青青竹子

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# o' J" d, h% I6 k健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~# P  f3 w  S! h7 z$ u
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.0 X2 l5 C4 x% `3 \  O& ^

. ~/ R- K+ c4 \材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
  A7 f6 K# ~" `  @# G( i8 G+ s' {做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)6 p# m7 \+ s) [4 ]
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.' U; C0 C3 k% A& v
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
* _- b* I  k1 ^6 i1 _5 [6 J: O加入冰糖了

4 P7 @+ E& ]5 `, d0 T6 j熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..: k- Z; G+ m8 l5 W( m
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

% W( Y+ v! H/ ]: ~# Z装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味./ z* Y& N% ~. Y6 [# e5 ~5 }6 w

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
6 b9 d) X4 W) V7 L下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子7 Y; [8 T' U& v6 h
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 $ E; y# ^9 ?; X. m3 F" k- a5 O  J

. g2 P% }+ A( k1 ~健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
( a: k1 `! D9 Q% T0 ]/ U. W  T; _3 s( o; o5 D9 H" b5 S) r
这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
8 s) T) ?5 B1 }/ g' _/ E2 U" r1 N6 _% ?- H: ]8 N$ l# V7 @5 o+ X8 `2 g
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
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( K! O- ?  C1 N1 w: e楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子% W' s% J* J1 r) g

& M' |! U  ^% |' m. \+ }. M8 m我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。, u1 X7 k/ D3 \5 R  }
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子3 G9 v; M0 b% N6 k3 B, z

, M! ^4 o( Q# N' \4 i, ~% Q欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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4 t  z& q; [3 H8 W0 E& N0 r9 N没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
9 M& L: Q  |3 Z* _, S: z1 _
1 k  l7 X' O9 U' p' G值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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一个柚子可以做好多呀