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楼主
发表于 2013-11-24 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:44 编辑 $ A" }4 l' b1 N) e4 C

+ N) \4 g* `, ~  T7 n- u健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~0 [. M) K' y9 ^2 L

' j' X% P6 t/ s, O5 t, x& e1 c9 k这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.  A8 K, ]0 h/ T; ^% C. A  l

- I8 Y& k: J8 B$ y4 s* V1 ~2 j材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
4 w3 W/ [6 C% b做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
( r. R8 {, l5 _1 A( ^% ?柚子1个

215607u1ggjkjw6wid65fw.jpg

泡盐水,洗多次

215548ca7ssss99cpsy379.jpg

8 N6 ]5 I( p* S, h6 \+ ^
2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
( c# H1 m# [/ L7 l3 u9 |# I8 Z撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
& z% U( u, m$ N. Y: P1 ~$ |

2155560tqeb7t7txcwoaxb.jpg


7 v, u; S- R# F* w- {* V! k3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.1 ]2 `8 A' h6 `% ^. X! a# ?
加入冰糖了

2209015jvu1n5u5ly11n1e.jpg


2 L* a- g" Z9 Q2 ]熬稠了,要一直搅

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0 t0 X7 U0 s$ T$ c) Y% |2 G0 w4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
! ]' N+ ~  x+ z. o加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

215756hsi19esy2fedjlio.jpg


8 O/ b, |6 ^. F) _7 I0 _- Z3 l装入密封瓶

215803r8oiud8aoqxx8fku.jpg


: F6 X3 U* P* [; s- z) W加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

2158100gaw5xd465tzz2zd.jpg

# L4 ~) T/ J& L& t  X/ q+ [
! }# m- |4 z( P- u0 B! K: w
放进冰箱慢慢吃.9 h9 [+ E7 n' |9 Q& k
7 M3 r2 e/ \; L* ?
我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
8 T3 a0 \7 l  [: Z3 Q7 U9 M* g5 v
" F# B$ f7 b6 r! b2 N

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紫霞仙子- + 100 青青竹子分享得很好哟,紫霞给你加分,赞一.

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真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
% g( d; o3 v% o# @; \5 f下次有空做陈糖吃.

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回复 青青竹子 的帖子) I: R0 G1 s) Z( X9 o( M1 b! C; z
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
& z8 I' M3 c% }3 D% {- n( H9 X2 U$ o4 Q
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
; W. U8 P7 v* L) e+ c' c( u$ E
' g6 }! P0 ]8 n这个真的是超简单 ...

/ o7 `9 c$ d. Y4 V& ?  i; {那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮,好可惜哟,跟你一起做柚子茶

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回复 紫霞仙子- 的帖子
* l6 n& n7 V: X7 V% ?7 z: Z9 e4 l1 l3 r, T+ V& e# h- H! V
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

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回复 青青竹子 的帖子
! S. j: h6 c3 ]3 g
6 d/ H% N9 g4 [5 o& {# X我还想买一罐蜂蜜柚子茶,正好看到你的帖子,你的刀工很好耶,柚子丝切得这么均匀

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地道好吃狗

回复 青青竹子 的帖子# [4 p( }! s, m# S2 f) ^5 `* C

' M0 K: ?, q& c' `0 n; n" ?楼主你介绍得好详细哟,把这个帖子收藏到我的收藏夹

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 青青竹子 的帖子4 N* T2 w5 |" a7 s/ C) j7 V& C

$ N. J4 F& e$ s我想问问呢,对柚子有没得要求呀,一般的柚子就可以了呀

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试试,感觉不错!

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回复 贝贝欢喜 的帖子$ b4 P4 p' S+ @0 t( ]7 ^$ |: F

% e1 I; U7 ^) y2 l, K假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来,细的粗的都有,哈哈。。
9 p: V3 H& ~- g/ n美妈,自己做吧,真的很简单,除了洗费劲

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贝贝欢喜  是用钢丝球洗吗  发表于 2013-12-2 12:09

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回复 小小的想 的帖子
; L; o. H/ y; u9 J, p' F1 @( ~* b( Z) y9 G" `% d' C
欢迎收藏,一起来做起。

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回复 大宝wsz 的帖子
& G6 M  F' W% [" Z7 g5 p
( e) e( i4 F  B3 ^9 `1 y/ b没要求吧,我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点,很好切。

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回复 mm767 的帖子
, w. ]$ h7 t! G4 ]( V8 F9 w! L/ p9 n( c- e2 E7 y
值得一试,喜欢吃果肉可以多放点柚子肉,果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

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学习了,回家做起,这个小朋友应该也可以喝吧!
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一直好爱喝的,每次在KFc都要喝,自己也学着做做。

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紫霞仙子-  漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻  发表于 2013-11-26 09:22

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一直好爱喝的,每次在KFc都要喝,自己也学着做做。
漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻

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漪漪宝贝  嘻嘻,老实说,可能是我PZM做,我指挥~~~~  发表于 2013-11-26 09:29
漪漪

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漪漪宝贝也来学起做,到时候来分享一下制作过程噻
嘻嘻,老实说,可能是我PZM做,我指挥~~~~

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我也是自己做了一大瓶,这个东西挺不错的,特别是像我这种爱长痘的。

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王小晶的妈妈  蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊,那我非要来学起不可了  发表于 2013-11-26 14:17

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我也是自己做了一大瓶,这个东西挺不错的,特别是像我这种爱长痘的。
蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊,那我非要来学起不可了

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回复 青青竹子 的帖子7 s6 a2 i: N. F

1 u" S7 h( N( t. E0 l一个柚子可以做好多呀
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简单好做又好吃的蜂蜜柚子茶~~
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