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楼主
发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 10:58 编辑 8 @% v3 y6 ^, A, ?" i5 N9 {

) |; l* F+ G. ?; L4 s, Y* w老公一直说想想吃饺子。他是北方人,经常说重庆的饺子不好吃,皮不好吃,馅也不好吃,我倒是真的没觉得。所以,我们吃饺子的话,都是自己在家里面包。
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) `8 {) [, [; C  L' g0 @

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" F9 B" y8 w6 P: C$ l3 V3 ]2 f3 H我们准备的材料
+ y6 \! g: ~' W: s) S' D/ F& ?. V
7 C/ |" Z3 {; X/ n. q. v& ~昨天一大早,我们就去市场上买肉、买菜,准备多包几种馅料的,酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。: S3 K* ?! l: d1 h  B

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:00 编辑
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& w  [! j* S" y8 ?. U第一种:猪肉韭菜粉条馅( z+ L7 b* v. ]  w
9 ?" f1 Z3 c, [4 |, l5 D9 Q$ Q
我也不明白为什么韭菜里面要放粉条,老公说这样好吃些,我不管啦,他说什么就是什么
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% @- F% F, z6 E; y! W
粉条是从东北老家带回来的,我觉得要比重庆的好吃多了% X& q3 d, X9 n' k+ X1 M5 {

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:02 编辑
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不喜欢在市场上绞肉,我们自己买了个搅拌机,在家面要卫生多了( n" C" i' Y! }) P1 {

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. L2 P4 `. ~3 i0 \/ u
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还是有这么大一盘子肉,可以包好多饺子了哟) V3 S. C: o$ p

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:03 编辑 7 b& W+ m, l+ q0 L) K$ @

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3 {1 i' Q# [7 Y8 o/ O把全部馅料放在一起,加了一些姜颗粒& i  ^. P9 k+ b

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' H, m: P, G- y+ Z, z! @) B+ @
韭菜粉条馅的拌好了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:04 编辑   ?* o+ ~& }7 _5 i9 R# L
5 N, O7 `0 @8 b/ @  P3 l% o
第二种:猪肉酸菜馅,很有东北特色哟
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:05 编辑
' t# h0 {: i. Q! s4 A( n" J& A
  b8 `2 R4 R- x$ Y! R# j( n( P第三种:猪肉蘑菇玉米馅
0 E3 M/ `5 N. _- _1 | ) ]# [- }" Z" k- o

0 c+ l3 m! o% `- ?$ l. h" }
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, f- q. r% }2 ~( s+ e7 P# x" L

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& C! z6 P4 Q8 X! @" \; f1 p
要把蘑菇剁成这种样子的,费了不少力气呀
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:06 编辑
* d! b: c# M; H
; D( z) H% D* v; f1 v$ C1 q, U  v

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5 `9 A7 {3 {. O  J6 U

! S/ s7 Q7 R# W6 S- v+ T7 l放的料很足,有一次老公包饺子放了玉米,我都喜欢上这种味道了
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1 B/ C2 ]8 X, F' \; {" ]& l  ~

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:07 编辑 # X- m1 |. n/ E

* F8 ^% H! B& D! ~0 U开始擀皮/ S# S1 M" V1 E0 w/ r1 G

" ^/ K4 {4 w* A. w  b
; o9 m& `' X/ ?1 p9 E# \8 F

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5 Q+ M# I! @) g. h. j

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东北有点娴熟,这种体力活,一般都是他干. n* M/ Z5 `! M8 A
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:09 编辑
" g6 m: j- }' o  t* p7 l3 c6 e/ A9 i8 Q4 ]2 M3 x

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: C: G, ]6 u2 J. [- `: K+ A我也要小露一手,以前不会,嫁了人以后才学的/ p) G3 H5 v" K4 ~

3 x+ ?* O4 s; T, P

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$ ^$ V. }+ i0 q3 e  x

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1 n5 y& M! [+ G0 D8 f
7 t# n* [5 F6 d
饺子还是包得挺好的,自己家擀的饺子皮,要好包多了,亲亲一捏,就粘住了
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: [; M% b4 p0 i+ U

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草铃子  两口子还穿的情侣装也呵呵~~  发表于 2014-1-19 11:46

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:10 编辑
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$ L  p9 w0 h( c- V+ a7 m

/ F6 J' f: F6 Z8 Y. c

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8 V2 S  {5 a/ x! U" F7 L9 T4 M5 T6 Y

6 ]  `( Z+ n5 @+ g) W2 y' N" `你知道我们两个人包了多少个饺子吗,整整150个呀,手都给我包痛了& Y+ a  u" k3 L* R7 X& U* B

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:12 编辑
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, _3 x, f. p1 j9 B/ N. d - g3 q4 l9 C4 b7 q; {2 ^
包好了都有点晚了,到了下午才开始吃,我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意# R) H( N3 N1 e7 [
0 _( D5 S6 F5 o) i, ?' C4 y3 L

, d7 f: t" I, [5 j7 a+ g6 ]

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& S0 o' a1 y5 x& h0 _
1 R+ L5 O! s) N9 b3 `- E
其实从颜色都分辨得出来饺子的味道,你们能看出来吗4 F3 t7 K8 Q. t" O6 N4 M

4 L1 i, T6 U6 u/ W
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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

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想你的每天  你发的什么,完全看不懂  发表于 2013-12-28 10:58

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个
你发的什么,完全看不懂
柒柒

高 三

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2011-10-18 
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嗯,确实包得好,自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢?我做的馅总觉得缺什么东西,很差味道啊,而且肉和菜的比例是怎么配比的呢?

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