诗蕊宝贝妈

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; ~& u5 O. d0 H准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。' p3 E, H6 {) ?( M, |2 a, d
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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8 ~1 G) l0 ?8 m: e安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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5 A5 m' I" b& t加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦( F0 p! r# |5 f$ l/ _; N7 ]: L2 y0 H- w/ G

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 $ k+ r0 q7 A1 [( D9 Y# @& Q
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

; l# E3 f* o, [有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
' t- P+ [5 s. Z' L( r: q高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子: y( g/ F7 P+ J+ S0 Z. A
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美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子' q$ r, x7 S% C- ?7 ^# C
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) Z/ ]. Y1 E+ Y: u8 Z
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

8 r, @4 c" K) l/ o, P
超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子. `2 `% g2 f4 ]0 _3 Q
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! ?7 E) [) j5 q" t$ P  l美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

$ F7 r$ E# d5 N8 _不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

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, _4 U' t) L" c$ E, d+ e. G! Z你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

6 d6 F: {( T! K: I+ o7 B) t5 b很简单的