- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2013-12-28 23:28 编辑 - _+ S1 ~% B. I" H! o
) R3 j9 C d& d5 U1 Y3 j. H 感觉重庆骤然间就进入了冬季,寒意渐浓身体渴望热量,该是吃点热乎暖身菜的时候了,在寒冷的冬天里,我喜欢做点热辣的东西吃,虽然现在气候比较干燥,不太适合吃太燥的东西,但是偶尔吃点过过瘾也是挺美的,今天千晴妈妈给大带来的是——鳝鱼烧红苕粉丝
) I8 f) ]$ C, A( k% q. v: [
0 `$ k' v& F1 i3 _7 D: u
( g# c3 w" n3 w0 |) E. W材料:鳝鱼、红苕米丝、泡辣椒、泡姜、大蒜、生姜、生抽: k% o2 x3 c! o3 V5 @; o
; C, t7 [8 [5 _先将红苕粉丝用温水泡好,鳝鱼洗好切成段,泡辣椒、泡姜、大蒜切成颗粒
4 b- t4 B C' Y H; P
-
$ m. H$ {& K* x
% |/ K! R1 U/ o9 W6 V8 P; ^
1 E5 _6 c3 j1 ? D- G2 f- c' O' N
锅上火倒倒油烧开,这时将生姜拍下和鳝鱼段一起下锅爆炒,等鳝鱼变色色后加点料酒在翻炒一会
1 n( E- c4 ]0 [6 G1 U5 w
-
; K$ s5 ]8 i! `. X5 r+ `, D
c1 t: A; N, a6 ]) `+ a) i# P: V& i. u: \0 E" W
- N; a8 V& q' J8 F0 j6 D3 M3 s. a
|
-
总评分: 妈币 + 100
查看全部评分
|