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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑 1 a7 C" T1 T) @) V
. ^5 l- I$ t0 ^9 l! X
& {' y& `1 N3 R) H6 p% Y
      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!
: W; n5 J2 `+ v( D7 m: d
" q  C* ]# V' Q* ~% o7 M) H  [6 E  s
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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑
+ b' A" s9 ?. n8 m9 c( Y; R5 u% L) L8 l& k! T$ |% H6 V$ Q( y* M  |

! r+ u8 W& P( z$ |  n9 Y       首先是物品准备:6 Y& \& d5 Y+ o
# q, s; o( E- G( G( \! f; r

102.jpg

7 l1 k% G- h  v2 [0 e" S- L

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( u* h. J' i+ G

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+ C5 u6 b8 o5 y/ @: M) C4 a, `9 r2 _! r/ Q! l& U! Z5 [

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- W, ^( o: c, Y" k. A- O

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0 _5 E9 ~# R) J! R% j# Y5 g/ D4 q' t/ }( m/ M( w

摆蛋挞皮.jpg

7 ~+ Z$ I% A. u* T
$ S# S/ C: e/ x4 B, d6 @# {

点评

贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子
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以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42
) Y8 @$ l% B& Z2 |! ~回复 以宁226 的帖子2 f" Z, d, @! U/ o" `

8 X) ]" D7 d5 n0 ~+ ?3 `$ G' ~以宁,你来了哇,我来观望起
) x/ q) X& i0 P" q+ l! ?, I  i
欢喜紫霞围观!!!
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7 ?8 g; N' _6 @6 d3 V8 S3 c3 G制作指南:3 n: j0 y2 N; h

) j* h1 w& p' w. h5 }6 d

制作指南.jpg


: j. U( s& g0 t6 B( R
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- Y; R, m  F* t# V$ E- v第一步:容器放在称上然后复零
9 H/ X. K, m* `* J8 Z
& g8 v  u; f4 m- z

1第一步:容器放称上去重复零.jpg


( T) P/ ^$ R: Q' o& \
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  Y. y  S$ p2 L7 x* |% B' R第二步:倒入牛奶
# J9 @; S% i% V: y. l0 z " S5 R" n" y* c0 W) ]+ j

2第二步:倒入牛奶.jpg

7 w# l+ Z. z  x7 t, W

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$ W/ P" h9 z: m: H) ?! |. ^4 |
第三步:加入淡奶油) r5 H6 y" f/ ~5 Y

: T2 H, r% p( n4 C, a3 S9 H

3第三步:加入淡奶油.jpg


' Q9 X8 C. T# k! V+ v$ `" I

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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0 ~) B6 o4 z0 z3 P* N第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)1 x# i8 w  v! T: n8 k& Z

2 Q! t. h2 k" ~2 `4 c

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg


! X( o! V& I. N$ C9 @
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) s# H! J/ j# I( f5 p/ z5 R, u第五步:加入糖7 C/ Z# \( m  a- o& [8 w" [) P
1 l  H0 S% v  p7 G# }: A* ?

5第五步:加入糖.jpg

' }3 Y' N7 W  |+ W

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; ?4 P6 K7 ?4 K$ P# k
第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开
; |3 l! ]  |2 `0 }8 R, R/ Z) t6 [  u+ L
* D0 a; W8 L/ T/ m

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg


) m% Y, r8 P/ E  v5 d* N9 q
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( h( V. l9 Q/ ]7 C. U! Z1 ^9 v
第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒) w* M: f- i' W( n( e2 p

/ w' J" O! O4 f$ T: n

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg


  C0 @5 F3 s, r$ E
8 s( v( F5 O/ {7 A6 U8 W7 M

7第七步2_副本.jpg


" S; e7 x/ U% L% F7 o; p 6 E1 q+ B; D/ C

7 y/ x- |. n& _( |. w. h过滤后:
+ R+ ]0 V% \0 T& E" D

7过滤后的.jpg


' Y5 b7 {7 H) _$ N  W, U& d1 P

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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; A: C7 s5 _( G+ U
第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果1 ?2 o! _* d4 M) G1 Q" _
; g+ w, w. `8 @. y% B

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg

1 k! m) r/ X- m3 y+ N

; j* D" X. ?$ K! p* J% @: `

8.jpg

, s$ C3 F7 n; a: F. R4 @

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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/ g* ~# y, L( l: y  ^& |
成果展示:* y7 d1 s. |, y

+ X5 K/ C2 H! I  Q8 ?6 j  E0 }$ k

9成果.jpg

1 v* Z1 J2 ~& W4 N

& R) N  T" m, b' p1 A$ b

9.jpg


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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
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戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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