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楼主
发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 10:58 编辑
- [% b% p6 R3 @% L6 F# V  g7 L
8 j1 S8 ^' z" X( h7 Y5 G老公一直说想想吃饺子。他是北方人,经常说重庆的饺子不好吃,皮不好吃,馅也不好吃,我倒是真的没觉得。所以,我们吃饺子的话,都是自己在家里面包。, l& Y1 @: O5 W. ?  y6 o' t- P: l

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( G5 Z  }2 i6 f# S

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3 N/ h- ?. @6 T2 C$ X$ |5 j我们准备的材料
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2 e  w3 e8 {1 Y5 L, ^昨天一大早,我们就去市场上买肉、买菜,准备多包几种馅料的,酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。+ j* }2 L) F, I0 [
0 D+ H( ?0 O4 p* ]

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:00 编辑 ' |& |, t$ w3 P
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第一种:猪肉韭菜粉条馅4 U3 d! U: X6 E, U* C
8 \: X9 q- h0 W- t! Z
我也不明白为什么韭菜里面要放粉条,老公说这样好吃些,我不管啦,他说什么就是什么+ N: t+ B& s' @2 W3 t
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8 t8 x) J! W: R$ |6 a( |" Y3 q, @8 _% A8 D5 d6 @: i# `

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, T* ~5 a! H7 h
粉条是从东北老家带回来的,我觉得要比重庆的好吃多了
. q: d, Y; \8 I

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:02 编辑
' V. D! w4 o# H# Y1 d* C- c' d% A9 H* H

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% C6 a8 C. d: T/ C+ V8 K不喜欢在市场上绞肉,我们自己买了个搅拌机,在家面要卫生多了
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& O* H+ Z" p) \2 f. A& e# x

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- H5 P+ g8 x# d- ]

6 j" y5 A9 c% n还是有这么大一盘子肉,可以包好多饺子了哟
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:03 编辑   d0 I4 ?/ J. }% s. P
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, ?( \% I( t! d! o) E5 w" r把全部馅料放在一起,加了一些姜颗粒4 `+ d, A& L8 a# h! S2 ^

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7 @% \; |4 Z3 O6 x& ]韭菜粉条馅的拌好了1 [6 B0 l7 G, o( c

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:04 编辑
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! t$ [  y! F' J- N第二种:猪肉酸菜馅,很有东北特色哟
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:05 编辑
* }6 J. H: I8 `' K) ?8 v7 b: A
+ K' v3 y! q  K: }: r第三种:猪肉蘑菇玉米馅
; }2 y. X$ F8 ?$ Q4 q
% N8 @) G" d6 I$ k; }6 Q9 n: p / ]+ F* R8 ^2 H* @  k6 e1 A9 I
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; k3 y  |+ I  v  ~
+ R6 }" C( r  ~  |  b  s* x

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. F  y/ d  q$ e% c5 T" X( k) n6 ~要把蘑菇剁成这种样子的,费了不少力气呀
. ]; A: B3 w6 L; Q" u( {3 G
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* ~. V) J/ Z8 R+ U# q. u$ r  b( M

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:06 编辑 " ^  S' q9 A: [
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, {4 @" {8 N5 Y; C1 h  s. o放的料很足,有一次老公包饺子放了玉米,我都喜欢上这种味道了0 j. L+ p. f$ z1 B8 l& G9 B; J" A

. S4 E6 \2 ?1 B" K : @( M* v5 N8 E

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:07 编辑   t& T4 T1 g+ ^( {

3 O7 @- T/ D! q7 m2 |" P开始擀皮7 t6 f2 k4 x3 @5 A" s3 b8 V( Z

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/ C: Q9 ]4 ]: r& p: k: z
东北有点娴熟,这种体力活,一般都是他干! a4 n* K( T5 H! }

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:09 编辑 & V" `! p: W8 K  s, @5 i

. u8 s. H# ]( h

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" n) X$ Z  x0 y$ `
我也要小露一手,以前不会,嫁了人以后才学的7 l; u7 v) l6 D# o* b  z2 _0 R

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7 Q# I) |4 W' }7 Z( g
# g& u5 J- V( L, ^

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  z" m% z3 @5 W* }4 V$ n0 I9 F- K9 `  M
饺子还是包得挺好的,自己家擀的饺子皮,要好包多了,亲亲一捏,就粘住了
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草铃子  两口子还穿的情侣装也呵呵~~  发表于 2014-1-19 11:46

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:10 编辑 ) p& P$ h2 `3 ]1 M5 |* Y5 V2 n
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  a: d; f( u$ R

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( p- Q* v' Y, g) U
$ ^9 K. B2 \- |( ]6 c" }& @
你知道我们两个人包了多少个饺子吗,整整150个呀,手都给我包痛了' x) q/ ]! g. U: k3 @- t7 Q; p9 A

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:12 编辑
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' x$ B8 e: Q, n8 C

7 I2 y: x8 L1 r包好了都有点晚了,到了下午才开始吃,我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意, d+ [( o! S; H8 Y
( {" k. s6 L9 A) }  G  P
. C& g7 v' \% H7 [

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* m; @. P( T; X+ ~& ^7 J5 G( R

4 n5 E. W6 k& {其实从颜色都分辨得出来饺子的味道,你们能看出来吗
+ L% z! \& \- Q* Z# G
( v( X* G& r! Z7 J1 H  w
$ a+ J# r- P* T+ _$ G

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

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想你的每天  你发的什么,完全看不懂  发表于 2013-12-28 10:58

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个
你发的什么,完全看不懂
柒柒

高 三

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2011-10-18 
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嗯,确实包得好,自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢?我做的馅总觉得缺什么东西,很差味道啊,而且肉和菜的比例是怎么配比的呢?

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