青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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4 F1 n  }! G  J) a" Y材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜+ O+ n1 Y  y7 Z" j$ |$ V8 W" V
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
4 \- t) C  s* S+ B" s柚子1个

泡盐水,洗多次

, Q1 t6 U# J2 d2 O2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
1 L% M+ q+ x: t7 w4 i; {" D& _8 k撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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' d  Z1 n+ e3 O7 C/ A# W: H3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
1 b- U4 S7 t4 d8 x9 X% q- ]/ N9 L加入冰糖了

$ [7 F( J+ I0 a4 \! D+ |熬稠了,要一直搅

, ~8 K$ X4 D7 Z, M) s4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
* D$ w5 d& l8 s! w! h6 `加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

: ?1 K( N7 k9 M4 i  I加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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5 P2 D# m3 `( \$ X' j我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.- c1 C) x1 @" y, K+ f( a8 j/ R( \
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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  M, e* a& }. I% E5 G( {0 Q9 e" }( i 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 * G: O8 g2 F3 v
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~. C8 L- i) m4 x2 |2 O9 z
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这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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+ B% i& D, v3 v8 R# ^哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
$ i& a3 b3 \, T" c" `: V1 m5 ]' \2 l, y0 F+ n/ q! [# \3 U5 `/ d3 o7 U" b6 {
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子3 g$ U9 A" E7 O' k4 k- s- E

% d: P% [0 u' I$ S7 i我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子. G- }# |) N# y# o
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。$ j# o2 V& k) u0 s+ t+ k5 f
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子1 p  z3 h. N( A

6 k2 i! z. g$ U& g* m欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子" v/ m/ ^4 `, z2 a' p

. M1 H8 B5 T6 A! k3 \; s1 w; g没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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( d+ A6 j% Q' r# M) O值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

彩臣广告

学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀