青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~) T  e+ N" Q; _# u& O4 E1 V

1 G% ?2 g, H' a0 h7 `/ ~/ w3 h! L# G这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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3 U: X4 W- t, f" v材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜  k! n$ L9 ]" L2 v8 ]  O
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)/ W0 p: z: P" t
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
9 V- q+ T# O/ F! l" q+ A& K撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.4 M# p6 }3 a7 |1 \2 s6 ^7 i2 j

! X4 z4 a5 Z4 G. q- T, @$ _$ K3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.+ y; z& [, [/ A1 F* x! d/ L! P
加入冰糖了

  S. G6 S( W1 }! C# u熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
0 B( P1 g) Q/ o5 |3 _, ]# C加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

7 u/ V0 D6 ^- G+ S( {* R装入密封瓶

3 L1 ~$ t* J7 c& V加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.! L$ I6 e2 Z1 Q% V" v  M
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
/ K4 \# r7 f2 p8 E+ a; e0 ^4 _3 |下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子  G1 i$ y' z  q6 ?% P
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
1 N# t- b7 h/ h' [3 G( H! H( F8 L2 Z. _% @5 S
健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
$ e. L$ D4 m3 m* v- X- {& g6 E9 f1 J$ v/ `+ @. _
这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
3 y5 e- {; M/ z0 ?% w! ]' D
; _/ ~( j5 t/ _& l, D. w哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子, x8 f! j$ r( W

1 G; |# B' E" A2 r  j+ f2 X7 c我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
9 F1 b: L& a1 _) \5 ^2 L4 I
7 h' e" K) |7 D楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子2 q5 [" L5 S1 }- V! L& p
) A, ^( y+ Q+ X' F7 k3 z
我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
* p8 z6 T- C8 d5 N1 Y' @9 Z  S* r  I美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子6 |5 [) Z" w) h' i

9 |$ v+ y0 s; J# d$ c1 G欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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& x( z& f1 ?1 C没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子2 P+ Q6 O  E2 H6 @4 S: W0 o' D
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀