青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.2 \- j/ O% Z$ @. Z

& O: j1 d7 j( O: ?; A# _1 M2 [材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜1 B) M$ }3 J+ F" P
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)" W$ E$ ]3 r3 q$ ]0 B
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
, p/ V8 }8 w4 G- ?撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.! q: O9 P+ H9 \8 N: J

+ W, Z9 r% j; l8 T6 Y/ `3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.3 p3 W% I# x& c( A+ V. J/ C
加入冰糖了

5 V- ]$ ?* r4 ~4 t' Z9 H熬稠了,要一直搅

  Q7 g, g2 }1 R4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..3 m  q0 ?& T; A) i& c1 ?/ u
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

& V2 M' n7 a" H! G! p1 q  n" O/ I加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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" A0 _1 X7 [( n3 `4 }* s我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
3 Z$ q( G2 ^  G% W* L1 l下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子2 M; L! W/ E" A& A* p
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 - u! F! w5 u+ z
7 y$ y0 @+ J$ X$ l* B4 d* @6 t, Q
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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! f% g* I* ~1 u$ k/ I+ M- t这个真的是超简单 ...

3 ?3 w/ q/ k6 W+ @- O) m那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子. ]5 J3 b0 Y5 N7 z

5 g( C; o0 l6 e& x: f我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子$ N( H4 Q+ x9 T* W4 W2 O* d+ n% v; f

0 W1 ^: |2 J- q2 S楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
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/ o0 x1 w7 w' j, V; u我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。) ^. C6 ~. K$ ^2 ^
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子8 M% T) ^" ~+ U, w7 P

0 O6 _. L! M: Q( ]/ R欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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+ Y7 \: q: h4 M9 W+ j& v' Z6 s* a. j7 x3 g值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀