青青竹子

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5 o8 D' G, i1 I2 U. @# Z8 e4 X健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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+ x1 B, T9 R$ X$ A# l, K& S这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
7 P% s5 W' y1 x5 x7 A& A做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)  E/ _; u2 t# ?* V* E) m) W0 y
柚子1个

泡盐水,洗多次

% `8 M# L5 C) E+ A$ G2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
1 p# B7 |2 s& x! h, G& v! A9 D撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.: r& K4 j3 ~  X7 [

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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
0 B& N# ?5 `6 H1 t加入冰糖了

; O! `; Q# ]4 F3 i  }2 g5 q熬稠了,要一直搅

8 k; d$ ]3 i% q- c7 k; ^4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..+ ~7 M8 x1 p! Z1 w- M- V" F
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

& F, y) O0 [- H' z9 s# f; F* o装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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3 I( M7 S2 {+ r/ K  W放进冰箱慢慢吃.
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% n* g" F/ c# Q7 d1 Q我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.& M2 i  B1 N. h. K& G+ A# m

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.+ @, {" q1 P% `: b1 `0 j
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

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/ n! \2 n7 A6 ]% Q% Y  U 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 , h' h5 d7 a6 ^4 i4 g

" P, I* X% s2 c健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~, r" J" H: H6 H
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这个真的是超简单 ...

* P, G4 y; r* [, j* e  j% s1 V
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子5 R# L! k6 N) e. ^; B
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
. M" u8 I7 t; w) [: C/ H6 L, L4 l1 ?) \8 A5 n4 I9 h" w9 S
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
' t! w" o5 A* o$ p. Y0 }' u. `+ N& W+ c4 }! W
楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子; D2 Y6 a) d" I! _$ {. e

& c/ Q* k* l# g/ n' t我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子) U, j# J( j1 u) {2 n# P6 ]! N4 H% N

1 x/ Z  [2 R) A1 l# [1 z3 A( h( m) r假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
8 p) j, T3 l5 b' s; z3 ^* Q美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子+ C, Q8 G1 E6 W

, J7 t7 A7 r! B7 A% Z% a欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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" ]! p) P- r2 I" h3 d值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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6 }% `5 p/ w& a4 z# E# N2 V一个柚子可以做好多呀