语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。3 h) ~% A: K0 C5 X1 {
    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。
/ g$ \9 w# L9 j( J( x" o$ Q: e    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了/ t  e, X& ^; z( p# F" m+ t- q
. g; m/ H* U, U0 z4 j

1 q1 w+ o$ d) p, g) }
( _- _% l$ }" s1 R' o4 o% o

# l0 q# y2 u. S, p: `2 f

3 f7 V0 F* d8 \, l

, `, I3 c# R) o# R( V
( ]/ ^( V5 q* G3 B8 R& |6 q

, w, \  ?1 g, h- z9 r1 I

柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 ' _# l* }% o& y( @5 h# \5 t4 A
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。( v% b2 F( [( N( I2 P& U
    可惜我宅居 ...

: |( k; ^: Q- e2 ^: T
美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

回复 语彤儿 的帖子4 e% X' C$ N9 e
  ^+ k% N4 J: I% x
入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 ; p2 Z& i0 I- t% X, W1 Q3 H. ]
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
; o( w2 [6 Q8 n6 k$ V. [$ M    可惜我宅居 ...

( s7 n0 S; Z; d+ f) h
好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子
. n( I& C5 c& L4 h! \
6 e% A" [) _7 H9 n3 R$ ~, N( {妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

; c7 k9 b  z$ R1 R+ y$ h. O9 e0 l
回复 圆圆jxj 的帖子
& i$ V0 N, V8 D. Y
- Y6 A0 i4 ^' H% V5 b# K1 L8 P我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子
% C" F0 s8 _% C- I
. ^4 n  V6 A/ B8 r: z# \真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 房千晴妈妈 的帖子
7 h  T( N: p, q# M! ~+ C# f: L1 e7 j$ M0 F# \+ t
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子; n5 H# V9 [( h& m+ e. D' r0 ~9 _8 @
* g7 `* \( S6 p3 `
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子
8 h& H/ o/ U8 O% @% L" Y! a' @4 L) ?6 o* }) R  H
自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 ) W  [- d* _, x+ s
回复 草铃子 的帖子
* \1 R) R: y; o" G+ f! D
- b5 r' w: H  R& B' N/ f自己再加点配料

9 u7 _& n4 o! l+ y来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 6 K+ Q+ n- c; k
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。, X( L( p, Y6 E& t% S
    可惜我宅居 ...

/ N! ~5 k8 O, ~怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子
8 V, X8 P% i+ u3 f$ u1 q    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
1 [! u: M! x* c5 T' t, `2 }* W&nbsp ...

; R9 u$ }; t0 n' ~
有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
2 v6 Q! U( ^' q) ?" ], j
9 f. |6 K. y6 H) P# r4 Y1 {机电城/