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楼主
发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 10:58 编辑
, W: |3 J7 S+ Y! }( R1 a" V+ R/ O% v( k
老公一直说想想吃饺子。他是北方人,经常说重庆的饺子不好吃,皮不好吃,馅也不好吃,我倒是真的没觉得。所以,我们吃饺子的话,都是自己在家里面包。
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, h/ S; @! [1 }/ `我们准备的材料& I" U7 L' q( E0 W( r5 C

1 e, u( A( `8 V1 G5 n昨天一大早,我们就去市场上买肉、买菜,准备多包几种馅料的,酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:00 编辑
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6 b. M. r: @% X2 ^第一种:猪肉韭菜粉条馅" K8 o( Q7 s- U4 V, r. a  ^
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我也不明白为什么韭菜里面要放粉条,老公说这样好吃些,我不管啦,他说什么就是什么
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粉条是从东北老家带回来的,我觉得要比重庆的好吃多了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:02 编辑
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不喜欢在市场上绞肉,我们自己买了个搅拌机,在家面要卫生多了
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' o- G" C+ f  O1 w& ]; a  O% M还是有这么大一盘子肉,可以包好多饺子了哟5 [) B. [2 @0 }$ I4 A& N, W- c- v' A

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:03 编辑
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' z" H$ z, L! \3 ?# _0 G/ N- N% \

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- ]3 R# F8 O7 u  p把全部馅料放在一起,加了一些姜颗粒
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% v5 r" k( K' D/ X8 A韭菜粉条馅的拌好了5 f( _, Q- x- A% e( w" ~5 g2 c. N

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:04 编辑
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第二种:猪肉酸菜馅,很有东北特色哟
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:05 编辑 4 x1 H/ Y4 X: q: R; P2 v6 i

% i( s/ A0 ~( o  W' `. n) G9 _+ z  h第三种:猪肉蘑菇玉米馅
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! z, B, x: I( U+ n; d要把蘑菇剁成这种样子的,费了不少力气呀2 T. g7 w: Q9 }$ m0 c+ |6 H; F

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:06 编辑 6 `' w7 q- w+ [) n% n8 @7 j

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$ x$ @8 W; v) z; A % b# W7 L* P: r# M
放的料很足,有一次老公包饺子放了玉米,我都喜欢上这种味道了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:07 编辑
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9 H% E" c( ?& h3 E' D开始擀皮% F" R, Y! R8 y1 `5 w& L& t

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& M5 ?  Y+ G3 B: M% @( ^东北有点娴熟,这种体力活,一般都是他干
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:09 编辑
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9 h) y, G  [1 v* S" D  z- |4 [6 W# e  t: }我也要小露一手,以前不会,嫁了人以后才学的
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- q. G0 N& o- \) L
" l- o7 S% C3 L! E7 M

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4 J' E3 u+ l1 B+ X) F& t/ M/ N3 u1 b  b) {+ T# w
饺子还是包得挺好的,自己家擀的饺子皮,要好包多了,亲亲一捏,就粘住了- O# V' G2 {6 F  {% N! G

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草铃子  两口子还穿的情侣装也呵呵~~  发表于 2014-1-19 11:46

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:10 编辑
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4 R" c/ i5 A. m' @" k- b: a& J

1 t7 N) i# P  f: `7 I$ p你知道我们两个人包了多少个饺子吗,整整150个呀,手都给我包痛了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:12 编辑 ' b6 M0 E' h" H9 @- u
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/ a9 w4 ]8 v9 Y1 q+ q" {: x' h4 ~; i
) e$ z$ T, N4 ?包好了都有点晚了,到了下午才开始吃,我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意
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3 Y: y* M  f' G( X

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' O' E/ E( m; e, H) x& y

. w2 L! E$ g# y+ ?" h其实从颜色都分辨得出来饺子的味道,你们能看出来吗
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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

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想你的每天  你发的什么,完全看不懂  发表于 2013-12-28 10:58

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个
你发的什么,完全看不懂
柒柒

高 三

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2011-10-18 
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嗯,确实包得好,自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢?我做的馅总觉得缺什么东西,很差味道啊,而且肉和菜的比例是怎么配比的呢?

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