语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
" N3 v9 E& u$ S9 Q: o( V' x" m    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。0 d7 b$ o5 }! t* z1 K
    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了
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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 0 G' p: Z) c9 P0 C
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
% z3 `5 a+ J- Y; I- z; ~0 Y  _; I    可惜我宅居 ...

$ A4 D$ M  U, x/ L5 l' b. j' Y美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

回复 语彤儿 的帖子
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1 |0 T" A% M# q( I6 C6 N入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 5 J  ]9 Z2 r6 r- a$ D& S, U- A" P/ }
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
6 x8 O: c0 q! c& ?; a    可惜我宅居 ...

) U7 ^+ z" ~  @" R: j
好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子- F- T+ f; E8 f/ n" {& n  x1 a( e
# r9 d9 e7 f, v: G
妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

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) b  K5 L- u5 W3 _  ^回复 圆圆jxj 的帖子# o2 d8 y" ^6 y! M

3 Q3 x; R8 b7 i: s/ T* E9 P1 n我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子1 a- e- I5 V/ @4 [3 o

& Q3 v. m% k; q0 v真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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3 J9 o7 a1 R5 z( I/ Y* @- x( W3 r/ q/ y  e# m
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子
1 ?2 M  l0 w( x* t( q5 o7 `/ z5 \
+ K1 ^) J3 T. N* u6 \5 ~真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子
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自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 - {: `. d8 O* a8 z2 X  I
回复 草铃子 的帖子
0 E; Y( M3 j- B' z" H" O. ^$ N: }/ A" g; R% `
自己再加点配料

5 N) E5 U5 l' W2 E0 G
来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
: f& o# u0 R, g" S' f# W自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。7 m& I9 T" V; Y5 d( E* S6 T% V
    可惜我宅居 ...

3 z1 C" T7 v9 L. F1 _怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子/ L2 y% c* \6 N' w3 C' |
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
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) g6 Q7 U! c* R8 N2 Y有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子1 F( |/ V% `% }3 \& _6 }5 z# E& H: K
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机电城/