3 s( k
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

5 \9 N% ~) O& F* ]+ ^
不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子( D& ^6 M& a, p2 G9 @! S
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的